Java Java 咖啡店 (已搬遷) 新店位置

週六同幾個朋友去上環食lunch，可惜想去個間超級多人，所以就試下java java啦salmon bagelBagel外表有咬勁，內裡鬆軟，越嚼越香平切成兩片之後，塗上cream cheese夾燻鮭魚味道特別香濃latte泡沫堅挺，細緻綿密，奶和咖啡融為一體入口順滑， 溫度可熱啲啲喝到底拉花也清晰可見salmon bagellattelatte

上環區有不少的咖啡室, JAVA JAVA是其中一家我挺喜歡的。就在我家轉角位，美味原來離家這麼近。 環境很舒服, 有室內室外, 想抽煙可以到戶外,而且店家在戶外位置還準備了咖啡粉煙灰缸, 廢物利用,讚。早上要了個三文魚cream cheese bagel , 還有skimmed latte. 這裡的咖啡只有一個size, 挺大杯的. 咖啡香濃, 有點甘, 入口順滑, 不加糖才喝出真味.　今天的拉花是心心，我今天需要太陽，下次要求店家劃，不知道可以不？ Bagel 韌韌的, 咬口十足, 讓這個面飽更耐吃, 面上的芝麻香香的, 不錯吃! 我吃著bagel看著書, 吃吃停停的, 都吃了一個小時, 三文魚鹹鮮夾雜在一齊, 帶點油香不會太膩. 可惜忘了讓店家走cream cheese, 一邊吃一邊那個內疚感由心而生。這裡的餐牌，食品種類也不少，除了普通的牛角飽，鬆餅，生果穀物早餐，還有有機雞蛋muffin, 下次一定會嘗嘗.

星期六下午特意跟同事黎到上環食lunch, 其實上環有唔少café, 因為同事讚lee度既咖啡好味又大杯。雖然門口得果幾個鋪邊位俾人坐, 又對住條馬路食塵, 但老外還是爭住坐室外的.. 可能一定要食煙啦。其實室內環境是幾cozy 的, 坐位闊, 樓底高又有d decoration! 洗手間門口仲有張超private 既枱.. 當然你要唔介意近洗手間啦。研究一輪, 就出去點野, 點左幾杯Latte, 想點salad, 但無; 再點左 Lasagna vegetarian, Ham & cheese melt on croissant, Tuna maya ciabatta, Pizza margherita. 先唔講野食, 話說…咁我地點完就返位等叫, 但問題係, 我完全唔知佢叫既, 係咪我地點左既野, 結果, 佢叫中我地點既, 我地要出去check, 有時唔係我地既, 試過攞左人家先點的latte… 而且我地點既係Tuna maya ciabatta, 佢講Tuna Sandwiches…咁我真係唔識出去攞ga wor… 而且亦試過做完杯latte 放左係度無人叫, 我同朋友都望住個o

又是喝咖啡的時間．不想走得遠，只想在上環一帶找間坐得舒適的店坐坐．走著走著，就來到位於棺材店一旁的Java Java．也許是來得早吧，店內人不算多，都是上班來歇歇的上班族．店放著的都是沙發，播著輕快的音樂，感覺相當舒服．食物選擇不少，有輕怡的小吃，也有比較重的午餐，all day breakfast，在咖啡店來說是異數．點了一貫的skimmed latte，和早餐餐牌上的banana granola，之後就撤退到一角的高身沙發椅工作．店員把食物送上，那granola份量還真不少，用的應該是貴格的honey oats，味道當然好，最重要是保存得夠乾爽不吸濕，就可以了，完全不考技巧．反而那latte也是同樣的大杯，那咖啡杯像小碗多過一隻杯，嚇得我！上面的拉花還可以，先嗅一嗅，味道也是令人皺眉頭的酸，比昨天的那杯還要酸，是因為用的爪哇咖啡豆？這點真的不清楚，但那咖啡真的酸得可怕．奶泡也好像很平滑，不過打得相當鬆散，過份地輕身了．呷著超大杯的咖啡，坐在這舒服的咖啡店內工作偷閒，也算是舒服的－當然，如果咖啡能夠沒那麼酸，也可以不用那麼大杯，就更佳．

剛開始是被一幅牆吸引我進去的，可能做設計的我好容易被有趣的圖案吸引吧。見大部份客都是外國人，揀了個靠大玻璃望到街景的梳化位坐。室內環境是不錯的，也能望望街外行過的人。也是飲一貫的Cappuccino,也外加muffin，男店員正如樓下的評語，是冷冷的，雖未至於沒禮貌，但的確令人對此店產生不到好感。我不是咖啡專家，只有對味或不對味，這家Cappuccino是ok, muffin ok, 就是不特出，加上店員感覺不親切，所以去兩次就沒有再去，坦白說上環大把好咖啡店，不一定要到此。這裹好處就是人少和可以上wifi吧。

