勝香園 Sing Heung Yuen

地址 :  中環美輪街2號排檔
電話 : 2544 8368
類別 :  港式茶餐廳/冰室大牌檔
消費 : $40以下
695 vs 167 vs 60
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得獎熱店
總評分
   味道         環境         服務
   衛生         抵食
招牌菜奶醬多、咖央脆脆、咸檸七、茄牛公仔麵、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆
食家推介
開飯介紹招呼好,態度親切的店員就在告訴你這個「茶檔」屹立多年不倒的原因,必試的是不同味道的脆脆、茄牛公仔麵和茄蛋通粉。
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其他資料
營業時間星期一至六: 08:00-17:30; 星期日: 休息
座位數目35
付款方式 現金
室外座位
食家評語
  首位提交食評的食家: Gourmet KC
共 988 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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irisli2004_1992
irisli2004_1992
10篇食評
2013-05-16
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久仰勝香園大名已久, 但一直都不知道在那裡, 後來才知道在九記對面. 第一次來到勝香園, 當然要試試招牌三寶: 茄牛麵,檸蜜脆脆和凍咸檸七❤
等了一會,咸檸七端上來了, 呷了一口,雖然可以解渴, 但是味道相當咸,咸到快要飆眼水mad 可能是小妹不懂欣賞的緣故吧!

 
跟著就是茄牛麵, 大量的番茄蓉鋪在上面,份量十足; 湯底十分濃稠,而且酸酸甜甜, 相當醒胃, 讚 tongue 牛肉頗為嫩滑, 一點都不"鞋“ lol 公仔麵煮得剛剛好,不會太稔,容易入口, 而且相當彈牙chopstick 連本身不喜歡吃番茄的小妹也吃得津津有味呢!
份量十足的番茄牛肉麵 O(∩_∩)O

份量十足的番茄牛肉麵 O(∩_∩)O

 
檸蜜脆脆一送上枱,就被它深深吸引了, 因為它的外型很像小妹的最愛: 米老鼠呢!咬了一口米老鼠的耳朵, 聽到清脆的“卜卜”聲, 香脆鬆化 lol 烘得剛好的豬仔包加上自製的檸檬蜜糖醬, 甜中帶酸, 很是開胃, 清新怡人, perfect match!lol
Golden Mickey ❤

Golden Mickey ❤

 
其實店鋪用的都是最普通不過的食材: 麵包, 番茄,牛肉... 但是要把它們配搭得天衣無縫, 實屬不易. 這裡就體現了什麽叫"平凡中的不平凡". 下次有機會的話, 小妹會再次光顧!
推介美食: 茄牛麵,檸蜜脆脆
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2013-05-13        
是次消費: 每人約HKD49 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 3

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pantene1025
pantene1025
11篇食評
2013-05-08
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由於十一點半左右去到所以唔需要等位.

 
我地7個人,大家都叫左唔同既蕃茄麵
而我個個就係蕃茄碎牛炒蛋麵
蕃茄碎牛炒蛋麵

蕃茄碎牛炒蛋麵

 
湯十分夠熱!
蕃茄醬唔會得個dd,酸酸地開胃!
碎牛炒蛋好大塊好厚!!!!goodlol
不過個人覺得蛋炒得過熟,冇嫩滑既口感.
overall 好足料!

另外我地都share叫左奶油脆脆&檸蜜脆脆
前者真係好食,好香, 好脆
後者個名吸引,但食落就冇咩驚喜

仲有一個係高籤麥多(?!個名好似係咁)
呢個唔多人order,但其實呢個先至係驚喜.
我地都一致覺得好味過檸蜜脆脆

加上價錢合理$21-$3x就有一個麵
係中上環呢邊既地方真是very good!

p.s其中一個朋友叫左什麼蕃茄餐肉雙腸通,,,,,佢塊餐肉厚到接近2個十蚊疊埋
題外話/補充資料:
女仔細食可以叫一個麵,之後share(奶油)脆脆
因為份量真係十足.
推介美食: 奶油脆脆
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-04-23        
是次消費: 每人約HKD31.5

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 5

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fatasslovesfood
fatasslovesfood
18篇食評
2013-04-29
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Macaroni with egg, luncheon meat, sausage in tomato soup
Very rich soup base that keeps you wanting more!

 
Peanut butter and condensed milk toast
SIMPLE yet IRRESISTIBLE, SO HK SO GOOD!

 
Lemon Crispy Bun
They toasted the bun for a several times before serving, no wonder the bun was SO crispy!
It simply crumbled in my mouth! A little effort makes a great difference! *clap clap*
推介美食: 檸蜜脆脆
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2013-04-24        
是次消費: 每人約HKD50

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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mowtsai
6篇食評
2013-04-25
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呢排趁天氣冇咁熱腍住試間特色大排檔, 但实在失望........

