Asia Dining
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正顯示第 115
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焗葡國雞飯
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25
APR 14
...在太平沙太平館設宴迎娶鄧穎超, 燒乳鴿, 牛尾湯等成了款客酒席菜式, 最後周恩來中華人民共和國國務院總理。其招牌菜式瑞士雞翼, 燒乳鴿, 瑞士汁炒牛河等豉油西餐, 以上筆者都興趣不大, 而食客中有不少是上年紀食客, 裝修有60 - 70 年代香港 feel。主菜點了焗葡國雞飯, 一般茶餐廳水準, 最想食是焗梳乎厘, 看電視介紹看得多, 真實情況如何 ? 等了約半小時, 侍者送上焗梳乎厘, 比想像中大個, 有如初生嬰兒大小, 其主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白, 經烘焙後質輕而蓬鬆, 吃下口感內裹比較蓬鬆, 如吃...
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焗梳乎厘 焗梳乎厘
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10分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$150 (午餐)
2259
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15
APR 14
... 食材味道新鮮同搭配,味道都ok 很遺憾,呢個沙律雪得太勁,食落去好冰又好硬咁/___> 燒豬脾飯 豬脾好有肉香味,冇任何膻味雪味 肉質夠軟稔,熟透哂但唔會乾柴 豬脾原隻燒好之後先切片,每口都充滿有香草同酒香 燒汁有點似瑞士汁,稀d水d既:^) 焗葡國雞飯 一上桌已經聞到好濃烈既香氣 雞件好有肉香好入味,仲要佢係帶骨既,唔係雞球果種 黃薑同椰汁味帶得好出,不過唔會好油膩:^) 味道香濃,帶重重焦香,撈飯食一流 牛油蛋糕 蛋糕既cream好重牛油香,有傳統風味 令人諗起細個食小型家庭式餅店既...
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燒豬脾飯
梳乎里
焗葡國雞飯
是次消費
每人約HK$165 (午餐)
3345
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25
FEB 14
果次去同同學去食, 來咗個羅宋湯,但我地個湯都未飲完個侍應就想收,好彩我同學咁住佢先得。跟住來個焗葡國雞飯,d雞咬落去成舊炭咁,不過最離譜都係侍應既態度。我杯凍檸茶d冰佔咗成半,想用匙羹移走d冰,但係冇地方擺,於是擺喺張紙巾上面先,個侍應見到,竟然罵我:"你係咪冇腦架!咁樣放d冰!"抺抬既時候仲將一粒冰彈咗落我條裙度。 咁樣對待d客人我都得第一次見,我地都係急急腳走,以後唔敢再來! 估唔到侍應仲惡過d客人LOL
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用餐日期
2014-01-28
1127
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17
FEB 14
...近十天預訂了太平館星期日的黃金檔期,我們還比預定時間早到,餐廳亦沒有用餐時間限制,可以慢慢看餐牌再決定吃甚麼,實在是太好了. 其中一友人趕著上課,餘下我們3人也如常到太平館,若今次再吃不到巨大梳乎厘,我想C小姐應該會十級失望罷了.本想點招牌瑞士雞翼、焗葡國雞飯,可惜侍應表示這些食物也沒有供應,我想是因為禽流感的關係了,不過話說回來,店方應該不會那麼重本用新鮮雞,那麼冰鮮的雞也沒有供應,若一心想來吃瑞士雞翼的朋友真的失望不已了. 不過我想也錯有錯著,在餐廳吃雞全翼實在全無儀態可言,由其是在新朋友面...
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用餐日期
2014-02-16
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每人約HK$130 (晚餐)
4160
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19
JAN 14
...出外,望到架車 二話不説,入 剛好有兩個位,坐底,呀姐操大陸口音:兩位,要咩 1. 茄汁火腿雞扒意 我做小學雞的時候食過,當年一d要求都冇 現見到碟野已知難食 D雞扒,完全冇雞味,係淡味 D汁,茄汁粉水 意粉-夠淋 火腿-基本野 難食指數爆燈,仲賣$35 焗葡國雞飯 我有理由相信懐疑廚房係整蠱專家 D飯硬 雞冇肉味,三舊雞 葡汁淡亦冇葡汁味 發誓,無下次huffyhuffyhuffyhuffyhuffyhuffyhuffy
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11
APR 13
...較暗,以紅色黑色為主 當日的服務員都幾有禮貌和笑容,不錯! 新開的關係,房間內都會比到你覺得好新既感覺。 午餐價格由$55-$67,學生證冇免加一 款式選擇相對Neway係比較少,只得四款 a)日本吉列炸蝦飯, b)鐵板ribs配白飯(忘了中文), c)肥牛湯烏冬 d)焗葡國雞飯/意粉 Lunch set包是日餐湯,飲品及甜品,但都估到會係咩貨色。 加錢可轉特飲,甜品加$9可轉日式甜品 是日三人,點了1a2b 先上了兩客鐵板,k lunch黎講,單看賣相確實不錯那ribs同平時西餐食到既係兩回事 都尚算多肉,只能夠話係一舊有骨的豬肉:(...
