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炒雪糕
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24
APR 14
2014-04-24
當我仍然眷戀着大坑頭號甜品店時,腦海突然亮起它們之姐妺店Spade 最初幫襯Spade是慕名它們之(炒雪糕),今刻卻為着它們的大熱新星(窩夫) 兩個不同時間出品的閃星星,站在店子外、今天的我總算我沒有白行.. 多時一別,店子好像跟從前冷清? 又或者是平日之下午 人客就只有二、三枱 看看店子餐牌,原來真的有加入售賣(窩夫)、但款式上就有多少出入 心想揀不上還有蜜糖吐司、焦糖燉蛋、心太軟或其它甜食 地方佈置依舊不變,有餐枱同時亦有一些高櫈、方便一些單身客人 也好好善用地方蜜糖吐司原來也增設迷你版,多...
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用餐日期
2014-04-23
是次消費
每人約HK$84.
416
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unknown
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20
APR 14
2014-04-20
看完戲,近10點去到食店,食店是自助形式,店員未有前來招待,連餐牌都要自己行去取。 迷你漢堡包及吐司盒均售罄。sad 於是選擇了: 紅豆抹茶奶-味道可以,甜度適中。日本風情雪糕 ($52)-以綠茶雪糕為基本,雪糕裡面有紅豆粒,上面有黑芝麻粒,2塊蝴蝶酥和2條朱古力蛋卷。看起來好像很豐富,雪糕質感尚可,但缺少了抹茶應有的香味。蝴蝶酥完全失去鬆化,幸好朱古力蛋卷還是脆身。朱古力香蕉吐司 ($58)-吐司很香脆,奇怪的是吐司帶點鹹味,可能是柸底的拖肥醬累事。
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-17
是次消費
每人約HK$77 (宵夜)
263
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13
APR 14
2014-04-13
...天再經過同一店,決定還它多一次機會。下午的六時多,還好在遊客中心點尖沙咀的這店不是太多人,我試過經過這店可以人多到擠不進去的。這店子不大,還好可以找到個座位。我獨個兒坐在面向K11那面對著落地玻璃的吧枱,吧枱是高椅,坐得不太舒服。這一回的Mochalicious炒雪糕終於贏回我的芳心。窩夫底帶香濃的牛油味,但有點過甜,所以我從來都不會吃完這個窩夫脆餅。炒雪糕就是在特製的冷凍板上,配以各種配料,炒成美味的雪糕。這次的炒雪糕做得比較仔細,配料Oreo餅、朱古力碎,有時我遇過一大塊的Oreo餅,這次餅被壓碎,與朱古力...
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Mochalicious Mochalicious
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-08
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每人約HK$54 (下午茶)
691
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12
APR 14
2014-04-12
晚飯過後,意猶未盡,吃甜品也。 來Holly Brown,冇理由唔食炒雪糕卦,吃了「黑武士」,朱古力雪糕超濃郁,連同威化脆盛一同吃清,飽到傻左。 怎樣也要飲杯咖啡,這裡的Latte,醇厚有水準,正是我杯啡。 又多個地方飲咖啡,真好!
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602
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7
APR 14
2014-04-07
星期五下午3點幾,係尖沙咀,未夠鐘睇戲,同女朋友行緊The One,行到地下果層,見到Holly Brown門口個menu好昅引,咁就引咗入去啦~ 環境唔錯,單人高座位落地玻璃面向街,開放式廚房,仲可以瞓到個靚仔係度炒雪糕,型~ 我哋一人揀一個炒雪糕,我叫咗個“藍爵士”,因為我至愛雲呢拿雪粒,而見佢係藍色,睇落去就勁鐘意~mad 而女朋友係個朱古力怪,佢揀咗個“黑武士”,佢話有班尼係度,極重囗味chopstick~ 差唔多幾枱都食炒雪糕,廚房見得2個人,一個負責收錢,緊多士,沖飲品,而另一個靚仔就炒雪糕,我...
