Asia Dining
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正顯示第 2130 (共 197 篇食評)
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0分鐘 (堂食)
15
JAN 13

估唔到妹記可以訂枱! 為左唔洗等就梗係一早訂左枱 點知去到7:30pm 都係冇咩客 以前泥過幾次 當然鬼馬油炸鬼就少不免喇 仲叫左魚香茄子, 沙嗲牛肉粉絲煲 同埋 黃金蝦 味道泥講,魚香茄子冇咩魚香味,沙嗲牛肉粉絲煲好少沙嗲味 sad 黃金蝦一炸出泥都唔錯.但係真係唔夠惹味 一凍左就更加唔好食 另外鬼馬油炸鬼唔知係唔係因為原材料貴哂,佢既粉比以前厚左好多呀 價錢泥講佢真係好平 但係野食質素好似愈泥愈下降 希望下次去食既時侯會變好喇.... .
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味道
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哈爾濱啤酒 哈爾濱啤酒
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-29
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
4
JAN 13

對妹記,印象最深的就是哈爾濱啤酒和那隻戰鬥碗。 今次坐在比較入的位置,牆上放了一小缸魚和holoholo蝦蝦,為這個地方增添一份可愛感。 當晚選了兩個招牌菜。chopstick 鬼馬油炸鬼($68) 它鬼馬的地方,就是油炸鬼的外層,裡面加了魚肉。 油炸鬼本來很油膩,但配上茄汁後則剛好。 本來概念很好,可是裡面的魚肉,粉太多,魚肉太少,所以嚐不到彈牙的口感。 兩條加起來,十幾件,兩個人吃有點吃力。chopstick 鋼窩雞($88) 鋼窩雞鑊氣很夠,配料用了木耳、荀、冬菇,還有元茜和花椒八角。 惹味是惹味,但太重口味反而把雞的味道都蓋過了。...
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chiyiksiu
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這篇是 [非食評]
推介美食
鬼馬油炸鬼
飛天通菜
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-11-18
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
21
NOV 12

妹記大排檔有幾好食,都有好多人都評論過, 招牌菜 "鬼馬油炸鬼" "飛天通菜" 等等都好好食,各種款式的小菜都保持住以往响街市的水準,份量方面都好足夠,而且價錢都好同理,店內的大排檔的裝修有"老香港"FEEL。 但今時今日的服務真係差少少,D侍應"叫天不應,叫地不問",落菜單時,落錯左,想改個陣,個侍應就話要由頭到尾重新落過sad,搞到有D唔知點回應佢好。 另外,想加單叫其他嘢食,D侍應好似見唔到,場內又唔係好多客人,都唔知道點解,呢兩方面真係有點點失望。 整體食物方面保持水準,但服務就真係有侍改善...
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tzernam
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味道
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-03-08
4
OCT 12

今日同朋友去咗位於尖沙咀妹記, 之前地址是在市政大樓地庫, 最近搬咗去金巴利廣場!!! 由於我哋係全女班, 有些朋友仲減緊肥, 所以揀食物方面比較小心D, 最後決定每人揀一道菜...... 1.魚香茄子煲 - 一般, 多油, 無咸魚香, 唔夠熱 2.酥炸生蠔 - 無蠔味及無口感, 夠熟, 因沒有不熟的粉, 所以尚算OK 3.香菇豆腐 - 味道平均 4.黃金蝦 - 咸蛋+蝦炒在一起, 無蝦味, 得個"咸"字 5.菜莆蛋 - 五碟餸中, 最差一道, 又有燶味, 最嚴重係"勁勁勁...........鹹", 蛋已有菜莆在入面, 仍有一大匙鹽食到.........
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60分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-08-31
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
25
SEP 12

等...等...等...真係等好鬼耐...mad 叫號碼話入得又無啦啦話唔得... 是日為慶祝生日而去左妹記,但我諗我揀錯左地方,唔係完全係妹記問題,但同行者揀唔到野岩食....無奈.... 我地叫左椒鹽蝦,椒鹽排骨,都ok香口...不過根住被禁止再叫炸野...sad and then叫左腐乳通菜,西蘭花炒帶子,咕嚕肉呢d行貨野.....味道呢......一般啦.....真係好一般既一般..... 但係一d都唔飽囉......分量好細喔mad 最後最後.....揀左好耐好耐.......先決定叫埋個粉絲辣蟹煲......得1隻迷你蟹仔......我頂......不過味道唔錯,但到喉唔到肺...
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頂真鬼馬 頂真鬼馬
見這士多啤梨汁排骨,還以為自己在西餐廳 見這士多啤梨汁排骨,還以為自己在西餐廳
爽
飲勝 飲勝
冰碗啤酒
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-06-29
是次消費
每人約HK$80
30
JUN 12

