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湘川滬  China Land Restaurant

地圖
葵芳興寧路12號葵青劇院地下1號舖
2615 1993
星期一至日:07:00-23:30
$101-$150
$101-$150
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67
40
24
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
141
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3.43
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯、其他Diners
座位數目
250
招牌菜
水庫特大鮮魚頭 / 水煮牛肉 / 花雕醉雞 / 南翔小籠包 / 清炒河蝦仁 / 醬茶鴨
酒精飲品
/
加一服務費
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食家推介美食
南翔小籠包
四喜麩夫,入味 讚!!
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食家評語 (141)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
17
APR 14
2014-04-17
今日要同朋友們搵個地方食下野傾下計的地方,由於唔想去CAFÉ,所以就黎左依到, 幾好,因為唔駛等位,另外D職員都非常有禮貌,依到既環境都唔錯.唔會話太嘈,最緊要就係坐昸位置都好舒服一開始就叫左個豬手,其實我自己唔太好豬手,因為覺得佢太肥,但係朋友話好好食,唔試就傻,所以我就試左要食下豬手喇,估唔到呢個豬手非常之入味仲有有陣陣酒味,原來豬手都可以好爽口,真係估佢唔到,之後就叫左一個清炒豆苗,好好味,只有少少蒜,夠哂清淡,完全係食到呢個菜苗既味道,岩哂鍾意食清淡既朋友,之後再叫左呢個口水雞,同我係出面...
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263
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21
MAR 14
2014-03-21
是咁的,廖啟智叔叔今晚第一場畫劇開工,與k小姐來到劇場附近找找吃吃。原打算去多人評好的金^_^小館,可惜我太晚放工,只好來到就腳的菜館祭肚。 湘川滬主打湖南、四川與上海菜餚,是次點了的菜色都是上海菜式為主。先來一碧螺春呷呷口,開一開胃囧。 清炒豆苗,與我想像中的「豆苗」不是同一樣,不過這菜量很多,味道正常,嫩芽草青,低頭吃草,心想我是牛我是牛......不過炒得很多油。 嫩雞煨面,雞湯濃郁,面太軟軟,有點糊口,小棠菜分量比較少,雞肉是雪藏兼刷子膠口感,沒味。整體可以,我還是比較喜歡滄浪亭的煨面。 ...
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用餐日期
2014-03-20
406
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24
FEB 14
2014-02-24
環境: 迫, 要坐得親蜜點, 如旁邊的聲浪大,先選人氣旺的, 一壺人參烏龍茶, 有人參味, 味道幾特別, 茶味都幾濃吓.山竹牛肉: 3大粒, 真的十分大球, 熱騰騰, 不肥膩, 口感是豐富, 是超水準的點心.蟲草花瘦肉粥: 粥底是橙色的, 粥底不浠, 但不綿, 味道一般.牛柏葉: 蒸得十分林, 不"un", 加了薑, 帶點胡椒粉的香味, 味道濃郁, 再加上大大舊白蘿蔔和細細的紅蘿蔔絲, 好味到不得了.叉燒包: 潔白的包面, 甜度厚度適中, 包細細, 但饀料豐富, 這裡的包點是做得比較好的.服務: 算可以的. 可能是星期日的早上, 不用等位, 但是, ...
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用餐日期
2014-02-23
是次消費
每人約HK$50
712
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21
DEC 13
2013-12-21
因為訂咗位,所以一到就有位,今次係第n次到這裡,食物依然好好味,今次點咗一個食物,個名叫惹味蝦球飯焦(可能個名有多少出入)係用咸蛋黃、蝦同米通咁炒,真係好惹味,不過要多人先好叫嚟食,都幾滯,少人一定食唔哂!其他野食都唔錯,但係無呢個餸咁正,我地個個都話好食!
