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食家評語
首位提交食評的食家:
Cat小黑貓
共 168 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2013-02-16
一起還沒有一個月便要過情人節了,感覺時間好像走得太慢,比我們慢上好幾倍。情人節晚上不願他為討好我破費,亦不願吃比平日高出兩三倍價錢的呃情人套餐。反正新年都已吃得肚滿腸肥,只想跟好幾天沒見的他找個地方聊聊天,所以便挑了不用預約,沒有套餐的咖啡店Cafe Corridor。
也許情人節大家都去了吃大餐,我們到達時室內亦有座位。店裡其中一面牆是塊落地全身鏡,鄰旁兩邊牆上掛滿了藝術畫作。室外是吸煙區,瞥見有一大幅油畫牆。
午餐和晚餐時段有供應意粉、飯和沙律,可加錢配咖啡飲料,可惜來到之時剛好過了八時,意粉和飯都已售罄,緣慳一面。
一天工作過後累得要死,不由得的向咖啡因求援。不想喝太多,便選了客Affogato ($35)。Espresso上放了大大的一球雲呢嗱雪糕,咖啡味香而不酸,混上雪糕後香中滲甜,作為整夜的甜的序幕是最佳不過。
他不需咖啡提神,便要了杯Mango Banana Smoothies ($40)。芒果跟香蕉味道是出乎意料的合拍,冰的份量下得剛好,不會太稀或太稠,最終忍不住喝了他大半。
Tomato, Avocado & Cheese Bruschetta ($40),意式香草麵包上放了牛油果、蕃茄和芝士,烤得香但味道較淡,是輕盈健康的素食簡食。
這裡的All-Day Breakfast ($58)比坊間許多地方的便宜,但內容亦相對較貧乏。只有以茄汁繪了小丑模樣的薯餅、脆皮腸、炒蛋、薄多士和伴碟的沙律菜。薯餅炸脆沒不好吃的道理,脆皮腸沾了蜜的帶甜,炒蛋不怎麼滑也沒牛油或牛乳味,麥多士包應該是嘉頓出品。除非真的抓了狂的渴求吃All-Day Breakfast,不然也不用點來試。
Peanut Butter & Banana Toast ($40),從沒試過花生醬跟香蕉的配搭,想不到效果又是比預期的好。多士烘脆,搭上粗粒花生醬及軟潤香蕉片,口感層次豐富,香甜討喜,回家也想自己動手弄弄看。
French Toast ($40)並非港式炸得油膩再塗上牛油糖漿那種,而是外國做法把麵包蘸上牛奶蛋漿煎成。在日本的時候也有吃過,還有更多是用厚多士包弄的,蜜甜蛋香,配上一球雲呢嗱雪糕便完美了。這裡的大概就是缺了一球雪糕吧!
也許我們來晚了,餅櫃只剩下Irish Bailey's ($30)一款蛋糕。餅底為消化餅,慕絲細軟,愛爾蘭甜酒味足,水準不俗,為從頭甜至尾的一頓畫下美滿句點。
泡咖啡館本就不是為吃,而且這裡以咖啡最有名,所以食物說不上很出色。可是在銅鑼灣逛累了的話還會想來試試咖啡、其他甜餅和輕食。不單因為這裡環境舒適,定價合理,也因為我們在第一個情人節,牽手走過這條長長的走廊。
情人節不需大魚大肉,反正跟你在一起的每一天都是情人節,我才不要計較有沒有怎麼特別的過。謝謝你♥
泡咖啡館本就不是為吃,而且這裡以咖啡最有名,所以食物說不上很出色。可是在銅鑼灣逛累了的話還會想來試試咖啡、其他甜餅和輕食。不單因為這裡環境舒適,定價合理,也因為我們在第一個情人節,牽手走過這條長長的走廊。
情人節不需大魚大肉,反正跟你在一起的每一天都是情人節,我才不要計較有沒有怎麼特別的過。謝謝你♥
| 慶祝紀念: 情人節 |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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10個 |
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2013-01-15
cafe corridor 係細間但質素高的咖啡室,位於一條好窄的走廊的盡頭。
之前來過一,兩次,覺得佢的咖啡真係好出色,所以今次介紹下!