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用餐日期
2013-03-28
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每人約HK$60
218
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29
MAR 13
今天點了焗葡國雞飯, 真的後悔不得了. 賣相係似葡國雞, 整個焗窩, 都鋪上葡汁, 總有椰絲粉洒在中央. 食落就知大件事, 雞肉並沒有掛上半點葡汁. 雞肉食得出係雪雞, 煮之前好似沒有先調味醃製而直接拿去白烚, 跟住放係炒過既飯上面, 再撈上葡汁拎去焗咁. 雖然雞肉與葡汁係同一個焗窩內, 但出奇地冇相遇過, 一些葡汁都滲入唔到雞肉內! 食緊白烚雪雞撈葡汁飯, 超難食.
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用餐日期
2013-03-27
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每人約HK$50 (午餐)
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22
MAR 13
去年美而廉因為加租要結業一度備受關注,原來又找到店面重開了,正好當日去大角咀探朋友,順路過去幫襯,也算彌補老店結業前沒能前往的遺憾。 港式扒餐不是我的菜,點了最愛的焗葡國雞飯,送蒜蓉包,湯和普通凍飲,我轉了凍檸蜜,加6蚊,一共58蚊。 蒜蓉包:烘過,蒜蓉牛油也足夠,雖然只是很薄兩片,麵包本身質素也很普通,但該做的都做了,又是送的,算是可以交代了。 羅宋湯:味道不錯,捲心菜、西芹、紅蘿蔔,蔬菜分量和種類都足,酸甜度也適中,Nice!主角終於上場,焗得幾靚,誘人的黃色,少少焗到焦的黑色,星星點點分別均...
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用餐日期
2013-03-19
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每人約HK$58 (晚餐)
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13
FEB 13
今日去到門口, 見到有個焗葡國雞飯, 30蚊, 凍飲加兩蚊, 好以幾抵食 入去叫啦 點知個飯得外圍係熱既 心圓心位置竟然係凍既, 真係嚇親人 我叫佢換, 佢竟然話可能換左都係咁 我諗住食呢個飯先入黎姐 咁我話換過一碟啦 好 第二碟, 又係咁既情況 唔係我挑剔, D飯真係凍得嚇人, D雞又唔多熟 你煮野俾人食, 都起碼熱, 煮啦, 好唔好味我都算 我叫個侍應跟進返啦 佢態度奇差, 喂, 大佬, 你D野唔熱仲要咁態度 仲要話熟 仲要以為我搞事唔俾錢先過分 我簡直對而家D侍應態度大開眼界 我火都黎, 野都唔食, 俾完32俾班乞衣 呢間野...
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2013-02-13
是次消費
每人約HK$32 (午餐)
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28
JAN 13
這間已食過好多次,今次就有啲唔開心huffy,當日晚餐有蒜茸包、湯、焗葡國雞飯,飲品和甜品,吃完個包,未飲完湯,前菜、焗葡國雞,白飯就來了,意外就此發生,可能隻手有牛油,拿飲品時就滑下了,除即打番飲品,店員只顧拾回和清潔,也沒理會客人的需要,當然沒補飲品給我,羅宋湯及蒜茸包排包非常好味,賣相需好焗葡國雞和白飯是分開上的,也很體貼,但雞是沒有味的,不知到吃什麽,基...
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2013-01-24
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每人約HK$50
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3
JAN 13
...過無咩興趣再食但我未食過呢間o麻, 好似人人都要朝聖咁...搞到我 成日心思思成日想'到此一遊', 好喇, 今日一試就知中伏喇...Honey就梗係笑我啦, 話我唔試唔心息, 一早講咗係咁我又無耳性....etc etc....知喇我終於知喇! lol 我叫咗焗豬扒飯, 涷鴛鴦少甜, 佢食焗葡國雞飯. 先講凍鴦: 不香不濃不滑, 總之...比起新華, 翠x, 太x, 順x.....etc, 都差得多! 唔知熱飲會唔會好啲, 但應該要再嚟嘅機會都係好渺茫. 焗豬扒飯: 成個飯俾我嘅感覺係: 好削! 個汁, 唔酸唔甜唔香唔濃唔係好知想點, 豬扒切到細細條, 無咩...
