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名爵  The Grand Hall

正顯示第 110 (共 22 篇食評)
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特別條件
2
JUL 13
2013-07-02
名爵的前身為好彩海鮮酒家,由中藝樓上搬來這裡之後,主攻婚宴。因為地點沒以前「就腳」,因此比較少來幫襯。自從改名名爵之後(可能不是改名,而是同一集團的另外一條line),菜式也多了不少選擇。當中各種不同的卷物,做法富有創意,挺有趣的!羅宋湯鮮竹卷 將鮮竹卷做成幼幼的一條,浸在酸中帶甜,淡淡幽香的羅宋湯中。雖然牛的味道略欠,但吸收了大量蔬菜汁,非常好味!不過羅宋湯的「芡」非常多,不宜飲用。和風沙律魚柳卷 將春卷做成幼幼的一條,中間加入魚柳和mayonnaise 沙律醬,香口異常!記得剛開張時的魚柳比較juicy,份量...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
脆卜卜鬆化蘿蔔腸 脆卜卜鬆化蘿蔔腸
羅宋湯鮮竹卷 羅宋湯鮮竹卷
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-15
是次消費
每人約HK$100
436
推介
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unknown
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2
JUL 13
2013-07-02
I normally come here for family dinner and it is not too bad as in dinner, but I came to try dim sum this time. Unfortunately, this restaurant is really disappointing me in their dim sum meal, First of all, 鹹水角 is served as a Siu Mai size. For me this is surely not acceptable! I am a dim sum lover and it is just not possible for a 鹹水角 to be as tiny as this! I also order a few more dim sum dishes, and they only taste 'okay'. We paid $300ish at the end for 9 dishes, ac...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
1分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-02
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
302
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unknown
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20
FEB 13
2013-02-20
8個人叫了兩個套餐A,一開始拎兩個糯米飯,怪怪的,飯竟然上先,跟住上埋湯,同燒味拼盤,最後仲有兩個餸一個甜品,等左半個鐘都未來,追個女部長,應左跟住行開,唔覺有追,之後10分鐘追一次,個女部長完全唔理我哋,仲叫其他人唔好理我哋,最後個半鐘後頂唔順走去捉另一個男部長,佢就走㕑房追,個女部長由頭到尾當我哋透明
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這篇是 [非食評]
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-02-20
227
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unknown
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7
MAY 12
2012-05-07
中午到灣仔飲茶,第一次走進了名爵,。點心味道屬中下,體形細少到嚇死人。sad 鮮蝦腸粉:粉皮一般,鮮蝦細少,算有蝦味。sad 海苔百花腐皮卷:外型可愛,腐皮炸得脆口,入口不算油膩,海苔配上百花餡料的味道都算配合。smile 蜜汁叉燒包:體積似小龍包,包皮和內餡算可以。sad 鮮蝦賽螃蟹餃:外皮半透明,呈三角形,內裡有蟹肉,口感一般,無鮮味,外型算吸引。 南瓜萍果炸湯丸:新嘗試的點心,但南瓜湯丸皮無南瓜味,萍果味酸,外層黏上椰絲,味道不吸引。 黑椒蘿蔔金錢肚:蘿蔔變了薯仔,金錢肚腍身,黑椒味算入味。 香草綠豆沙:$8...
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味道
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服務
衛生
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推介美食
海苔百花腐皮卷:外型可愛 海苔百花腐皮卷:外型可愛
用餐日期
2012-05-07
是次消費
每人約HK$60
195
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unknown
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16
FEB 12
2012-02-16
今次沒有拍照,因為同大人物食飯,唔好意思影相呢~~ 第一次去,發覺原來酒樓都可以這樣的貴麗堂皇,這裡的裝修真的不錯。 由於灣仔一猜晚上都沒有太多人,所以這裡不會很嘈,傾偈都不錯。 一行3人,總共叫了燒肉、炒帶子、牛柳粒、炒生菜和每人一個燉湯告兩個飯。 另外自行帶了一支半紅酒去~~ 首先講下燒肉,都算唔錯,脆皮的,每碟有二十件左右。 黑松露炒帶子、帶子粒粒都好大,炒得適中,很滑,一碟大約有十多粒帶子,都不錯。 牛柳粒下有西蘭花,個粒幾好,應該係芥辣沙律汁的物體,雖有芥辣,但味道不是很強烈,適合怕芥...