All-day Breakfast
腸仔係普通雞尾腸,冇特別
蛋炒得挺香
多士係用香草包,有驚喜
薯餅個ketchup 圖案,見到都開心,加分
Affogato
~ affogato means "drowned" in Italian.
係來自意大利的甜品,
其實係一球冰凍的vanilla味雪糕或 gelato 加上熱辣辣的espresso!
個人覺得好好味。
可以嘗到espresso的香,而雪糕的甜亦中和左espresso的苦, prefect match!
之前來過一,兩次,覺得佢的咖啡真係好出色,所以今次介紹下!
腸仔係普通雞尾腸,冇特別
蛋炒得挺香
多士係用香草包,有驚喜
薯餅個ketchup 圖案,見到都開心,加分
~ affogato means "drowned" in Italian.
係來自意大利的甜品,
其實係一球冰凍的vanilla味雪糕或 gelato 加上熱辣辣的espresso!
個人覺得好好味。
可以嘗到espresso的香,而雪糕的甜亦中和左espresso的苦, prefect match!
推介美食: all day breakfast,Latte,Affogato
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
| 是次消費: 每人約HKD45 (宵夜) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
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0個 |
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2013-01-06
12年的最後一天, 還是能夠跟朋友相聚, 真高興. 晚飯前先來到這裡喝杯咖啡, 傾傾計, 輕鬆一下. 由於封路的關係, 也要幾經轉折才能夠入內. 這裡環境是有點擠逼, 也連累到會長及亞龍不能入座, 不好意思. 不過由於是這裡旺場店子, 也是意料之內.
Latte $28: 8分, 我跟劉總的選擇都是latte, 拉花精緻, 咖啡是相當香濃, $28一杯, 是比一般連鎖店更加相宜的價位, 但就是物超所值. 125個笑面, 真是不簡單的成績!
Cappuccino $28: 文迪的選擇是cappuccino, 看上去也是相當對辦呢.
在這裡傾傾講講, 時間也是過得特別快, 轉眼就是晚飯的時間. 回到街上, 已經是全面大封路了.
推介美食: Latte
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
| 是次消費: 每人約HKD28 (下午茶) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
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3個 |
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2013-01-01
2013年頭1日,開開心心諗住殺中環某cafe,但人地包咗場,去到老闆話唔好意思,隨即轉戰銅鑼灣,本身諗住去另一間心水cafe,但係都係太多人去唔成,最後就去咗Cafe Corridor。好耐之前都已經想去,之前見過小儀介紹過,人近地鐵站。
穿一條隧道,從熱鬧多人既銅鑼灣去到一個好舒服既cafe,好似穿越時間隧道一樣,正如個名(Corridor)。Cafe都有唔少人,我當然快d去坐低啦。Cafe既環境好有濃厚既藝術格局,牆上又唔少圖畫,令到成個cafe變得high class咗,完全唔覺置身響銅鑼灣呢個鬧市入面。
睇咗一睇,又未食野,叫個All Day Breakfast食。好快就有得食喇!!有腸仔、蛋、麥包、生菜同薯餅。記得之前響九龍某處食,相比起,呢度既All Day Breakfast好食好多,當然,麵包夠暖,用既橄欖油唔肥膩,蛋就比較易碎,薯餅就比起某連所店唔夠熱,麵包再熱d會更加,總括黎講,其實都叫ok。另外,飲品我揀咗Latte Macchiato,可能比較淡,唔駛糖都ok(應該可以澴d),越食得耐人越多,亦唔好意思坐咁耐,始終地方唔係太大。
題外話/補充資料:
特別想提一提,某位女職員態度有少少問題,好似唔係好想做生意咁,唔知係唔係因為企得耐定係遇過d乜,見過其他食家都有類似既情況。唔好話俾d笑容,態度好d已經好好。推介美食: All Day Breakfast