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2012-12-31
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每人約HK$60 (午餐)
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26
AUG 12
...可獲瑞士雞翼一份,瑞士汁牛河一份或者九折優惠。這晚我便約定媽媽和她一起去吃晚餐。這次我和媽媽選了一份乳鴿餐,另加一份燒豬脾,而優惠券送菜式則選了這裡的名物瑞士雞翼。乳鴿餐內可選餐湯或者沙律,而我們則選了燕窩雞蓉湯。而餐內的主菜是瑞士汁燒乳鴿,最後可選焗葡國雞飯或者焗海鮮飯,我們在這項選了焗海鮮飯。先來的是燕窩雞蓉湯,湯內真的有些燕碎,加上雞蓉,這個湯清清的,不錯。接著是燒豬脾,和上次在佐敦店吃的都一樣是三片豬脾肉,但看來這三片比較大一點。味道則一樣是有豬肉味,又不會太乾,配上瑞士汁吃也一樣是個不...
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燕窩雞蓉湯 燕窩雞蓉湯
燒豬脾 燒豬脾
瑞士雞翼 瑞士雞翼
瑞士汁燒乳鴿 瑞士汁燒乳鴿
燒乳鴿
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2012-08-25
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每人約HK$185 (晚餐)
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11
JUL 12
...~ 餐廳環境兩邊落地玻璃可以望到窗外環境~雖然都係高樓大樓~不過見到藍天白雲都好開心~tongueMENU有分LUNCH同TEA TIME價錢~ 可以只食一個主菜或可另加錢飲湯或餐飲~ 湯方面係以每日精選形式~無得選擇sad焗豬扒飯賣相同味道一流mad推介豬扒伴薯菜~焗葡國雞飯好香椰香味~不過本人鍾意多D汁會覺得更好味lol咖啡賣相好靚~不過唔係得個樣飲落好好味....推介tongue總括黎講咁價錢(可能仲平過尖沙咀D茶記mad)有咁既質素同咁既環境真係好唔錯~ 可能係咁坐坐下全場爆滿~BOOK定位就唔洗驚佢會無位~ 如果可以晏D先食...
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焗豬扒飯 焗豬扒飯
豬扒伴薯菜~ 豬扒伴薯菜~
焗葡國雞飯 焗葡國雞飯
咖啡~正!!! 咖啡~正!!!
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用餐日期
2012-07-06
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每人約HK$60 (午餐)
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8
JUL 12
...下隊,不過冇開門,行下行下就行了入來佬餐館 shocked 呢度D 裝修幾懷舊,望下個餐排嘜咁似太平館,只不個個汁名轉了叫"來佬",再望下原來重有點心食, 由於食完早餐不久,今次唔試"來佬"住, 叫了個午餐同鵝肝充闊佬飯 門口有個大大招牌 懷舊裝修南瓜湯,清淡,好飲焗葡國雞飯, 經理再三提示隻碗好熱細心加分鵝肝充闊佬飯 隻蛋精美 鵝肝好味, 差燒半肥廋不差 奶茶一般 由於太飽焗葡國雞飯要拿走,幫我地包起之後仲放埋外賣餐具扺讚smile 價錢比較貴,食物都好好食,今次做住闊佬先下次先來做來佬tongue
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鵝肝充闊佬飯
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每人約HK$125
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22
MAY 12
...都不想去嘈吵去茶餐廳及 迫迫夾夾的 Starbucks,又想找個坐得舒適及環境好的地方,終於行到銅鑼灣廣場二期記得地庫有間 Baby Café,我和朋友互相一望便乘了 escalator 落左去,客人不算很多所以我們都放心地進去。 Tea Set Menu 一望之下,竟然有我最愛的焗葡國雞飯,價錢還只是 $29……很難相信有這麼相宜的下午茶 set,嘅然咁平我便加了 $15 點了杯Hazelnut Coffee,很期待……大約等了15分鐘,一個熱騰騰的焗葡國雞飯到了,焗香了的表面有一股淡淡的椰子味,看上不太多汁但却剛剛好跟炒飯配合,沒有漿著的口感…...
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2012-05-10
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
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