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麵包蟹
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用餐日期
2014-10-20
14
NOV 14

...Caipiarinha!!!!第1款上台的就是「蟹餅」 蟹餅外脆內軟,蟹肉滿滿的,再加上配菜醬汁, 混在一起食有不同質感及鮮蟹味!!! 好好味,令人可以1人食晒1件大蟹餅都不會覺膩!!嘩~嘩~嘩!!!! 望住這盤超巨型的海鮮拼盤真的只能發出「嘩」聲 海鮮拼盤有麵包蟹、長腳蟹、青口、虎蝦、小龍蝦、 八爪魚仔、蜆、翡翠螺,帶子,生蠔等十幾種海鮮。 價錢只係$688!!!! 我覺得好抵食~~仲可以加多$238 點一隻活龍蝦! 超大隻呀!!!仲大過隻碟~~~ 我就不善長拆殼,好在有好友幫忙,令我有啖啖肉的龍蝦食!!突然...
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火炙三文魚壽司 火炙三文魚壽司
甜點 甜點
乳豬 乳豬
海南雞飯 海南雞飯
班戟 班戟
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用餐日期
2014-07-07
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
用餐優惠
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15
NOV 14

...tta 軟滑又奶香十足,配合著一點脆脆同食,加添口感!開了一點點胃又可以繼續食啦!最近Greenery 的promotion 是晚餐每位送鴨肝多士及鮑魚一客~ 鮑魚仔細細的一件,鮑味十足,軟稔稔,入味非常~ 鴨肝多士卻煎得不夠香脆,但肝味十足,都收貨啦~~接著又試了冷盆的麵包蟹,多膏香口, 配點醋更美味!Fish and chips因為是放在熱盆上太久,所以食的時候,外皮已不脆啦... 但魚肉都算嫩滑,只是調味下得較重手,較鹹而己~~ 麵包選擇不多,外表亦不吸引,縱使包飽如我,都只是取了一個laugen roll,飽的水準只是一般,失望呀!米...
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10
NOV 14

今日來到w hotel kitchen dinner buffet , 當晚場地有人進行wedding party , 所以只有小量位置for booking  當日$578 +10% ($148+10%果汁任飲)($198+10% 紅白酒 果汁任飲) 食物方面海鮮種類算多, 有生蠔, 開邊龍蝦, 青口,長腳蟹,麵包蟹, 小龍蝦及蝦 (當晚有大閘蟹一隻)。 前菜方面ham 都有幾款, 熟食方面較小, 有餓肝,扇貝, 雞, 炒蟹,椒鹽蝦,炒飯,湯有兩款酸辣湯及corn soup。甜品就非常多款式, 喜歡海鮮及甜品就要試試。服務細心有禮,當晚播放著時尚的音樂令人輕鬆, 仿似...
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海鮮!
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-07
是次消費
每人約HK$488 (晚餐)
13
NOV 14

係英國番黎香港無幾耐, 餓左好耐喇!(大家都知英國d野有幾"好食"喇!) 同班fd聚舊, 咁我就決定食咩, 佢地就決定地方, 就黎左呢邊! 一開始梗係狂食海鮮喇, 有鮑魚仔,長腳蟹, 麵包蟹, 蝦呀,青口呀, 象拔蚌?(好似係),扇貝呀個d 好彩係food counter 到影左幾張相, 番埋位跟本無時間再影相..因為一番去發現仲有幾隻大閘蟹係"木台"上面等緊我地(原來做緊大閘蟹promotion!,一人送一隻!yummycry)+鮑魚仔->估唔到有(可能係星期5, 不過要快手!) +長腳啖啖肉, 都幾鮮甜(推介)+麵包...
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806
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花甲蟹煲
稻庭烏冬
象拔蚌
用餐日期
2014-11-07
10
NOV 14

...唔洗周圍撲去買餸就可以喺屋企打邊爐都唔錯。加左錢轉做花甲蟹湯底,兩樣都好鮮甜我地個個食唔停口,蟹預先切好左所以好容易食。自選配菜揀左牛肉汁(都幾大枝) 、蒜蓉、蔥花、菠菜麵同稻庭烏冬(好好食)!個湯底本身好夠味再加埋啲蟹(個餐另外有三隻細啲嘅蟹+一隻麵包蟹) 其實唔洗落其他調味料。另一個重點係好爽甜嘅象拔蚌刺身,下次唔打邊爐都可以考慮下齋買一條番屋企食!四人餐份量都幾多最後我地五個人都係食唔哂,有啲料食之前擺左入雪櫃都無拎出黎。 整體黎講好滿意一定會再order!
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202
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活龍蝦 活龍蝦
大到嚇親的大蝦 大到嚇親的大蝦
Hawaiian poke salad (Salmon) Hawaiian poke salad (Salmon)
蟹餅 蟹餅
白酒汁 白酒汁
是日精選 是日精選
藍色捕魚網海鮮 藍色捕魚網海鮮
香蕉批 香蕉批
用餐日期
2014-10-16
是次消費
每人約HK$280
6
NOV 14