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炒雪糕
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-04
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每人約HK$50 (下午茶)
1064
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5
APR 14
2014-04-05
...布丁﹑Creme Brulee﹑朱古力噴泉等,最好味是牛奶布丁及 Creme Brulee,其他不試也罷。反而讓人驚喜的是有棉花糖機﹑窩夫機及自製雪條板,讓食客動手做甜品。棉花糖機及窩夫機不用介紹,自製雪條板是食客先以雪條棒取一些忌廉/慕絲物體,然後放在凍板上(即像炒雪糕的凍鐵板),讓其凝固成雪條,蠻有趣呢!怪不得食店自稱 DIY自助餐啦! 跟其他韓燒一樣,分時段收費,人多可燒久一點,2-3人則只有個半小時,飲品另計,或加$20@任飲汽水。用餐環境OK,收費尚算合理,不過食物水準於我而言真的一般,試一次就夠了!
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好味蟹棒壽司 好味蟹棒壽司
牛奶布丁好味 牛奶布丁好味
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-31
是次消費
每人約HK$185
3908
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4
APR 14
2014-04-04
雖然在香港炒雪糕早已不是什麼新甜品,但可能是因為我孩童時嘗過一次炒雪糕,雖不記得那是在哪間店買的,但記憶中那炒雪糕的味道是令人難人忘懷的……難吃。因此我一直沒有再嘗過此品。 今天,我回家時恰巧經過Holly Brown, 可能是因為很久沒有吃雪糕的關係,而且我知道Holly Brown的炒雪糕也蠻有名氣的,所以我便抱著"必死"的決心 mad 走進Holly Brown,挑戰我那童年陰影,看看這次仍是一場惡夢,還是一場美夢。 我站在menu前考慮良久,最終我叫了一客Large Berry Overload, 為何叫Large? 抵囉!! Small ...
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Berry Overload
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-04
是次消費
每人約HK$58
252
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2
APR 14
2014-04-02
剛剛跟朋友食完晚飯,意猶未盡, 決定去食炒雪糕繼續傾計, 估唔到平日既Holly Brown 都好多人, 等左5分鐘先搵到位ja.tongue 由於我地都食過Holly Brown 幾次, 今次決定點D特別D既, 結果我地點左一個Blue Jazz, 一個Crazy Berry, 一藍一紅,非常之Sharp!先講Blue Jazz 啦, 其實係藍色Vanilla 雪糕+棉花糖+Cream + 彩虹糖, 貌相好可愛啊,好有藍精靈的Feel!  食落其實都係Vanilla 味, 不過因為有Cream 的關係,雪糕係超滑的chopstick 配棉花糖好有口感! 至於Crazy Berry 呢, ...
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Crazy Berry 同 Blue Jazz Crazy Berry 同 Blue Jazz
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5分鐘 (堂食)
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每人約HK$60 (宵夜)
1119
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28
MAR 14
2014-03-28
平時HOLLY BROWN 既炒雪糕好好味, 所以想試下佢間CAFFE. 但真係好難食... 叫左個BURGER, 意粉同茶, 三樣都好唔掂 1. CHEESE BURGER 黎到一睇, 下! 係薄牛肉片?! O 左咀, 仲以為係漢堡扒果款, 點知係薄牛肉片, 完全out of expactation晒. 咁又冇話薄牛肉片質素一定差過漢堡扒, 不過就真係好似冇乜食過薄牛肉BURGER, 多數都係配PANINI... 跟住到個汁...點解會配大家樂/大快活果種蘑菇汁...芝士本身已經唔夠香, 仲要配呢隻蘑菇汁...完全唔夾...sad 最正常都係個薯角同蕃茄...
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35分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-22
是次消費
每人約HK$200
1120
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22
MAR 14
2014-03-22
個日同朋友一齊係銅鑼灣唱K行街經過 講開好想食HOLLY BROWN個炒雪糕就一於去試下 以前都淨係食過D雪糕吐司,依家試下新野哈哈,好靚啊!靚到我要係咁幫佢影相哈哈! 五十蚊一個,我覺得因為佢太靚所以買埋個樣都好啦 我好鍾意呢隻藍色,哈哈,所謂既炒雪糕其實係撈雪糕 食落都係凍,我覺得幾好食,佢藍色但係雲呢拿味黎 可以行過去試下,又靚又味道唔錯既雪糕mad
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每人約HK$50 (下午茶)
530
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19
MAR 14
2014-03-19
想試佢既雪糕好耐,所以做完野就去食下開心下,原本係想食雪糕,點知見到waffle 真係忍唔住,點知就中伏。 首先有個新人在場,另一個員工教緊佢點炒雪糕,我企左一陣都冇人理,我再講唔該既時候佢眼都冇望我話:「等陣」, ok fine , 之後我問waffle使唔使等好耐,佢話一陣,我又冇諗其他就order左waffle + vanilla ice cream 既 Fruity party , 由於唔想要果d生果所以改朱古力醬+ 杏仁,唔明點解少左野仲要加$4,唔緊要比佢,收完錢(十$56+4)之後個店員叫新人響個盒入面夾2塊waffle 整番熱😒我心諗瀨野,...