評分: 味道 3 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 3
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2013-01-01 |
| 是次消費: 每人約HKD80 (午餐) |
評分: 味道 3 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 3
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0個 |
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2012-11-12
時代廣場附近,不懂找,或是沒有留意的話,的確會是錯過好多好多好食的小小店的。尤其是羅素街的一方,在霓虹燈的光影照下,這一些佔了有利位置的唐樓小店,往往都是鮮為人知。上一次,我找到了小小的人民公社咖啡店,這一日,我在另外的一條唐樓樓梯,找來了這一間比較有名氣的咖啡店,Cafe Corridor。
這一個唐樓,大概也是把樓梯置放於大廈的後面,所以我們要經過一段說長不長的走廊,才能夠到達這一家不用上樓,只是位於樓梯的走廊尾的 Coffee Shop。名字,Cafe Corridor,相信也是因為這一條長廊而命此名吧。
有室內的空間,也有室外的空間。不是抽煙者的我當然不太願意坐在露天的地方陪煙民啦。所以我只願意留在這個小小的室內空間。幸好我是一個人來,而且來得比較早吧,一來就有位。
而這小店的確是一間主打咖啡、副打食物的 Coffee Shop,店內的 Coffee Bar 是全場的焦點所在,而且服務方式也同一般的 Coffee Shop 一樣,是先付款,後等食物,食完就可以走拍拍屁股走的形式。而且用餐的人都是非常寧靜,沒想到只隔了一條長走廊,就可以給人一種與世隔絕的感覺,同外面人來人往的時代廣場相比,是兩個不同的空間。
我叫了一個豬扒飯,香煎的豬扒配上了一個似有蒜香但不重蒜味的汁,帶有少少甜,配上豬扒就好似在豬扒上加了一層糖面,甜甜的,加上了肉味濃郁的靚豬扒,我沒有一個可以說不好食的地方。
來到咖啡店,沒有可能不喝咖啡,我的豬扒餐其實是一個中午套餐,所以配有一杯咖啡。以前在意式咖啡店,愛飲的是泡沫咖啡 (Cappucinno);現在,我卻比較喜歡牛奶咖啡 (Latte)。而且亦懂得拉花呢一門藝術,漸漸地也開始偏向喜歡 Latte 這一個東西,意式的濃咖啡,加入熱的鮮奶,味道上很是誘惑。這裡的牛奶咖啡,小小的拉花也夠漂亮好看,奶味香,咖啡又濃又滑,一飲就知道是一杯很好的咖啡。而且,店方給的不是黃糖,而是黑糖,比起黃糖更潤,更能帶出咖啡的香味。
這小小咖啡店,是鬧市中的寧靜密室,在繁忙的銅鑼灣生活,能一跳就跳入了一個與別不同的環境,很是特別。
這一個唐樓,大概也是把樓梯置放於大廈的後面,所以我們要經過一段說長不長的走廊,才能夠到達這一家不用上樓,只是位於樓梯的走廊尾的 Coffee Shop。名字,Cafe Corridor,相信也是因為這一條長廊而命此名吧。
有室內的空間,也有室外的空間。不是抽煙者的我當然不太願意坐在露天的地方陪煙民啦。所以我只願意留在這個小小的室內空間。幸好我是一個人來,而且來得比較早吧,一來就有位。
而這小店的確是一間主打咖啡、副打食物的 Coffee Shop,店內的 Coffee Bar 是全場的焦點所在,而且服務方式也同一般的 Coffee Shop 一樣,是先付款,後等食物,食完就可以走拍拍屁股走的形式。而且用餐的人都是非常寧靜,沒想到只隔了一條長走廊,就可以給人一種與世隔絕的感覺,同外面人來人往的時代廣場相比,是兩個不同的空間。
我叫了一個豬扒飯,香煎的豬扒配上了一個似有蒜香但不重蒜味的汁,帶有少少甜,配上豬扒就好似在豬扒上加了一層糖面,甜甜的,加上了肉味濃郁的靚豬扒,我沒有一個可以說不好食的地方。
來到咖啡店,沒有可能不喝咖啡,我的豬扒餐其實是一個中午套餐,所以配有一杯咖啡。以前在意式咖啡店,愛飲的是泡沫咖啡 (Cappucinno);現在,我卻比較喜歡牛奶咖啡 (Latte)。而且亦懂得拉花呢一門藝術,漸漸地也開始偏向喜歡 Latte 這一個東西,意式的濃咖啡,加入熱的鮮奶,味道上很是誘惑。這裡的牛奶咖啡,小小的拉花也夠漂亮好看,奶味香,咖啡又濃又滑,一飲就知道是一杯很好的咖啡。而且,店方給的不是黃糖,而是黑糖,比起黃糖更潤,更能帶出咖啡的香味。
