係黃埔睇完戲,因方便就腳就同男友去左詠藜園食晚飯
依間野好似幾有名氣,都幾多人等位,好在等左4個字左右就入得

打開餐牌,其實選擇唔算多,
最後交比男友負責點野食

佢叫左2碗依到最出名既擔擔面,第一次食咋,原來有分辣同唔辣架和,都幾平20蚊幾大碗
之後仲叫左半煲沙鍋雲吞雞 (超正,值得推介>v<)

仲有麻辣牛根
一碟雲白肉
一籠小籠包
味道都唔差

本身諗住去靜d既地方同男友撐枱腳架,
但原來轉下地方都唔錯,係到同男友傾計唔使就住細細聲咁 haha

整體食物水準唔錯,我地幾乎碟碟清-.-食到好飽
不過係無我飲開個款茶葉囉>.<
同埋可能太多客,招呼一般啦,好在食物味道搭救
依到食飯幾熱鬧幾有氣氛,男友話下次帶埋家人再黎食過

我落單要'雞絲冷面',d侍應問左2次係咪'酸辣面'我答左2次'雞絲冷面,都出錯,仲要話我問果陣做咩唔講清楚=_=如果係酸辣面,我答'係'咪得,使鬼講4個字~我好好禮貌答佢可能我生智慧齒講唔清楚,佢串翻我轉頭'雞絲冷面都係辣咖啫'~一黎我唔係盲,menu上'雞絲冷面'無辣椒符號;二黎我未見過麻醬雞絲冷面有辣=_=呢度野食一般,價錢唔平,服務態度差,bad

那天去了黃埔,晚上便在那兒找東西吃吧~
和家人、朋友去了詠藜園,在門外等了約10分鐘,待應安排我們坐在窗口位,環境不錯。

我們點了幾道菜。
擔擔麵: 麵倏幼細,口感不錯。最喜歡它的漿汁,是香濃的鮮雞湯底再加很多配料^^。才$20,好底!!!
金獎雲白肉: 這是豬肉,切成一片片,刀功好簿呀!辣味也適中~
小籠包: 皮簿,肉質鮮甜好好味的小籠包~
q牌松鼠魚: 我不太喜歡吃魚,但見它賣相不錯,很像松鼠^~^。朋友說很好吃,份量也充足。

媽媽說想試試沙鍋雲吞雞,可是待應說已售罄。
我說可是我們想吃呀~!時間不是很晚(~8:30),應該還有吧?
那時黑色衫的經理走過來,說那是限量供應的,可以預訂。他見我們吃不到想吃的食物,就給我們卡片,說下次來會給我們9折呢~! ^^ 真開心,我喜出望外,想不到下次有優惠不過最滿足的是服務很好,有笑容~ =]
(食物質素也高~)

下次一定要嘗到那個沙鍋雲吞雞~!

由於是土生土長的上海人，本人對滬菜的要求可算是非常高。
有朋友介紹，詠藜園是滬菜的一個必吃之處。
吃完了，我和家人在詠藜園內裡大肆批評。
弟弟簡直是指著小菜大叫：這個很難吃！而我也大概是這樣的大叫。
旁人的目光非常奇異，但不好意思，不好吃就是不好吃。
我的確是沒禮貌，然而，這裡給我的打擊實在有點太大。尚算不錯。
湯汁濃稠而有花生的香味，但沒了擔擔麵應有的麻辣香。點了辣味，完全不覺得哪裡辣了。
請問不辣的，味道是怎樣的呢？
麵略嫌缺乏嚼勁，但麵條幼細，是合格的。
給予建議是把碗換小一點，湯汁有點過多，連我一口麵一口湯都有剩下很多湯汁。京蔥牛肉（前）。炒油麥菜（後）。
先說牛肉。
肉質鬆軟，有點像鬆肉粉所造的口感，但不敢妄下判斷。
不過蔥味進不了牛肉。感覺就是京蔥拌牛肉。
不可以說難吃，但真的跟我想像中的京蔥爆牛肉不相同。
至於菜方面，也沒有什麼好難吃的地方。
反正就是炒個菜而且。有陣淡淡的蒜味，而菜也算是新鮮的。麻油海哲。
麻油味不香，海哲不爽脆。
涼抖菜最重要的兩項都做不了，怎麼會好吃？蔥油酥餅。
簡單的一句－－沒蔥的香味。
蔥油餅最重要的靈魂就是蔥！連餅的口感都過於鬆散。
唯一可取的是，它非常熱。可見它是真的即點即弄的。
不過他們弄好酥餅以後應該沒有透氣的過程。
由於熱，盤子的底部密封，水份積聚在盤底。我弟弟遲了十分鐘吃，整個餅底是濕的。醉轉彎。
雞皮滑溜，可惜酒味未能滲入肉裡。
而雞味非常淡薄，顯然而見是用冰鮮雞的。
甚至酒沒酒香，單純地只是酒精味。雞絲粉皮（前）。炸饅頭（後）。
雞絲和粉皮的比例是一比一，正宗的上海比例。
不過！麻醬竟然跟我在街邊吃五元四條的腸粉所有的麻醬感覺差不多。
此醬的稠度非常可怕，可惜沒有芝麻香。
換了麻醬的供應商，可能會是個很不錯的菜色。
而炸饅頭就是一個普通到極點的炸饅頭。
不過吃得出來有回鍋炸。放涼了二十分鐘，還是脆的。
如果大家喜歡吃饅頭的話，是不錯的。

