Asia Dining
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柏廷坊
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24
JUL 14
...餐。前排,晌副刊睇過一篇報導「淨化海鮮」,甚麼「還原真味」,文中仲提到海鮮淨化後都能達至刺身級級食,即喺乜都可以生食,實在令人好奇 shocked 。這晚,唔使再好奇,與朋友一同體驗依份「淨化」真味。賣「淨化海鮮」嘅餐廳叫Table,簡潔嘅一個名字,位處上環文咸東街柏廷坊。餐廳佔大廈全層,所以一出電梯就已喺餐廳入口。大大個啤酒桶上,豎立一個寫有「淨化海鮮」嘅牌仔,加埋少少貝殼裝飾,唔使擔心搵錯地方 tongue 。踏入Table,已感受一份優雅,入門後對正有個酒吧,而主大堂有多組4 / 6人餐枱,另一扇門後又有多組4 / 6人餐枱,...
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黑魚籽蛋沙律多士粒 黑魚籽蛋沙律多士粒
Smoked Eel on Rock Smoked Eel on Rock
Escargot Escargot
Handpicked Crab Cake Handpicked Crab Cake
Lobster Sashimi Lobster Sashimi
Shiro Miso Glazed Lobster Shiro Miso Glazed Lobster
Claws served with Salad Claws served with Salad
BB Abalone, Linguini Aglio E Oilio BB Abalone, Linguini Aglio E Oilio
French Dark Chocolate Tartlet French Dark Chocolate Tartlet
Croissant Bread & Butter Pudding, Ice cream Croissant Bread & Butter Pudding, Ice cream
BB Abalone Linguini Aglio E Oilio
Croissant Bread & Butter Pudding Ice cream
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每人約HK$700 (晚餐)
57
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18
JUL 14
在上環區,有不少街舖餐廳,而樓上餐廳雲集的商業大廈,我只想到柏廷坊及世瑛大廈! smile 最近,我同事為了走到 Jenny Bakery 買小熊曲奇,經過世瑛大廈,發現有新餐廳,於是回到公司告訴我! lol  真是感激她! 好的!我找個週末去看看吧!tongue 位於世瑛大廈 1 樓的 Euro Eatery,一出 lift 便見到!當我走進餐廳,一位笑容滿面的老闆娘招呼我! lol  這是由一對夫妻開設,他們曾在外國居住!而老闆更是一位混血兒,他能說得一口流俐廣東話! shocked  原來他是香港出生,廣東話是他的母語,怪不知說得那麼好!令我嘖嘖...
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南瓜湯 南瓜湯
菠菜忌廉汁龍利柳 菠菜忌廉汁龍利柳
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用餐日期
2014-06-28
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每人約HK$94 (午餐)
602
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22
JUN 14
...並任職高層! smile 根據 BURGER KING 官方網頁資料,於1954年在美國邁阿密成立!在香港,健味堡有限公司於2007年成立,並擁有香港及澳門 BURGER KING 餐廳的發展權,從而回歸香港!現時,分店遍佈香港島、九龍及新界,最近,在上環柏廷坊 <百利冰室> 原址開設分店,我留意到還有一間裝修中的新店,即將進駐中環! shocked 昨天早上,冒著黃色暴雨底下,我走到中環皇后像廣場影紙熊貓!由於,下著大雨! sad  大會亦沒有因為天雨關係而取消,免得市民失望! smile  工作人員也只好一手拿雨傘,一手...
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3分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-06-21
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每人約HK$26.5 (早餐)
304
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9
FEB 14
...的收入在扣除了各項營運成本開支後,全數收益都會撥歸註冊非牟利機構「庭恩兒童中心」,為有語言障礙的小朋友提供一對一的語言治療服務。既然來這裡吃飯既可以品嚐美食,又可以間接做善事幫助到有需要的小朋友,那當然沒有不來試試的理由啦! 餐廳位於文咸東街食廈柏廷坊內,大廈多層皆是食肆,當中不乏高質素的餐廳。好像地庫的 Trattoria Doppio Zero、七樓的「尚善」、七樓的「喰會」和三樓的這間 La Parole,都是好評不少的餐廳。 來的時候是平日的午飯時間,餐廳客人較多,環境沒有想像中那麼清靜,...