這小小咖啡店,是鬧市中的寧靜密室,在繁忙的銅鑼灣生活,能一跳就跳入了一個與別不同的環境,很是特別。
| 是次消費: 每人約HKD52 (午餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 4
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2012-09-13
先說些這裡的服務態度:
第一次來這裡的時候, 某位女職員服務真的差到不行
問說外面有沒有冷氣, 她很不屑的說"梗係無啦, outside丫嘛"
outside也是可以有冷氣的, 要是說室外地方, 是outdoor/outdoor area
不要以為大家都不會英文, 還有她的態度真的好恐怖
為什麼還要來? 因為這裡關12點, 在銅鑼灣晚上10點後要找地方坐, 就得來這裡
這裡的咖啡不錯喝, 咖啡很香奶泡綿滑
巧克力不會過甜, 朋友很喜歡
香蕉牛奶的香蕉加了不少, 所以還蠻甜的. 不過我很愛喝這個
這邊的自製甜品蠻不錯的, 檸檬撻夠酸, 巧克力蛋糕味道也很香濃
要不是因為這邊開得晚, 我應該不會選這裡
第一次來這裡的時候, 某位女職員服務真的差到不行
問說外面有沒有冷氣, 她很不屑的說"梗係無啦, outside丫嘛"
outside也是可以有冷氣的, 要是說室外地方, 是outdoor/outdoor area
不要以為大家都不會英文, 還有她的態度真的好恐怖
為什麼還要來? 因為這裡關12點, 在銅鑼灣晚上10點後要找地方坐, 就得來這裡
要不是因為這邊開得晚, 我應該不會選這裡
評分: 味道 4 環境 3 服務 1 衛生 3 抵食 3
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1個 |
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2012-08-30
好朋友從澳洲回來, 相約到銅鑼灣食晚飯,
於是找來這個地方, 貪佢可以坐耐啲
,
而且環境寧靜 << 呢個係睇前面啲comment講既~
黎到既時候, 人唔多, 只有兩枱, 一共4個人,
我同朋友坐左一個鐘左右,
見住好多人黎好多人走,
同一時間出現響cafe裡面既人都唔超過10個,
不過...>.<'' 就嘈到拆天...
啲人講野好大聲, 我同朋友根本就聽唔到對方講乜,
頂唔順之下我地只好食飽就走人
轉場過左去聰嫂度食糖水, 聰嫂仲靜過呢度
至於食物方面, 我同朋友仔都覺得ok啦
我地叫左一個all day breakfast,
薯餅上面有用ketchup畫成既笑樣, 食起上黎都開心啲
奈何面包太薄太dry, 最好 '看' 一'看', 脆口啲會好食啲
另外仲叫左個omelette,
好大份...但可惜無乜蛋味
於是找來這個地方, 貪佢可以坐耐啲
而且環境寧靜 << 呢個係睇前面啲comment講既~
黎到既時候, 人唔多, 只有兩枱, 一共4個人,
我同朋友坐左一個鐘左右,
見住好多人黎好多人走,
同一時間出現響cafe裡面既人都唔超過10個,
不過...>.<'' 就嘈到拆天...
啲人講野好大聲, 我同朋友根本就聽唔到對方講乜,
頂唔順之下我地只好食飽就走人
轉場過左去聰嫂度食糖水, 聰嫂仲靜過呢度
至於食物方面, 我同朋友仔都覺得ok啦
我地叫左一個all day breakfast,
薯餅上面有用ketchup畫成既笑樣, 食起上黎都開心啲
奈何面包太薄太dry, 最好 '看' 一'看', 脆口啲會好食啲
另外仲叫左個omelette,
好大份...但可惜無乜蛋味
all day breakfast
ham melette
仲諗住可以有我想要既bear bear熊拉花...點知得呢個...唔通千古力只係得心形拉花?!?!
餐廳原來非常細同狹窄
牆上擺設
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-08-22 |
| 是次消費: 每人約HKD60 (晚餐) |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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0個 |
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