綜觀其他食評,大多指「鬼馬油炸鬼」是妹記招牌菜,小記不敢荀同。首先「鬼馬油炸鬼」的確鬼馬shocked,在普通的油條內釀入魚肉,為乏味油條重新填色。然而,這味小菜失去了油條中絲絲黏韌的口感,感覺上只是炸脆皮魚肉罷了,不過配點的甜酸汁乃醒神開胃是也。在伙記力推之下,來了個「士多啤梨汁排骨」。排骨蘸士多啤梨汁不是新鮮事,乃京菜特色,而排骨肉感豐富,半肥瘦肉質配以絲微肉筋,不錯。士多啤梨汁撈飯,也是一個頗「過癮」的配搭。tongue妹記小炒算不上佳餚,但「戰勝冰碗啤酒」稱得上為美饌。普通的哈爾濱啤酒倒入「戰勝冰碗」中,卻起...
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味道
環境
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-04-09
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
9
APR 12

以前喺市政大樓D餸好食好多, 現在D嘢差咗好多! 簡直好似去錯咗第二間鋪咁! shocked 椒鹽九肚魚,避風塘雞翼,妹記南乳炸豬手,居然一樣整法!一樣味道! 招牌菜鬼馬油炸鬼同樣唔掂!墨魚滑溝咗太多麫粉(慳皮?),外皮炸得太硬! 最簡單嘅豉椒炒蜆,一啲鑊氣都冇,蜆肉亦全無鮮味可言 sad 投訴又當聽唔到!有冇搞錯!huffyhuffyhuffy
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雞煲
用餐日期
2011-12-08
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
8
DEC 11

今晚和新加坡的朋友食飯, 她們很想試大排檔. 但尖沙咀睇完幻彩詠香江都好晏, 尖咀四圍都無可能搵到大排檔sad 好在記得呢頭有間妹記, 就帶佢地一試. 轉左舖之後都無黎過, 去到門口見有人要等位, 不過侍應話如果搭枱唔駛等, 咁就搭枱吧! 入內睇到個裝橫, 本人就覺得求其左d. 係用d香港景點當牆紙囉. 但新加坡友人話裝修很有香港味道, 我都明白外地人認為呢d係特色. 因為兩位朋友係女仔, 三個人食唔多, 於是叫一個雞煲, 咸魚香炒通菜, 紅燒豆付. 雞煲 - 好香, 有點辣, 送飯一流.咸魚香炒通菜 - 奇怪! 食唔到咸魚味, 淨...
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15分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約HK$29
25
NOV 11

一向很少食外賣的我今日打破慣例,叫了一個外賣飯盒,就是“滑蛋蝦仁炒米”($29)午市的外賣附送汽水,其他一律另加$3,打開飯盒一看,竟然是油浸滑蛋蝦仁炒米,由於太多油shockedshockedshocked,所以蛋一定是滑蛋,但多油的情況很嚴重,蝦仁是急凍貨,呈半透明狀,爽口,但沒鮮味,米粉吸了很多油,所以變得很腍,整個米粉我只食了一半......sadsadsad 晚飯時段油很多人在這店排隊,但我食完這個飯盒真的沒興趣去試晚餐了~madmadmad
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王子123
王子123
(非會員)
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鬼馬油炸鬼
等候時間
5分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$157 (晚餐)
15
OCT 11

2011-10-14 今晚去完睇結婚既野,之後食飯,個FD提議去妹記,之前未食過,見咁多人排枱, 心諗依檔野應該都好味掛,點知......................... 小弟3X年黎從未寫過食評,今次真係忍唔住要寫寫佢,huffy 一坐底招呼都幾好,阿姐幾好笑容 我地一行4人,就叫左6個(食送) 1)薑蔥桶蠔, 6個最好食既一個 2)鐵窩雞, D雞一望落去黃黃地色個樣好唔新鮮 食落(鞋)到阿媽都唔認得 味道一D都唔OK 3) 薑蔥炒蟹, 炒得還可以 但D蟹又係唔新鮮 食落有D(某) 4)蛋蒸魚春, 勁(聲) 5)鬼馬油炸鬼, 唔脆...
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