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5分鐘 (堂食)
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2014-03-19
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每人約HK$60 (下午茶)
1553
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10
MAR 14
2014-03-10
Holly Brown以炒雪糕和麵飽盒聞名,可惜圓方分店原來一直也沒有售賣。畢竟也來了,總也不能空手而回。在Holly Brown 試了幾種味道,最終選了蘋果批味。 大概沒有仔細看清,點單後被告知不能自行點雪糕並選擇喜愛配料。猶豫不決之際,再次追問下店員,才再次被告知加錢便可做出我的要求。既然可以做到,為何店員不一開始提及呢? 落單後另一店員立即找來所需配料一拼倒在冰凍的雪糕板上炒。雪糕混合所有配料,店員直接放在窩芙蓋上。不知雪糕板是否不夠冷,炒雪糕比想像中融得快,但雪糕帶著蘋果批味道,吃得很滋味。雖然...
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每人約HK$50
426
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9
MAR 14
2014-03-09
Holly Brown是一個很神話傳奇的店吧,短短一、兩年間,冒升得很快,以咖啡、窩夫、雪糕為主打,咖啡,我一向也不喝的;窩夫,我對甜點從不感興趣;唯一令到我會光顧Holly Brown是為了他們的雪糕,他們的雪糕最有特色之處是那炒雪糕,就是經常不同材料炒完後,令雪糕富有豐富的層次口感而令我最感回味。 第一次光顧Holly Brown是大概在一年前,因為有許多朋友跟我說他們的雪糕後好味。其實每次經過他們的店都會嗅到一陣牛油和雞蛋混合而成的窩夫香味,但未曾令我心動去幫襯是因為他們過份色彩繽紛的雪糕,加上...
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0分鐘 (堂食)
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2014-03-08
是次消費
每人約HK$58 (下午茶)
2183
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6
MAR 14
2014-03-06
6-3-2014 / 微雨 今日放學咁早,梗係要黎食好嘢! 一直好想食holly brown ,無奈朋友們一係不好甜品,一係覺得呢到太貴,所以一直無機會試呢到既炒雪糕。今日終於有機會!Yay!話說今日心情都唔好,唔係咁開心,女仔唔開心會做咩?仲洗問梗係食甜品xd 同另外一個fd講今日好想食雪糕,佢第一時間話去Lab Made ,但我覺得可以試下第二間,咁最後決定就去Holly Brown。 由於係閒日下午,得兩枱人飲咖啡同食雪糕。入面好大好乾淨,有外國feel,而且夠光猛,俾人個感覺好精神。入面仲有水可以飲,食完雪糕...
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每人約HK$29 (下午茶)
2019
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6
MAR 14
2014-03-06
飯後例牌意猶未盡,想找地方吃甜的,想到上次經過這家炒雪糕時朋友說好吃,橫豎未試過,就來吃好了。已設定好的炒雪糕有十多款,左揀右揀後決定點牛奶味再配焦糖醬及杏仁;另外發現店中有數款雪糕窩夫供應,作為窩夫迷當然不能錯過啦!由於怕炒雪糕有點漏,故選了相信帶酸的士多啤梨雪糕窩夫。 店員很純熟的鏟起雪糕所需份量及相關配料,然後手起鏟落的快炒雪糕,不用等多久炒雪糕就完成了。一球雪白到非常的炒雪糕呈現在眼前,怎看也不對勁,再翻看餐牌,圖片上的這個味道可是很多toppings呀!為何我的那麼雪白呢!窩夫製作需時,我們要...
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20分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-03-04
是次消費
每人約HK$57
490
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