新開的咖啡館子越來越多，有些遠在元朗，有一些就在旺中帶靜的上環半山，於我而言，也是會義無反顧的去試，是日襯要到這區晚飯，飯前來個咖啡遊。店子看來也快要關門休息了，但餅櫃內仍有不少款式的蛋糕可供選擇，由於之後還要吃大餐，加上又沒有什麼Cake and Coffee Set供應，所以最終都是來兩杯咖啡好了。店家用的咖啡機是意大利出產的的La Cimbali，是一部傳統商用半自動機，至於咖啡豆方面，相信店家是用了大品牌Illy的出品，理論上以硬件看來，都是一所專業的咖啡店了吧。都是一貫的慣例，先來一杯奶系的咖啡，雖然過了中午喝Cappuccino好像不太好，但要試又沒空再上午來也沒辦法，店員沖煮Espresso之後，再打奶泡，就完成這一杯Cappuccino了，看起來好像一個鬆糕，基本上以目測就可知奶泡一定不綿不密了，面層大量的泡泡告訴我，這杯咖啡的奶泡也許真是打得太鬆了。果然喝下一口泡沫，奶泡不太綿密，不過尚且都算有點奶香，呷一口咖啡，咖啡味以Cappuccino來說是可以再強一點，一向以來Illy的咖啡都是有點漿果酸味的，但應該是被牛奶所中和了，所以入口感覺尚且平衡，細嚐都有少少回甘，不

22-1-2011人在中上環, 想搵個有咖啡飲又唔怕撞到人的地方, 嚟到上環尾較「柄埋」 的呢度坐吓.如常又係 caffe latte (好似 $36)... 等了好一陣子, 但一心諗住「慢工出細貨」5 個字, 其實唔介意等吓, 不過呢杯嘢聞落都唔覺香, 面頭奶泡又厚又鬆散, 下面的咖啡熱得燙口, 齋飲極苦亦好澀, 落了糖仍然好澀, 真係 環境就不錯, 梳化椅乾乾淨淨又好坐; 不過店員們都幾 "cool", 由頭到尾無笑過, 對住我亦無出過一句聲, 感覺唔太 friendly 的一個地方.放低 30 幾蚊, 唔滿意, 應該唔會再來.

星期六下午一個人來, 環境是很好的.首先試了杯espresso, 有點過熱. 咖啡易入口, 但不夠回甘.之後再點了杯latte, 一睇, 好多泡, 已大打折扣, 對佢唔大期望. 一飲落去, 飲到一陣不應有的苦澀, 奶同咖啡根本無融合, 好難飲好難飲, 我只飲左兩嗒就無再飲落去. 錢浪費左都算了, 不想連味蕾都受罪.走時, 我將食完cake 既碟同只飲左兩嗒既latte 拎返櫃面, 那個男店員(是老闆嗎?) 完全無關心點解杯latte好似無飲過. 我覺得如果一間有誠意既啡店, 佢地會好著重自己既出品. 客人一大杯無飲一定有d 問題, 但似乎佢地唔關心, 賣左就算....似乎佢地既用心都放左係店既裝潢上 (事實上我幾中意佢地既環境), 但不要忘記咖啡先係你地既主打! $33一杯latte, 好飲唔緊要....但唔好飲+唔用心....失望! 失望!

通常coffee shop 整既mocca 都係淡而無味多~今次試呢間 都ok喎 朱古力味出番d 雖然我叫外賣但都有打奶泡 飲落綿綿的 冬天飲應該唔錯~如果價錢平番dd 就好喇~下次試下佢d latte 先~

荷李活道是香港開埠後興建的第一條街道，很多人以為它的命名與美國的Hollywood有關。其實早期街道兩旁種滿冬青樹(Hollywood)，街道因此而得名，跟美國的Hollywood沒有半點淵源。現在這一帶是香港著名的古董街，放眼望去盡是典雅古樸的古董店，其濃厚的中國色彩，著實吸引不少遊客的來訪。今天要到這裏辦點事，離開時發現在「長生店」附近，竟然開了一家新的咖啡店，見裝潢舒適簡約，就不作他想地推門入內光顧。咖啡店以供應咖啡、三文治和蛋糕為主。這裏主要供應Illy品牌的咖啡，冷、熱和Decaf都有($20-$38)，包括: Regular、Americano、Mocca、Latte (Hazelnut、Vanilla、Caramel)、Cappuccino、Expresso、Double Expresso，喜歡的話你可以請咖啡師以豆奶沖製。除了咖啡，還有Earl Grey Tea、Jasmine Tea、Camomille Tea及Hot Chocolate。三文治方面有Smoked Ham and Cheese、Mozzarella、Tomato and Lettuce、Tuna Ma

Saw this new coffee place near work so I stopped by after lunch today for a coffee break.... Nicely decorated, warm, comfy style coffee lounge, I can imagine myself sitting in their low sofa reading a book on a Saturday afternoon ...also has three little tables for al fresco seating, but the street is a bit too dustry around that area... I was really full so I only had an Iced Latte Coffee was good, strong expresso and nice aroma.Good and adequate services too.Their dessert menu was what amazed