...先。 我地點了Cocktail跟Mocktail,呢度的cocktail 真係不錯,下次同男友上泥,女仔都可以斯斯文文地嘆返杯cocktail.我地一餐飯中點左好多杯,杯杯都好正。不用介紹。傾傾下。戲肉來了,主角出場!超巨型包嚇親的海鮮拼盤啊!!見到呆左10秒。 正常的海鮮拼盤有麵包蟹、長腳蟹、青口、虎蝦、小龍蝦、八爪魚仔、蜆、翡翠螺,帶子,生蠔共十幾種海鮮。價錢只係$688. 已經值得尖叫!原來仲可以加多$238 點一隻活龍蝦!超大隻。我呢次就充當拆海鮮班長,狠狠的處理呢個龐然大物,活龍蝦!如果。。。可以食囇成隻,我應該會癲左!不...
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1213
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用餐日期
2014-10-25
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每人約HK$322 (晚餐)
用餐優惠
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5
NOV 14

...多,餐廳要求落訂$1000。 電郵戶口資料,過數後有職員致電確認,並且回覆會留間房給我們,真好! huffy 要準時6:30pm方可入座。入到去見到間房,好正 love  急不及待開動啦~~ 首先攻冷盤!海鮮有開邊龍蝦、龍蝦箝、蟹腳、兩款青口、中蝦、生蠔。 見之前的食評有麵包蟹,但依家已經無左,好失望 sick 其他仲有cold cut、魚生、芝士盤等 當然大家的目標都是龍蝦啦,每次出一兜仔,開邊龍蝦、龍蝦箝各佔一半,開邊龍蝦好快比人拎晒,剩下龍蝦箝,當晚所見經常是無晒開邊龍蝦,剩下龍蝦箝。 不過,開邊龍蝦其實麻麻,肉實得來無乜味...
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2119
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用餐日期
2014-10-20
是次消費
每人約HK$530 (晚餐)
5
NOV 14

...餅 $88啖落啖啖蟹肉滲出濃濃既鮮味, 混合蛋黃醬,香菜和奶油醬加倍滋味Fresh Catch seafood on ice $896 龍蝦,蟹,虎蝦,翡翠螺,蠔,蜆,龍蝦仔,青口,帶子,八爪魚, 幾乎咩海鮮都有,賣相勁有型.見到都已經食指大動! 如果唔加龍蝦既話$658就有交易麵包蟹既膏真係多到滿瀉!!Yummy~龍蝦充滿霸氣!!龍蝦鉗啖啖肉,好幸福呀!!Sauteed Fresh Mussels 白酒忌廉煮青口$198 白酒帶起了青口的鮮甜又唔會有腥味 白酒味同忌廉調得洽到好處,配上蒜蓉麵包簡直一流Hawaiian Poke Salad with Salmon $98 如...
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1060
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用餐日期
2014-10-23
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
6
NOV 14

...係半個水上人) 又話老闆會隔幾日就去潛水捉d 海鮮回來比人做火煱料, 睇落好有特色呀 ^^ 去吓相先 ^^ ▼先來小食沙皮海哲 - 咬落去都feel d皮好"鞋", 唔算得好美味的食物, 但夠特別▼再來小食炸魚片頭 - 新鮮熱辣, 但味道偏咸想叫menu全宇宙最強的蕃茄麵包蟹湯但冇貨, 最後叫左蕃茄蟹湯 ▼蟹的確好新鮮, 點hot pot法, d 蟹肉都唔會霉. 但可能湯底用"茄膏"整並唔係用蕃茄煮成的. 所以好啖口....▼特大聖子 - 老闆教淥45秒就OK! 果然剛剛甩殼, 好新鮮.但就冇乜海水味▼大蜆 - 呢個淥25秒就夠喇, 勁鮮甜呢 ...
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362
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巴馬火腿
芝士拼盤
德國腸拼盤
意式風情薄餅
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0分鐘 (堂食)
1
NOV 14

...e Moscato Rosa 2013 ($558) 這款葡萄酒果味濃郁, 酸甜味很平衡. 很易入口.餐廳近月進行推廣: 自選一款$368以上的酒類送一款小食,如德國腸拼盤、海鮮拼盤、巴馬火腿, 芝士拼盤, 很超值! Seafood Platter 海鮮拼盤中包含長腳蟹、蝦、青口, 翡翠螺, 麵包蟹的蟹蓋內滿載橙黃色蟹膏, 令人食指大動! 蟹膏入口比較結實, 甘香鮮味. 青口, 翡翠螺,也是鮮味滿分, 蘸點一下OK汁更能提升鮮味.德國腸拼盤 ($218) 一個拼盤包含五款香腸- 分別是慕尼黑白腸, 香草肉腸, 煙辣椒腸, 原味紐倫堡肉腸, 煙莎樂滋味腸, 每一...
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771
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-26
是次消費
每人約HK$270 (晚餐)
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現金券
31
OCT 14

