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In continuation for my search of really good tofu fa after a really bad experience at CWB's Yan Wo (exquisitely shiny but had no taste), I read about this place in HK Mag and decided to give it a try. I ordered a Hot Tofu Fa for $5 and had it with syrup only. My first bite was bad because it was so hot i had burnt my tongue! but...i learnt from this mistake and let it cool a bit before i ate again. The crazy-hot beancurd was probably because I had ordered it when they just set up not too long a
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In continuation for my search of really good tofu fa after a really bad experience at CWB's Yan Wo (exquisitely shiny but had no taste), I read about this place in HK Mag and decided to give it a try.

I ordered a Hot Tofu Fa for $5 and had it with syrup only. My first bite was bad because it was so hot i had burnt my tongue!
but...i learnt from this mistake and let it cool a bit before i ate again. The crazy-hot beancurd was probably because I had ordered it when they just set up not too long ago - I was there at 12.45pm and I saw a sign saying it opens at 12pm? Also, I noticed it was stored not in the commonly used wooden buckets, but a metal bucket, which keeps things insulated/hot for longer.

Anyway, as I got my taste buds working again, the texture was on par with CWB's 一品齋甜品屋, but had a significantly different taste - there was the taste of a very burnt/roast flavour, with a hint of soybean flavour as well. I think people either hate or love this taste. And i liked it! What I like most was the texture though. It was smooth soft but not too soft like Yan Wo. Furthermore, it looked very appealing as well. Will be back for more!
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2010-03-22
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2010-01-22 79 瀏覽
凍豆腐花....因為溝通問題...佢問我要唔要黃糖...我以為凍ge 會有糖水...點知...咩都無落....無味ge 豆腐花...滑...係滑...但好像無乜豆味...同埋唔慣食裝好晒ge 豆腐花.....$5 係抵...但其實只係平時size ge 一半....actually....一試無肪......
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凍豆腐花....
因為溝通問題...佢問我要唔要黃糖...我以為凍ge 會有糖水...
點知...咩都無落....無味ge 豆腐花...

滑...係滑...但好像無乜豆味...
同埋唔慣食裝好晒ge 豆腐花.....

$5 係抵...但其實只係平時size ge 一半....
actually....一試無肪......
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2010-01-12
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2009-05-30 79 瀏覽
係中環打咁耐工, 竟然完全沒有留意到呢間士多仔, 有著一個馳名的滑滑豆腐花. 今日, 需要黎結志街攞野. 又咁啱俾我發現, 又咁啱有新鮮出鑪豆腐花. 見天氣不熱, 為食的我見新鮮熱辣, 叫一碗熱豆腐花, 堂食. 堂食, 不是什麼坐得舒服既地方, 只是橋底花槽, 風味有如大埔菓香林, 坐係公園仔食咁.豆花好滑, 食一淡, 味道好像有點熟識........食多一口, 是焦炭味, 曾經係台中, 食過一間豆品店, 店內寫著, "若發現有焦味, 此乃豆漿正常味道" 是否跟台中那間豆品店同樣做法, 就真的不知了. 不過, 呢種焦味, 又的確令到豆腐花幾香既. 係中環區, 不容易找到一些平靚正既野食, 周圍既豆腐花, 至少都要$8-$10一碗, 呢度同豆腐同價, 都係 5 大元. 應真抵食.同時, 發現呢度有送豆腐花服務, 見到哥仔弄了十多碗出來, 再用大膠袋裝上, 再交由另一位阿哥拿走. 應該係送上某office.
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係中環打咁耐工, 竟然完全沒有留意到呢間士多仔, 有著一個馳名的滑滑豆腐花. 今日, 需要黎結志街攞野. 又咁啱俾我發現, 又咁啱有新鮮出鑪豆腐花. 見天氣不熱, 為食的我見新鮮熱辣, 叫一碗熱豆腐花, 堂食.

堂食, 不是什麼坐得舒服既地方, 只是橋底花槽, 風味有如大埔菓香林, 坐係公園仔食咁.