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惹味蝦球飯焦
用餐日期
2013-12-20
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
644
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1
OCT 13
2013-10-01
要同朋友們搵個食野的地方坐下傾野..由於好多地方食野都會限時....所以趕趕忙忙就黎左呢間啦.. 很好..唔駛等位...而且職員很有禮貌..環境都幾好...起碼冇酒樓咁嘈..坐嘅位置都好舒適...其實我唔食豬手架...但係朋友猛話好食...於是我就試左一舊仔..... well..呢個好入味 有陣陣酒味...豬手仲好爽口..原來豬手唔係我想像咁難食chopstick呢個清炒豆苗..很好..少少蒜咁...完全突然左呢個菜苗嘅味道...絕對適合中意食清淡的朋友...呢個口水雞同我以前食嘅好唔同...以前食嘅..都係好多油響面...油淋淋咁..呢個..佢有d辣醬響面..辣味唔係...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-30
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
592
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6
JUL 13
2013-07-06
相約「老人精」飲茶, 還特登點名要幫襯這間, 只因記起往昔的精美點心、頗為特別的茶及清優的廳房環境, 然而那天的不愉快「應該」會印在腦袋中, 用以警醒自己: 請不要再臨... 要求入廳房, 怎知道已坐滿兩大圍檯, 還要個個高談闊論, 傾偈尤如要唱山歌般, 聲浪卻在廳房迴旋, 今次自己攞嚟衰huffy。  房外又暫時無吉檯, 只好與「老人精」坐得親蜜點, 細細傾細細講, 俾個機會「老人精」點茶, 她選了有清皇帝康熙御茶之稱的碧縲春, 嘩~  茶味香郁, 回甘... 到點心送來時, 又掀起一輪ABC檯點心大混亂, 是你、是我、還是他???  侍...
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用餐日期
2013-07-02
是次消費
每人約HK$80 (早餐)
503
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Yin 女婆
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27
MAY 13
2013-05-27
忍了多年终於等到了,離開那處 "物以類聚" 的工作地方最佳時候,真係值得要慶祝一翻,心情輕鬆,有說不出的興奮。 最後的工作天收工後到湘川滬慶祝脫離那是非擦鞋黨。 chopstick五香燻魚 (58元) tongue在此吃過幾次水準一樣咁好,但今次的魚骨較之前為多及長,因此請各食客們小心魚骨。 chopstick韮黄炒鱔糊 (88元) tongue韮黄爽口,鱔糊厚肉更比之前大塊,放入口確實口感很好,汁料調較味道又非常好。 chopstick上海粗炒 (60元) smile炒得乾身絕不油膩。 茶芥 (9元 / 每位) ,另需加一服務費。 如需提走 : 外賣盒 (1元 ...
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五香燻魚、韮黄炒鱔糊
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-05-21
430
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16
APR 13
2013-04-16
huffy 原本一家人早約好食生日飯,結果今次揀了個爛燈盞 !侍應服務差, 食物份量少! 價錢又不見得抵吃, $98的糖醋蝦球只得5隻小蝦! 影都無謂!huffy 那些牛筋腩又大又硬! 像香口膠般彈彈下! 那碟百頁菜心和其他的餸菜的份量少得可憐! 而且味道偏咸! 一肚氣, 以後都唔會去!huffyhuffyhuffy
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用餐日期
2013-04-03
慶祝紀念
生日
345
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14
FEB 13
2013-02-14
年28當天,難得公司俾我地提前1日放假,所以拉左ar妹同老媽子過黎葵芳附近探姨媽之前歎左個LUNCH.見門口好多人得都想退堂鼓la,不過又見難得黎到而且佢既分店又唔係度度有所以決定照等la.好快就黎左,預先整定所以唔洗好多功夫!!lol醉雞肉涼涼甜甜地,好滑!我好like佢隻汁係用鎮江醋整,甜甜酸酸super開胃!!不過如果d汁可以再杰d隻味再特出d就wonderful la!!!!!佢d肉好嫩滑都幾好味ga!西檸雞我好似第1次叫黎食乍,雞肉面d炸粉仲好脆雞肉就一般般la無乜雞肉味ja,尚可la!but要講1講就係佢檸檬唔應該切成一片片...
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西檸雞
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-02-08
是次消費
每人約HK$84 (午餐)
284
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27
JAN 13
2013-01-27
預先打電話預約3位。準時到達後由於人數多,亦要等候。。 問要等幾多張臺,接待員沒好氣的說: 盡快! 見到人地剛入來,冇預約,人數4位,可以即時入座... 其實3或4位都係坐同一款臺,點解我地電話預約左反而要等呢?? 再問,接待員唔好老脾地答:預約左,我地會優先處理過walk-in客huffy 結果等候15分鐘後就話:我地安排卡位俾你,唔係圓臺,所以等耐D!! 但我地從冇要求過卡位囉... 上班日子當然想快點mad 到坐低,我個碗未洗清潔.. 立即落單,等左20分鐘都未來過... 追單,阿姐話要蒸15分鐘... 於是我地話落左好耐.. 阿姐...
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等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-25
是次消費
每人約HK$68 (午餐)
234
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Sing Chan
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