凁檸茶 - 冇香味, 同茶味
蕃茄烟肉麺 - 冇特別, 叫做有些蕃茄肉, 湯太咸, 唔啱我
檸檬脆脆 - 叫做好食D, 但個包唔新鲜

仲有全部都係阿姐做, 他他條條, 有個仲惡死騰騰鬧我哋放個袋喺圓橩, 其實個個都係咁又唔係爆滿
用餐日期: 2013-04-25        
是次消費: 每人約HKD44

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   抵食 2

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kazhui
kazhui
2篇食評
2013-04-23
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跟男友約了今天要去中環的勝香園,品嚐一下約了想吃很久的蕃茄通粉。
今天的天氣有點涼,我卻穿了一個薄的襯衫。真是涼壞了mad

勝香園不算難去,不過還是找了一下tongue
要去的朋友可以在上環E出口出閘,穿過中遠大廈,過了馬路之後向左走,
在永亨銀行對面的馬路有一條長樓梯,直走見到也是出了名的蓮香居,再往上走,
轉進美輪街,左邊就是勝香園囉lol

一開始看勝香園第一個感覺就是這裡就像是小型的大牌檔,
有點不起眼。
因為今天來的時候比較不和別人撞時間吧!
男友都說平常很多人在吃,要等。
坐下來了,我們就直接點了一個蕃茄牛肉麵,蓄茄牛肉通,兩杯咸檸七,還有一個檸蜜脆脆。
聊了一會天,咸檸七就馬上端上了喔
咸檸七

咸檸七

 
杯子裡的咸檸檬已經都幫我們弄碎了,非常貼心smile
這一杯咸檸七咸甜都剛剛!!
好好喝!!!

接著就是蕃茄牛肉麵,蕃茄牛肉通
我本來就是一個害怕吃蕃茄的人,
所以要來試這個蕃茄湯底的通粉,我是有一點遲疑啦~~
不過我是很喜歡吃通粉啦~~
蕃茄牛肉通

蕃茄牛肉通

 
OMG~一整碗紅的就放在桌上!
不過一試之下,
很好吃!!
湯底濃郁,卻是甜的 ,(我還以為是很酸的味道)
而且還吃到一塊塊的蕃茄!!完全真材實料
對我這個不喜歡吃蕃茄的人,我是意外的第1次很喜歡吃
而且湯的溫度很熱! 我整個人都暖回來了tongue 大家吃的時候要小心喔
牛肉非常滑嫰!!!
通粉的質感也是我很喜歡的,軟硬度剛剛好lollollol
蕃茄牛肉麵

蕃茄牛肉麵

 
男友吃的蕃茄牛肉麵,味道一樣好啦~
不過我是比較喜歡吃通粉啦,可以連著湯一起吃下去嘛~~

小插曲tongue :
吃到一半的時候,剛好是伙計們的吃飯時間!
他們就把一大電鍋的白飯直接放到我們面前了,
他們就直接在我們背後吃飯~
白飯和菜的味道一直飄過來
我不禁笑了smile
我想這就是本地人情味吧~
檸蜜脆脆

檸蜜脆脆

 
這個脆脆不得了喔,
酸酸甜甜的~
鬆脆可口!
叫這個脆脆可是要等一下smile

吃完了這一餐,我竟然到下午也有想起蕃茄的味道!
有機會要再去吃!
推薦loltongue
推介美食: 檸蜜脆脆,咸檸七,茄牛麵,茄牛通
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-04-22        
是次消費: 每人約HKD44

評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 4

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nicolam1112
nicolam1112
8篇食評
2013-04-21
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這裡的蕃茄面同蕃茄通己經幫陳左幾年啦,今日天氣開始熱成29,30度,但為左好野食在作不計。

(1) 我食蕃茄,碎牛抄蛋,紅腸,雞翼,公仔面; 飲凍檸樂chopsticklol
鮮蕃茄溶同蕃茄湯好濃lol
碎牛抄蛋個蛋抄得仲好滑lol
另外凍檸樂個檸底已經吉好左啦,好細心lol

(2) 朋友食蕃茄,豬排,鮮牛; 飲咸檸7chopsticklol
鮮牛係梳打粉拿過的,但都好滑smile
飲咸檸7個咸檸底而度好出名,咸味適中lol

(3) 另外叫左個奶油豬仔包chopsticklol
好出名架,即整,好脆好好味lol

面底有蕃茄通粉同蕃茄公仔面兩個選擇, 如果要蕃茄湯濃一點同多d蕃茄溶,一定要食公仔面!!!bowl

 
題外話/補充資料:
另外溫馨提示:

(1) 個度係outdoor, 比較熱, 夏天要忍耐一下

(2) lunch時間較較人,要預多少少時間等位

(3) 星期日同公眾假期唔開門架

(4) 另外個度既待應生都比較忙,所以服務就唔可以有要求架啦,但係美食難求。
推介美食: 蕃茄,蕃茄通,蕃茄面,咸檸七,奶油豬,檸檬脆脆
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-04-19        
是次消費: 每人約HKD45