豆花好滑, 食一淡, 味道好像有點熟識........食多一口, 是焦炭味, 曾經係台中, 食過一間豆品店, 店內寫著, "若發現有焦味, 此乃豆漿正常味道" 是否跟台中那間豆品店同樣做法, 就真的不知了. 不過, 呢種焦味, 又的確令到豆腐花幾香既.

係中環區, 不容易找到一些平靚正既野食, 周圍既豆腐花, 至少都要$8-$10一碗, 呢度同豆腐同價, 都係 5 大元. 應真抵食.

同時, 發現呢度有送豆腐花服務, 見到哥仔弄了十多碗出來, 再用大膠袋裝上, 再交由另一位阿哥拿走. 應該係送上某office.
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$5 (下午茶)
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2008-10-14 45 瀏覽
吃完新景記, 在半山行人電梯浪蕩, 快落到底的時候, 記得有家士多有豆腐花食, 於是就跳下電梯 (!) 走了過來。不說不知這個路邊賣煙賣汽水的士多檔原來是有豆品賣的哪。眼見附近沒什麼位坐, 既不好意思也沒有技巧就此「立食」, 就要了杯凍豆漿一邊行一邊飲。豆漿只賣5 大洋一杯, 應有三四百毫升, 比坊間不少豆品店大杯抵飲。豆漿不算特別濃的豆味, 且有不少食家喝到的少許燶味, 而且個人口味覺得偏甜了少少 (不過也比好些地方淡些的了), 勝在大大杯夠清涼。這天又是一位頗為豪爽的婆婆在打點, 相信這店的歷史也不短的啊。
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吃完新景記, 在半山行人電梯浪蕩, 快落到底的時候, 記得有家士多有豆腐花食, 於是就跳下電梯 (!) 走了過來。不說不知這個路邊賣煙賣汽水的士多檔原來是有豆品賣的哪。眼見附近沒什麼位坐, 既不好意思也沒有技巧就此「立食」, 就要了杯凍豆漿一邊行一邊飲。豆漿只賣5 大洋一杯, 應有三四百毫升, 比坊間不少豆品店大杯抵飲。豆漿不算特別濃的豆味, 且有不少食家喝到的少許燶味, 而且個人口味覺得偏甜了少少 (不過也比好些地方淡些的了), 勝在大大杯夠清涼。這天又是一位頗為豪爽的婆婆在打點, 相信這店的歷史也不短的啊。
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  • 豆漿
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2008-09-19 35 瀏覽
九月十八日(星期四)同老公吃完米線後,就到附近的利記吃豆腐花了!我要了個凍的,老公要了個熱的...凍的應該沒有熱的好吃!但是天氣太熱了!凍的比較散的呢!而且要加黃糖才好吃些老公的不錯呢!!!!下次還是要試試熱的
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九月十八日(星期四)

同老公吃完米線後,就到附近的利記吃豆腐花了!

我要了個凍的,老公要了個熱的...

凍的應該沒有熱的好吃!但是天氣太熱了!

凍的比較散的呢!而且要加黃糖才好吃些

老公的不錯呢!!!!

下次還是要試試熱的
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熱的
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凍的
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熱的
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2008-09-15 12 瀏覽
Since the little family run store in Taipo selling the ever famous dou fu fa in the area, I was unable to get a similar until I found this little gem tucked under the central escalator,the chilled one was soooo smooth it simply slides along your throat.The seats along the road was covered with those box-cuts for 'diners', don't sit those a few steps up as being 'warned' by the boss, please don't get him wrong, simply your legs may get too much mosquito's bites he told you better to sit few steps
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Since the little family run store in Taipo selling the ever famous dou fu fa in the area, I was unable to get a similar until I found this little gem tucked under the central escalator,
the chilled one was soooo smooth it simply slides along your throat.

The seats along the road was covered with those box-cuts for 'diners', don't sit those a few steps up as being 'warned' by the boss, please don't get him wrong, simply your legs may get too much mosquito's bites he told you better to sit few steps down.