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每人約HK$200 (午餐)
6571
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25
DEC 13
早前,我要求一位好友幫忙做一件事,因此約他食飯是應該的! smile 而我選了位於上環柏廷坊以非一般冰室格局,打破沉悶框框的 <百利冰室>,恰巧!他從未幫襯過!相信這裡以 60 年代的大劇院 (戲院) 為主題背景,必定給他驚喜! mad 那天晚上,我帶他走到 <百利冰室>,他忍不住立刻拿起手機影過不停! shocked 踏入 12月,餐廳方面也添置聖誕裝飾,營造節日氣氛! tongue ...
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百利粒粒焗番茄牛腩飯 百利粒粒焗番茄牛腩飯
白汁魚柳 白汁魚柳
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用餐日期
2013-12-07
慶祝紀念
聖誕節
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每人約HK$84 (晚餐)
369
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3
NOV 13
...初次移師至全新場地,中環新海濱舉行,不用過江便能品嚐到美食,實在令人興奮。由於這次是筆者首度參與,所以都有點劉姥姥入大觀園的感覺,攤位實在多得令人眼花繚亂。和食友甜姐兒逛了一會兒,兩個饞嘴鬼已吃得大半飽,見到 La Parole 的攤位,醒起這家就是位於上環柏廷坊,以法國菜作主打的餐廳。由於早前才看過龍五兄的介紹,所以對這餐廳也有點印象。據說 La Parole 是家社會企業概念餐廳,店裡收入扣除成本開支後,均全數撥作營運「庭恩兒童中心」,幫助低收入家庭有語言障礙的小朋友,實在非常之有意義,值得支持。細看有甚麼...
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用餐日期
2013-10-31
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每人約HK$0 (晚餐)
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3017
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14
SEP 13
最近,我在 Openrice 新餐廳資料,找到位於上環文咸東街柏廷坊高層地下的 <百利冰室>! lol  起初,我單看店名沒有什麼特別!突然想到冰室可能是懷舊冰室! shocked  這星期,一於找天下班去看看!經過柏廷坊,見到招牌仍是貼上紅紙的 <百利冰室>!以 60 年代的大劇院 (戲院) 為主題, shocked  跟前身以車為題的 Mini dans la ville 裝潢上各有韆鞦! smile 這裡的裝潢,絕對令人充滿驚喜及印象深刻! shocked  因此,我打算今天星期六走來幫襯! tongue 由 1964 年 <百利冰室> 在西灣河開設總店,屹立至今 50 年!...
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豬頸肉通粉 豬頸肉通粉
百利熱奶茶 百利熱奶茶
焗蕃茄豬扒飯 焗蕃茄豬扒飯
鮮油菠蘿包 鮮油菠蘿包
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用餐日期
2013-09-14
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每人約HK$80 (午餐)
98
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21
AUG 13
當收到風在哪裡可以食到一碗像樣一點的越南牛河時,小弟是絕對會不辭勞苦,就算是遠遠的地方也會走去試一次的.... 這一次來到平時少去的上環區,來到"柏廷坊"附近,找到了這間專門吃越式河粉的小店子。說她是專吃pho的當然是不全對,事實上除了有pho之外,這兒還有其他檬粉及小吃類如春卷等可供選擇,而且還有我的另一摯愛越式三文治可點..... 心裡立定了主意 ---- 若然那碗pho是對板的話,就馬上再加碼,來多一客扎肉三文治....就算吃至撐着肚皮,亦管不了那麼多.... 下了單,跟着坐在高身椅上等吃,臉上...
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每人約HK$65 (午餐)
672
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16
AUG 13
...推介一下。 難以想像為甚麼不曾聽過這店, 也遑論聽人推介過,人家已經是兩周年紀念, 米芝蓮也推介過, 實在是太。離。譜了! 一定要我孤陋寡聞而且不勇於嘗試, 所以到今時今日才發現這家藏在地牢的秘店 ﹣ Trattoria Doppio Zero。 店子位於文咸東街柏廷坊的地牢, 門面堪稱毫不起眼, 給人的感覺也像一些美式餐廳如 Dan Ryan 之流, 想不到禾稈冚珍珠。來吧, 起菜。 頭盤 1: Truffle fried oyster 亮點是薄薄的一層炸粉,酥脆非常, 加了丁點松露油, 又不會蓋過蠔的味道, 墊底還有忌廉波菜, 味...
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2013-08-07
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每人約HK$600 (晚餐)
2131
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12
JUL 13
...,還有些少驚喜。原來今次的聚會有一位久別重逢的特別嘉賓,他跟我們一起在加國唸書多年,畢業後回到出生地的台灣工作,今年初輾轉之間卻來到香港工作,很神奇地在街上碰到其中一位舊同學,真是人生何處不相逢! 友人推介的聚會地點 Fusion Gourmet 位於食肆林立的柏廷坊柏廷坊打著上環新興食廈的旗號,於近年人氣急升。同一屋簷下還有 La Perola、Zero Doppola 等等有實力的意菜餐廳,而跟 Fusion Gourmet 出自同門的 Fusion on the 5th 也位於大廈的五樓。 Fusion Gourmet 跟一般西餐廳不同之處,是它既是私房...