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148
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寇先生
寇先生
(非會員)
4
JAN 12
2012-01-04
部長孔先生及丘先生的恐嚇式服務!!! 差差差差差!!! huffyhuffyhuffy 叫咗好耐都未理單, 就算張單來了也大錯,我哋只不過禮貌地叫果兩部長改正張單, 但他們二話不說便大大聲用恐嚇式對我們說: 你想點呀 錯咗咪錯咗囉, 你地再講張單仲遲呀! 你地咪起到咗住我地做野! 你地起邊間公司做 我要投訴你哋! 嘩! 有無攪錯 實在不明白他們為何這麽差的態度 還要用恐嚇的方式駡客!!!
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用餐日期
2012-01-03
115
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unknown
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14
SEP 11
2011-09-14
A letter I sent out to their company to provide my feedback. that tell you their services I experienced. *** My family of 7 members today had a dinner at one of your restaurants located at Shop 301-303, 3/F., Causeway Center, 28 Harbour Road, Wanchai at 7:30 pm on 25th August. We have experienced the worst and most unpleasant services that your group of restaurants should be ashamed of. We ordered a set dinner for 6 people but your staff made the wrong order for ...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-08-25
133
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8
SEP 11
2011-09-08
與 朋 友 聚 會 , 大 部 份 朋 友 也 在 港 島 那 邊 工 作 , 便 相 約 了 在 附 近 的 酒 樓 晚 飯 。 步 入 酒 樓 , 眼 前 一 亮 , 西 式 的 設 計 , 白 門 的 走 廊 , 走 廊 天 花 用 了 電 子 板 天 幕 , 閃 閃 生 輝 , 甚 有 氣 派 。 進 入 內 堂 , 牆 上 掛 有 宮 廷 油 畫 , 華 麗 的 水 晶 燈 作 佈 置 , 環 境 十 分 典 雅 。 欣 賞 環 境 過 後 , 便 和 朋 友 們 商 議 點 菜 , 選 了 數 款 小 菜 , ...
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衛生
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-09-08
是次消費
每人約HK$200
81
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14
AUG 11
2011-08-14
這裡飲茶消費較高,平日很少來,可是今天不一樣,中午先和親友飲茶,然後晚上直落設宴。 黑椒豬手,砂鍋上有四件豬手,黑椒汁很辣,底下洋蔥絲吸收醬汁很惹味 蘿蔔炆牛腩,有香料的味道,細細件,口感一般砂鍋煎包,一般的菜肉餡裡有冬菇絲,砂鍋上有點誇張法式鵝肝酥餅,小小的三伴酥餅,鵝肝味道不明顯,像在吃迷你雞批卜卜脆鬆化蘿蔔腸,長方型小碟上,份量太少麵豉魚塊蒸飯,很多塊魚柳,還有番茄,灑上一層麵豉肉碎,味道比較特別味菜牛柳絲炒米粉,米粉很好吃,什菇,肉絲,酸菜和九王一起吃很合胃口
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用餐日期
2011-05-07
70
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Fantatason
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12
AUG 11
2011-08-12
由進場開始看到弟弟與新娘子的合照,場內大螢幕播出倆人浪漫的外遊婚照,配合適量的燈光音響, 席珍上也有一對新人的照片,佈置中西合璧,有大紅色的龍鳳綢緞,也有純白與粉紫的背景。 難得親友們賞面出席,最感人是一對新人向父母親道謝那一幕。晚宴一共有八道主菜,飯麵,糕點和橙。這裡提供標準服務,服務生會替人客分菜,每道菜之間都換新碟子。菜色方面我最喜歡瑤柱脯,瑤柱炆至軟身,和瓜脯一起入口即溶。其次是琥珀蜜桃百花球,金黃色的炸蝦丸很鬆化,沾上香醋吃,一點也不油膩,琥珀合桃是一種我喜歡的果仁, 但吃不到有蜜桃,...
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用餐日期
2011-05-07
45
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