The soup was flavoured with ginger (in the chilled) and it only costs $5, what could a better treat than this?

There's a bucket of water and stacks of tissue beside for washing, even such a little store could offer this standard of service, you will certainly leave with a big smile on your face.
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推介美食
  • 豆腐花
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2008-09-08 9 瀏覽
其實在這裡吃了好幾年豆腐花,只是間很普通的士多,幫襯的大多是買外賣的,又或是好天曬落雨淋的站在路邊「立食」。是日在對面吃了漢堡,見天氣還不致太熱,就在這邊吃碗凍豆腐花。這裡的都是來貨,但質數不差的,很滑溜,有點豆香,也雪得夠凍。不下糖水,只下黃糖已不錯。除了豆花,還有豆漿供應的。5蚊一碗,在這個地段,便宜得很。
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其實在這裡吃了好幾年豆腐花,只是間很普通的士多,幫襯的大多是買外賣的,又或是好天曬落雨淋的站在路邊「立食」。

是日在對面吃了漢堡,見天氣還不致太熱,就在這邊吃碗凍豆腐花。

這裡的都是來貨,但質數不差的,很滑溜,有點豆香,也雪得夠凍。不下糖水,只下黃糖已不錯。除了豆花,還有豆漿供應的。

5蚊一碗,在這個地段,便宜得很。
天橋底食豆腐花
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天橋底食豆腐花
  • 豆腐花
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2008-08-01 5 瀏覽
食完蘭芳園,就順口食個豆花佢用o個o的大汽水櫃放晒凍o既豆花$5 一碗,加埋黃糖豆味我都嫌少o左o的o的,但夠晒滑算香港少有喇,而且唔會令人後悔
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食完蘭芳園,就順口食個豆花

佢用o個o的大汽水櫃放晒凍o既豆花

$5 一碗,加埋黃糖
豆味我都嫌少o左o的o的,但夠晒滑

算香港少有喇,而且唔會令人後悔
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2008-06-21 9 瀏覽
黎食過好多次了,記得我地第一次係行流通書室前食既,那時候要了兩碗豆腐花,一凍一熱,熱既加了少許黃糖。後來才發現糖水有薑汁,雖然薑汁味道唔濃,但之後每次都揀要加糖水 坐在旁邊舖上紙皮既石級上,慢慢食又唔會有人趕。唔夠豆味,但勝在夠滑同抵食,抵食指數勝過玉葉!當然,玉葉有更多選擇。
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黎食過好多次了,記得我地第一次係行流通書室前食既,那時候要了兩碗豆腐花,一凍一熱,熱既加了少許黃糖。後來才發現糖水有薑汁,雖然薑汁味道唔濃,但之後每次都揀要加糖水


坐在旁邊舖上紙皮既石級上,慢慢食又唔會有人趕。

唔夠豆味,但勝在夠滑同抵食,抵食指數勝過玉葉!當然,玉葉有更多選擇。
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2008-06-19 9 瀏覽
12-6-08 (四)這麼多年了,每次路過,無論春夏秋冬,都會坐在天橋下吃上一碗豆花。從前的主力是公公婆婆,現在似乎退居二線,主力換上阿叔和小伙子,應付中午時份的人潮。看見賣豆漿那邊排上五、六人,就要了碗熱豆花,因為凍豆花已全加上糖漿,要走糖的,就要熱的才有。加上黃糖,豆花又滑又香,尤其只賣五元,大大碗,更是抵食。凍豆漿也不錯,不會太甜。
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12-6-08 (四)
這麼多年了,每次路過,無論春夏秋冬,都會坐在天橋下吃上一碗豆花。
從前的主力是公公婆婆,現在似乎退居二線,主力換上阿叔和小伙子,應付中午時份的人潮。
看見賣豆漿那邊排上五、六人,就要了碗熱豆花,因為凍豆花已全加上糖漿,要走糖的,就要熱的才有。加上黃糖,豆花又滑又香,尤其只賣五元,大大碗,更是抵食。凍豆漿也不錯,不會太甜。