...ls的$200 Coupons(入會優惠), 還有半年到期,所以這次選了旗下的Prince Hotel。 第一回合當然是海鮮啦,蟹腳聲稱是松葉蟹, 比起平日最常見的阿拉斯加長腳蟹明顯地較粗壯,頗鮮甜。即開生蠔,雖然不是很大隻,但肉厚新鮮。青口及翡翠螺很失色,淡而無味。幸好麵包蟹的蟹膏豐富,蟹膏太多,只敢吃一隻。每人半隻芝士焗龍蝦,普通啦,個人比較喜歡刺身。竟然有大閘蟹,每人一隻。蟹膏還可以。今次自助餐主題是西班牙菜,所有冷熱盤都有西班牙美食, 雖然個人不太清楚西班牙菜是什麼一回事(笑)。部份熱食。自行配搭食材的海鮮粥...
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1718
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日本空運海鮮、象拔蚌、麵包蟹
用餐日期
2014-10-21
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30
OCT 14

...面佢就介紹左一條原條日本空運活海魚,切左上檯個時魚肉仲會跳非常生猛,魚肉薄切打邊爐肉質很爽脆,而且經理仲介紹左一個湯底非常適合海鮮火煱,但不記得名字,你們也可叫他們介結吧。另外就仲有一個海鮮兼盤,當中有聖旨、花甲、生蝦、包魚、生豪、仲有最特別從未試過麵包蟹打邊爐,超多膏好好味夠食兩碗飯,可惜無影都d膏。另外就仲有一些手製蝦丸、牛丸都很好味,而另外仲有一個海鮮餃,入面超多種海鮮料,但唔記得叫咩名,依個真係一定要記得試試。 總括這餐晚飯火煱的飲食經驗非常不錯,下次如果係一班朋友聚舊想包房,這裡真的是...
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1116
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Captain's Hot Seafood Bag
Fresh Catch Seafood on Ice
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用餐日期
2014-10-20
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
29
OCT 14

...Tiramisu",它真的像極一杯木槺蛋糕啊! 而且真的很好味!我鐘意啊! 雖然大家都說肥酒呀!但我完全不加理會!哈哈......最期待的主角出場啦! <Fresh Catch Seafood on Ice $658> 之前見Openrice食評的相片,超巨型的!見到超興奮啊! 船身上有麵包蟹、長腳蟹、青口、虎蝦、大龍蝦、 小龍蝦、八爪魚仔、蜆、扇貝和翡翠螺等, 我們還另外加多$238 多點一隻活龍蝦!超大隻啊! 不用多說,這道菜賣的是鮮味!其次是份量! 我最愛吃帶子,這裡帶子很大隻很厚肉,鮮甜到不得了! 完全滿足!大大隻蝦!蝦肉彈牙啖...
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蕃茄蟹湯底
皇帝菜
桶蠔
花鵰醉蝦
牛頸脊
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-20
28
OCT 14

...這創意在未食之前已經大大加分!! 調味方面只供應簡單的蔥、蒜、辣椒及豉油 食材新鮮其實又不需多用調味 餐牌中有不少火鍋配料 有海鮮類、丸類、肉類和蔬菜除此之外還有小菜供應選擇 湯底方面我們點了招牌蕃茄蟹窩底 滾滾紅湯當中不單止有鮮蕃茄和薯仔味還有一隻麵包蟹在浮游 邊爐又怎能缺了牛肉!! 滾得棧的招牌手切牛頸脊是必選項目牛肉與脂肪比例平均 光是賣相已相當吸引 牛味濃郁只需放入湯裏灼幾秒肉質鬆化到不停地吃 四寶丸與手打丸分別不大當然滑的程度沒有手打那麼的幼滑 桶蠔大隻得咬下有爆漿的感覺 蔬菜方面有皇...
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1202
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海南雞飯,刺身
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2分鐘 (堂食)
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2014-10-30
慶祝紀念
紀念日
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每人約HK$458 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
1
NOV 14

昨晚約咗fd到聞名已久的帝菀酒店吃buffet,—去到已经見到有樂師在彈琴和唱英文歌,感覺非常舒服。跟住坐低即刻有staff送上—杯非常色彩繽纷嘅魔鬼之眼,飲咗—啖,真係好飮到不得了,再来就去挑選我最爱吃的冷盤,有長腳蟹,麵包蟹,蝦,青口,還有—朵朵包到花咁靓嘅smoked saImon,真係令人垂涎三尺,食指大開。再來去進功刺身啦,啲三文魚和吞拿鱼看起來又新鮮又肥美,還有火炙寿司yummyyummy令我不知不覺吃完—碟又—碟,跟住去試遠近馳名嘅海南雞飯,D飯不是好油,好入味,雞又滑而嫩口,無得頂likelike再束去到烚...
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