評分: 味道 5   環境 2   服務 2   衛生 4   抵食 4

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meVSfood
5篇食評
2013-03-25
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其實我已經嚟過呢度好多次~~講真,一直都覺得啲人對呢度嘅評語係overrated 左~佢最特別嘅亦只不過係佢有蕃茄湯底可以叫 lol 味道其實一般啦~~不過仲意佢酸酸地:)至於檸蜜脆脆,其實我都只可以話係唔差,酸酸地,幾開胃~~但我仍然會一直黎嘅原因係因為佢嘅環境:大牌檑feel,大熱天畤大汗疊細汗都仲要同唔識嘅人坐到好近同撘枱,咁先至係香港食嘢嘅地道feel^^而家呢啲地方真係唔多lu,要好好珍惜><

 
堂食等位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2013-03-19        
是次消費: 每人約HKD45 (午餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2013-03-14
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某個週末睡醒突然想起了一段時間沒吃過的勝香園,於是便過來吃個brunch。到達時人龍有約10多人,以勝香園來說真不算長,加上好在天氣不熱,排這20多分鐘的隊不太難捱。店員阿姐都醒醒目目,互相之間頗有默契,待客服務態度算有禮貌。

 
這日既想吃番茄通粉又想吃脆脆,一於點哂吧。chopstick先來的是番茄碎牛炒蛋通粉。番茄湯超濃郁番茄香,甜酸度和濃稀度都剛好。不知道為什麼在其他地方吃到的番茄湯味道就總是差了點。碎牛炒蛋鹹香又沒有煎得過乾,濕濕軟軟的,好吃。

 
凍檸蜜杯底的檸檬預先杯店員篤好,喝起來檸香十足,甜度亦剛好,很清新的飲品。

 
脆脆一向都需要較久時間預備,不過這個等待是值得的。我的檸蜜脆脆送來是熱辣辣,擺碟的賣相依舊是這裡可愛的招牌'米奇'頭。檸蜜甜中帶點微酸,麵包烘得每口鬆脆,雖然已經很飽了,但仍把全部吃完因為實在太美味了。

 
這日吃到的食物種類雖然可在不少茶餐廳都能吃得到,但這裡用心製作的出品味道就是不一樣,例如番茄湯味道較真,脆脆多士又較脆等,這餐吃的食物雖然簡簡單單但吃得很滿足。
推介美食: 檸蜜脆脆,番茄鹹牛肉煎蛋通粉,檸蜜
是次消費: 每人約HKD45 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   抵食 5

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whatever123
whatever123
2篇食評
2013-02-13
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平日去所以唔使點等位smile
第一次到呢度食,朋友推介蕃茄麵,本身唔多好蕃茄的我,特意試一試。

我叫了碗蕃茄餐蛋麵同埋檸蜜脆豬,朋友則叫了蕃茄牛麵同奶油豬lol
阿姐好忙所以我地都等得有d耐,不過唔緊要啦,好味既野系要等耐d架lasmile
大快活大家樂好快架但系難食呀嘛mad

碗蕃茄麵好多蕃茄,好足料smile 成碗麵出奇地好味,因為無左蕃茄個陣好酸既感覺,
但又有蕃茄獨特既味道,唔知點形容,總知好正啦lol
豬仔包

豬仔包

 
到豬仔包lu!! 好精緻!!
奶油豬好好味,脆卜卜但面頭又有奶油融化既軟面包感覺,正!
至於檸蜜豬,開頭我唔系幾食得到「檸蜜」,後來吃到中間,突然好濃味,
應該是阿姐搽得唔均lol不過都好好味好特別既!
堂食等位時間: 10 分鐘
是次消費: 每人約HKD40 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   抵食 5

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Ah thy
Ah thy
343篇食評
2013-01-15
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和友人 Ch 吃過 Levain Bakery的麵包後,來到「勝香園」。

勝香園, 看似一個其貌不揚的鐵皮檔,竟能在中環的街邊屹立多年而不敗,必有其因!
勝香園

勝香園

 
排隊。。。

排隊。。。

 
約三、四十人在排隊輪候。。。mad 經常也是這樣!
豬扒腸仔蕃茄麵($29)

豬扒腸仔蕃茄麵($29)

 
lol 豬扒腸仔蕃茄麵:吃到的不似有加上味精,有媽媽在家製作的風味。整個公仔麵條被紅彤彤的蕃茄覆蓋著,湯底確實很濃,感覺豬扒不經鬆肉粉醃過,也夠味不太韌。
檸蜜脆脆($10)

檸蜜脆脆($10)

 
lol 檸蜜脆脆:烤得酥脆的豬仔包,塗上特製的檸檬蜂蜜醬,有點像椰撻面上的那層糖焦;每一口咬下的時候,像爆谷般在口腔裡爆發一樣,脆得一發不可收拾。檸檬脆脆是「勝香園」獨創的食物,的確很有創意。好吃!絕佳之作!
咸檸七($13)

咸檸七($13)

 
lol 咸檸七:不計成本之作,咸檸多得很,上桌時好已經篤好,夠咸、夠下火。
推介美食: 檸蜜脆脆
堂食等位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2012-12-28        
是次消費: 每人約HKD52 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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