Asia Dining
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香港 澳門 深圳
正顯示第 110 (共 33 篇食評))
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10
JUL 14
忘了從何時開始,麵食除了粗麵、幼麵、河粉、米粉和米線外,還多了紅薯粉這個選擇。 紅薯粉的營養價值比其他麵食高,亦是健康食品,加上QQ的口感,一直深得我心。 「川味美食」以紅薯粉作為主打,來到這裡方知道紅薯粉也有粗幼之分。一碗小辣的撈紅薯粗粉另加海帶,份量之多連很多大男人都吃不完。 鋪在面的肉醬一點都沒有偷工減料,曾經很愛吃的「星林居」如今僅已凌碎的肥膏作為肉醬的材料,看到這裡已濃郁的肉醬作為配料頓有眼前一亮的感覺。 紅薯粗粉真的很粗,有兩隻手指般闊,非常Q而且彈牙,和我預期一樣。 每條海帶中間都...
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撈紅薯粗粉 撈紅薯粗粉
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每人約HK$25 (晚餐)
175
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unknown
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18
JUL 13
酸辣粉食店愈開愈多,已經到了有點泛濫嘅地步。 見到呢間川味美食,因見其裝修簡陋,餐牌上嘅食物價錢又極便宜,整體感覺又有點「大陸」,本來興趣不大。不過見到係食紅薯粉,仲有寬粉同幼粉選擇,好似幾特別,所以就入去試下。有湯粉同撈粉選擇,紅薯粉有分粗粉同幼粉,粗粉係好似粉皮咁寬寬的但比粉皮厚,而幼粉就同米線差唔多粗幼,但係就孿孿曲曲嘅。除咗薯粉,仲有米線、河粉同拉麵可以選擇,配料方面,都係同普通粉麵店嘅選擇差唔多,冇乜特別。我要咗碗酸辣炸醬紅薯粗粉(小辣),配紫菜同腩肉。 唔使等好耐就已經有得食,而且係...
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酸辣炸醬紅薯粗粉 酸辣炸醬紅薯粗粉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-07-02
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每人約HK$25
452
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unknown
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1
JAN 13
在這個除夕下午, 能夠與你一起, 就算溫度只得七度, 亦能令我慶合合; 感激你, 在這種時間, 亦對我的不離不棄。雖然二十蚊還有找, 但肯定會飽肚lol 碗底滿是芽菜, 芽菜上就是一層厚厚的幼薯粉, 廚師在薯粉面舖上肉燥、花生及芫荽, 再淋上秘製麻辣汁lol 撈起來吃, 煙韌的幼薯粉嗦了麻辣汁, 就由原本灰灰白白的顏色改為紅啡色, 頓時引人食慾lol 幼薯粉煙韌到要咬多兩咬才能把它們分段;在口內咀嚼時, 真是有幾分嚼橡根的口感, 先麻後辣隨即擁上前來...... 麻得來香, 辣亦得透澈, 身體立刻血脈僨張, 成身暖晒lol 花生當造, 顆粒飽滿, 肉身很...
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紅薯粉
用餐日期
2012-12-31
慶祝紀念
除夕
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每人約HK$16 (午餐)
281
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Yin 女婆
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26
OCT 12
來到美食多多的深水埗,很想要食一碗香辣的湯麵 印象中沒有吃過紅薯粉,湊巧經過這家食店便走進去了 內裡位子不多,大概可以容納20-30人 我們只有兩個人,要跟別人同一張台 點菜的時候可跟據喜好而選擇辣的程度 我選擇了小辣,男朋友則選擇BB辣 我跟他點的是都酸辣炸醬紅薯幼粉,但他額外加了芝士腸、魚皮餃跟生菜 (每樣材料額外加$4) 感覺是豐富多了,但對我來說太多了,所以我還是只吃麵罷了不用五分鐘,食物便呈上了,很大碗 未吃的時候已聞到那香香的辣味 果然是我想像中的麻辣,還不賴的 紅薯粉的口感有點像重慶酸...