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$5.5 (下午茶)
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2008-06-14 4 瀏覽
百物騰貴,這裡的豆腐花依舊賣著$5一碗,難怪午後石階出現排排坐吃豆花場面,也是中環上班族寫照。是日路過,買點手信探班,3碗豆腐花也是唔錯的選擇,$15蚊抵食到暈。下了些混和了薑汁的糖水,是日吃的感覺無從前「咁薑」,豆花帶著焦烤味,頗有家常風味,幾滑的,畢竟好豆、好水難求,雖欠豆香,但已很滿意。
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百物騰貴,這裡的豆腐花依舊賣著$5一碗,難怪午後石階出現排排坐吃豆花場面,也是中環上班族寫照。

是日路過,買點手信探班,3碗豆腐花也是唔錯的選擇,$15蚊抵食到暈。下了些混和了薑汁的糖水,是日吃的感覺無從前「咁薑」,豆花帶著焦烤味,頗有家常風味,幾滑的,畢竟好豆、好水難求,雖欠豆香,但已很滿意。
美味豆腐花
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天氣好的話人龍仲厲害!
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美味豆腐花
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  • 豆腐花
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2008-05-15 5 瀏覽
在中環工作的各位,應該也知道有這店的存在吧﹖這裡每天在中午便開始售賣自製的豆腐花,味道或者比不上公和義香,但在中環區算是數一數二的了。入口滑溜之餘,亦有豆味,可選擇糖水或黃糖,甚至可以自己動手把黃糖入袋,待回公司後才放進豆花裡去。簡簡單單的有質素甜品才賣$5一大碗,以賣這便宜甜品得以生存至今,算是都市中的奇葩之一。
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在中環工作的各位,應該也知道有這店的存在吧﹖

這裡每天在中午便開始售賣自製的豆腐花,味道或者比不上公和義香,但在中環區算是數一數二的了。

入口滑溜之餘,亦有豆味,可選擇糖水或黃糖,甚至可以自己動手把黃糖入袋,待回公司後才放進豆花裡去。

簡簡單單的有質素甜品才賣$5一大碗,以賣這便宜甜品得以生存至今,算是都市中的奇葩之一。
要吃到豆味切記只加少許糖
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滑溜豆花,百吃不厭
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滑溜豆花,百吃不厭
  • 豆腐花
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2006-05-31 12 瀏覽
喺蘭芳園食完早餐,就帶老婆去天橋底嘅利記食豆腐花。大嘅熱豆腐花$6,價錢OK,不過唔夠滑,而且重有「火煙味」,有點失望。
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喺蘭芳園食完早餐,就帶老婆去天橋底嘅利記食豆腐花。
大嘅熱豆腐花$6,價錢OK,不過唔夠滑,而且重有「火煙味」,有點失望。
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週六中午,到此區辦事後落中環途中,見有兩名少女坐在石階吃豆腐花,遂買了一碗蹲在石階吃。兩個字:「超滑!」個人覺得嫩滑程度跟深水埗「公和」不相伯仲。五塊錢而已,近三百毫升,抵食!
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週六中午,到此區辦事後落中環途中,見有兩名少女坐在石階吃豆腐花,遂買了一碗蹲在石階吃。
兩個字:「超滑!」
個人覺得嫩滑程度跟深水埗「公和」不相伯仲。
五塊錢而已,近三百毫升,抵食!
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呢度有一對公公婆婆睇檔, 都係街坊熟客幫襯, 除咗一般士多賣0既包裝飲品外, 仲有豆腐花同豆漿, 豆腐花大$6, 細$5, 涷熱豆漿好似大$5, 細$4, 試過十點幾嚟食大豆腐花, 熱辣辣, 好滑好滑呀!
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呢度有一對公公婆婆睇檔, 都係街坊熟客幫襯, 除咗一般士多賣0既包裝飲品外, 仲有豆腐花同豆漿, 豆腐花大$6, 細$5, 涷熱豆漿好似大$5, 細$4, 試過十點幾嚟食大豆腐花, 熱辣辣, 好滑好滑呀!
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