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每人約HK$380 (晚餐)
1168
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9
MAY 13
正如於 JANG 的食評提到, 「檸茶」對 L Place 這棟食廈很有戒心, 相反, 位於附近的另一食廈柏廷坊, 卻是一處給「檸茶」很大信心的地方, 由地庫的 Doppio Zero, 到樓上的 BonheurTwyst 等, 直到遇上這家 Club Chow 喰會, 只可以用「中伏」來形容。sad每位港幣四百多元 (還要加一服務費) 的晚餐, 來到的頭盤是忌廉汁青口, 一小盤內有數只, 沒有賣相可言, 很有樓上 Café 的感覺, 最嚴重的是, 從青口內不時傳出些臭味, 雖不...
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每人約HK$480 (晚餐)
935
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11
APR 13
前陣子約了一位好友吃晚飯聊天,地點選擇在位於上環柏廷坊的「尚善」吃日本菜。 我們點了2客一人前的dinner set,一人份量有小吃、前菜、湯、刺身、主食、壽司及甜品等等。單看菜單已經肚子餓! 吃日本菜,當然要伴清酒,可是過往對清酒的飲用經驗麻麻,不敢恭維。幸好同桌友好對日本菜式甚有研究,再加上餐廳經理的推介下,於是便點了一支純米吟釀的清酒試試。在享用清酒前,餐廳經理還捧來一堆漂亮小杯供我們選擇。喜愛藍色的我,自然又是選了藍色的小杯子....而好友則選了另一隻綠色同款的小杯相襯。 嚐了一啖清酒,感覺淡而無味,...
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2013-03-20
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
246
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23
MAR 13
原來尋日係我地電腦最叻個位同事生日,今最我地一班同事當然孖佢一齊去食生日飯啦!去邊好呢?諗左好多間,有SOHO 嘅森壽司 (肥妹無得Book位),L Place 嘅 Linguini Fini (好滯),又諗過柏廷坊 Twyst (成日食),所以最後去左 SOHO 嘅 798 Unit & Co.- JAR (Just-A-Restaurant). 個 Menu 同我上次黎食無變,只係個 Salad Bar 少左個煙三文魚。 食物 始終都要有返咁上下實力先可以係SOHO區立足咁多年。一講起 798,我第一件事就諗起佢用麻帶袋載住...
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2012-08-16
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每人約HK$160 (午餐)
1614
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13
MAR 13
這天中午在柏廷坊飯局,其後因利成便,又再一次走到上來川善,獨自來嘆茶。時為下午茶時段,仍見到一些白領,還在午膳當中,室內因煮食而產生的油煙味頗強,所以,我選擇在外面露天位。 不要甚麼綠茶,只是要一壺普餌,我在早上飲茶時,已經喝得很多,中午還要繼續喝?恐怕我喝出一肚墨汁出來。 微涼的天氣之下,細意品嚐此一口濃郁,香醇,甘香的普餌,拿著手上的雜誌翻兩翻,謝絕耳機,聽聽四圍別人的對話。與店主閒談了一會,摸摸駐店的貓兒,這個下午的我,像歲月神偷,把本來屬於家中床褥的我,把睡夢的時間偷換過來。 口內挾...
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7
MAR 13
...餐廳週(Hong Kong Restaurant Week),自己因為訂位較遲,所以好些目標餐廳早已被全場訂座,未能一嚐sadsad,最後只能在其中兩間餐廳一試它們的水準。幸運地,兩間餐廳的食物水準都很不錯,沒有令自己感到失望lollollol。 先說第一間,是位於上環文咸東街有名食廈柏廷坊的「喰會」(Club Chow)。來的時候是下午二時,其實已過了最繁忙的午飯時間,但餐廳內仍有不少客人在享用午餐。放眼望去,陳設簡單但舒適的餐廳內,不少客人吃的都是餐廳週的特備午餐。何以見得?從餐桌上一杯杯的醉人香檳自能辨別出來madmad。不錯!這...
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Minestrone,Grilled Tasmanian Salmon in Butter Cream Sauce,Char Grilled US Striploin,Mango Napoleon,Chocolate Fondant
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每人約HK$270 (午餐)
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