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兩碗大大碗的紅薯粉 兩碗大大碗的紅薯粉
酸辣炸醬紅薯幼粉, 加了芝士腸、魚皮餃跟生菜 酸辣炸醬紅薯幼粉, 加了芝士腸、魚皮餃跟生菜
酸辣炸醬紅薯幼粉 酸辣炸醬紅薯幼粉
紅薯粉
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0分鐘 (堂食)
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每人約HK$20 (晚餐)
188
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unknown
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21
SEP 12
chopstickbowl 都唔系第一次幫襯 btw服務員依然禮貌示人 陪朋友再次光臨 先order個幼薯粉秘醬撈(唔辣)其實我唔食辣 主要陪人 fd叫咗 秘醬拉麵撈(少辣)好正! 薯粉好新鮮 花生卜卜脆又香 加埋芽菜食口感唔錯 秘醬撈薯粉入味 拉麵就稍微鹹了些 加四蚊各自要咗醬爆丸同埋芝心丸 一口咬落去,爆汁.... 太大意喇!tongue
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幼薯粉撈 幼薯粉撈
拉麵撈 拉麵撈
紅薯粉
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用餐日期
2012-09-21
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每人約HK$20 (晚餐)
112
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16
MAR 12
間中要在深水埗工作, 好多時都o黎依間~!! 實在太好味啦...... 正確d講, 係好啱胃口! tongue 通常走酸走辣 + 幼紅薯湯粉~ smile湯放咗好多芫茜, 及少許酸菜, 湯濃味甜, 很有芫茜香味, 吃完也不覺口喝! smile透明ge紅薯粉有口感, 很有o趙頭, 粉係孿曲的, 而且有彈性, 湯容易附在上面, 價格方面唔貴, 一碗紅薯粉兩個餸, 大大碗, $2x, 抵食~! tongue繼續幫襯~!
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紅薯粉
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用餐日期
2012-03-15
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每人約HK$25 (晚餐)
21
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11
JAN 12
一諗起紅薯粉就諗起呢到啦。 次次黎都食湯, 今次要突破下, 食撈, 最後要左碗雲e腐竹撈寬粉。 $24 大大碗, 佢話個秘制醬汁其實好似d 炸醬咁, 幾好味。 但食過寬粉後, 我都係鍾意紅薯粉條多d , 因為寬粉厚身得濟, 有d 難咬, 食左唔夠一半已經覺得好飽 雲e腐竹都好多, 不過腐竹陣味仍然怪怪地, 上一次食已經覺得唔好味, 今次俾多次機會都係一樣。 +$5 有野飲, 仲有黑豆漿揀tim ar, gdgd!
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用餐日期
2012-01-10
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27
SEP 11
...左中麻辣, 原來唔辣, 所以叫侍應拎D麻辣俾我 另外, 枱上有辣醬供應酸辣炸醬紅薯寬粉 - 魚腐, 肥牛, 醬爆丸 同樣地, 紅薯寬粉份量勁多, 肥牛份量不多 酸辣湯只係酸, 辣味不夠, 要另外落辣醬調味一碟油菜六蚊, 十分便宜, 所以沒有意見 最後, 我地二人都食唔晒一碗紅薯粉, 因為份量驚人 紅薯寬粉真係好飽肚!
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用餐日期
2011-09-24
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每人約HK$30 (午餐)
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8
AUG 11
星期六放工去黃金睇下野, 去之前更係要食左個lunch. 原本想去食維記可惜大排長龍更係唔會去, 所以去左隔離店食酸辣粉好過. 我叫左酸辣醬爆丸米線, 友人就叫左豬腸紅薯粉. 一來到就有點嚇人, 份量真係好多, 以今時今日通貨膨漲咁厲害之下這一店真係做到抗通漲. 咁當然味道同價錢未必成正比, 這一點只係話叫ok唔算特別好味. 2碗都係叫小辣, 不過完完全全係咩酸辣味, 這一點真係有d失望. 至於配料-醬爆丸真係唔多得, 反而友人叫既豬腸都ok好味. 不過我覺得友人既紅薯粉好似有d怪怪, 成碗野好似無咩湯水又發脹左既粉咁. 雖...
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用餐日期
2011-08-06
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每人約HK$50
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17
MAY 11
返工係深水埗搵食,見到門外十六蚊有個lo米線,加餸都係3-4蚊姐 佢果到既餸選擇唔多,但係想食既都有,好似大腸,豬腩肉咁 送到過黎既時間真係眼都大左,好大碗,一個女仔一定食唔晒! 叫左小麻spicy, 麻既程度岩岩好,都唔算好spicy 而食碗野都不過不失, 餸都唔少 係ssp 都算個抵食之選!所以俾個笑你
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so big so big
撈紅薯粉
是次消費
每人約HK$22 (午餐)
6
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