雖然食物的質素令我非常失望，但服務是很不錯。
侍應生的口氣很親切，而且也算是很禮貌。
因為媽媽是素食者，擔擔麵有蝦米碎，我們要他換（語氣不好），他們也願意給我們換。
如果我只是個普通的香港市民，我會覺得這裡食物不錯。
重點是他們價錢不太貴！大家都能夠接受得來。
可是，我對滬菜有更高的期望。
吃了幾乎四百元，十個菜三杯豆漿，只為吃飽的話，可以。
但我個人寧願他們把價錢調高一點。四百元，好吃的，兩個小菜也非常足夠。

是晚去了十年不會到一次的黃埔美食坊(即舊時的蔡瀾美食坊)晚膳，想不到蠻多選擇的。見到一間名叫「詠藜園」的食市，門面裝修得像是古代大宅的大門，蠻有特色的，而店外滿是輪候入座的客人，相信質素應該不錯，於是決定試一試。

等了十幾分鐘，終於有位，menu十分簡單，担担麵似乎是這裡的招牌菜，大概可分為四種，普通担担麵(辣/不辣)及改良担担麵(辣/不辣)，我點了一碗普通担担麵($20)，另加一碟雲腿津白及一碟黃金餅作飯後甜品。

這裡的担担麵是有湯的，並不像川式近乎撈麵那種，先喝一口湯，很種的麻醬味，而且更吃到花生碎，令本是濃郁的豬骨湯底味道更豐，我十分之欣賞，最後我幾乎喝光了整個湯底!而担担麵麵條夠幼身，口感軟韌，的而且確是好味的!!!!!唯一可以挑剔的就只有說免治豬肉的份量太少，不夠喉......

至於雲腿津白，個人認為做得有點失色，四大片雲腿，味道有點死鹹。津白算是清甜，但卻吸收不到雲腿的味道。簡單來說，雲腿味歸雲腿，津白味歸津白，兩者未能融合......

而作為甜點的黃金餅，外皮似是鹹水角的糯米皮，炸至金黃，口感煙韌，加上熱騰騰，味道甜甜的南瓜蓉餡料，好味道!!

總括來說，担担麵的確是令人回味，值得一試!!!

久久不忘這裡的擔擔麵. 所以一有機會還是要來吃番一碗. 難得又有可以有辣有不辣. 雖然已+價至$20元, 還是覺得超值!
從服務到收費,這裡算得上是心目中的良心企業

二人套餐:

詠藜園係黃埔好出名, 所以我和朋友都去試一試!

這裡出名食擔擔麵, 所以我們每人叫左一個擔擔麵, 另外叫左一口餃子, 和一碟鴨 (忘記了甚麼名字, 因為是友人提意叫)擔擔麵份量確實是少了一點, 吃完還未夠飽...=.= 朋友說很好味, 不過我就麻麻.....

餃子OK~~但很細粒......應該叫"半口餃子"

鴨就特別一點, 炸雞就食得多, 好小吃"炸鴨", 感覺好熱氣, 而且是炸,所以感覺好乾身........

可能自己對擔擔麵麻麻喜愛....又不覺得這餐廳很好食, 而且份量好小, 但真係幾多人在這裡食野!!

琴晚同左女友去左呢間店到食晚飯,超多人,等左好耐,
一入到去,d裝修好似去左外國既唐餐館咁,都幾靚丫,
叫左個擔擔麵,小籠包,牛肉炒飯,招牌白肉同醉雞,小籠
包完全唔得,冇汁,d皮過厚,冇肉味,唔好叫,其他就一般,
唔太差亦唔太好,唯一係擔擔麵一定要叫,佢d麵質好彈
牙,湯都夠惹味,不錯.
佢d小二除左個男知客同一個經理比較有禮貌之外,其他
o既小二都唔得,而且叫極都唔來收碟,咁o既價錢唔應該
有咁o既質素

經常聽同事講呢間D擔擔面好正,咁岩我又經過呢頭,就入左來試下,由於第一次來,唔知食咩好,又係一個人!
之後就試左個改良擔擔面!過左一陣個面就上台,個碗夠大,個湯都好多下,但是個面就...份量少左D,
唔怪得我同事來到都食左十碗=口="
最後加邁飲品45元埋單

週末晚飯時間好多人，樣樣都唔貴仲幾大碟！小籠包： 皮薄，內裡同平時既唔同，濃d肉味鍋貼：皮好薄個底脆脆地几香口，一口一舊過橋餃子：皮太厚，係芹菜豬肉食落甜甜地唔好食豆苗：大大碟好鮮luena媽炒飯：火腿蛋onion!材料普通但出奇地好食，飯係一粒粒，味道岩岩好，仲要唔貴$3x有4-5碗