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東智選假日酒店
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是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
19
NOV 14

一年一度的蟹季又來了,加上今年是豐收年,質素比往年好上許多,作為一個為食鬼又怎可放過呢。今次選址將軍澳九龍東智選假日酒店內的晉薈來大擦一頓,地理位置極為方便,只要由地鐵站直上便是了,加上家住在觀塘區,地點更是附近。總不能一開始就以大閘蟹掛帥,便來點冷盤來開胃一下。分別有【花雕醉雞】、【鎮江肴肉】及【陳醋海蜇頭】,醉雞酒香怡人,配合早已去骨的雞件,吃得方便又美味。可是海蜇頭最深得我心,酸香醒胃,爽脆清新,為一會兒作好準備。遠遠已可聞到蟹香飄來,登!登!登!登!主角到場,所有閒雜事物都要退場,為的...
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晉薈 大閘蟹 晉薈 大閘蟹
晉薈 大閘蟹 晉薈 大閘蟹
晉薈 -蟹粉炒桂魚絲 晉薈 -蟹粉炒桂魚絲
晉薈 - 蟹粉夢 晉薈 - 蟹粉夢
晉薈 -生煎鍋貼 晉薈 -生煎鍋貼
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每人約HK$500 (晚餐)
29
OCT 14

一年一度大閘蟹季節又到啦。愛吃大閘蟹的我已經與家人朋友們食了好幾餐大閘蟹,回想起都覺得開心!其中一餐,就是在「晉薈」就吃的。「晉薈」位於「九龍東智選假日酒店」內,不過「晉薈」與旁邊的「稻」(其實是屬帝苑酒店集團的,所以也可以買到帝苑餅店的名物蝴蝶酥)。如果坐港鐵,坐到將軍澳港鐵站,有港鐵出口直接連接酒店,交通頗方便,尤其對於九龍東,甚至港島東的朋友。「晉薈」的環境時尚、舒適,的確幾適合與家人、朋友聚餐。大家開始吃主角大閘蟹之前先來點冷盤,「鎮江肴肉」、「花雕醉雞」和「陳醋海蜇」。3最愛「陳醋海蜇...
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清蒸海石斑 清蒸海石斑
菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉
彩雲一品燒雞 彩雲一品燒雞
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-03
是次消費
每人約HK$315 (晚餐)
4
FEB 14

大年初四新春團拜,和一眾家人於將軍澳彩雲軒用膳。酒家開業於九龍東智選假日酒店六樓,都算上半間酒店餐廳,地方都算光猛企理,但因擺位略迫,出入有點不便。服務方面,未知是否新春晚市人流多,服務有欠主動,評分與食物質素及價錢有落差。 以「家庭歡聚套餐」作藍本,$2,088半席全包宴再加兩款小菜足八人用。 chopstick金裝燒肉五福拼盆:五福內含燒鵝、油雞、乳豬、牛展及豬手,唯獨不覺有燒肉。淺嚐了乳豬及油雞,乳豬皮幾脆,但唔夠熱;油雞幾嫩滑美味。chopstick碧綠野山菌花桂蚌:脆肉瓜爽脆,山菌給力不足,花桂蚌普通喇!chopstick金沙...
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每人約HK$120 (午餐)
28
JAN 14

是一個非常困擾充滿困惑的早上,又來到了九龍東智選假日酒店的餐廳,今回吃的是在外邊都有分店金滿庭京川滬菜館,其實一直都在這個想法要來到這裡,只不過沒有想過今天的來臨,也是有點突然,也許每個人的人生都充滿這般多的突然。 打開餐牌,看到炒飯中有一個炒飯名是叫做傻佬炒飯,當一個傻佬吃著傻佬炒飯的感覺應該是有趣中帶點悲哀吧,製作炒飯的人應該沒想過自己會被人叫作傻佬吧。除此之外當然還點了幾個一般人會在這種地方吃的點心。筆者一向最愛吃的就是小籠包,當然要來一個一口小籠包(八隻)($52),小籠包的水...
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是次消費
每人約HK$460 (晚餐)
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24
NOV 13

..., 多了很多高檔的選擇。  看了網評, 大家似乎對晉薈的評語不錯。 加上酒店有三小時免費停車, 晉薈入選今天吃晚飯的餐廳。  看了Google map, 由沙田驅車十九分鐘就到達酒店, 開始還不信, 原來在隧道不塞車的情況, 不用十九分鐘就到。  晉薈位於九龍東智選假日酒店二樓, 酒店的客人以自由行具多, 一進電梯仿佛是去了深圳的感覺。 餐廳以香港的公屋景為主, 公屋的燈光就像星光, 但整齊的展示在你的眼前。  打開餐牌, 果然是酒店的價錢, 一直想試試阿鴻小吃的滷水鵝片, 想不到在這裡相遇。 就算貴...
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每人約HK$400 (晚餐)
15
SEP 13

每逢到了九月,大餐也會隨之而來,無論生日,中秋還是聖誕,總會出外吃個便飯。由於地理上的關係今天走到將軍澳區的唯一一間酒店﹣東智選假日酒店,內裏的餐廳也算是全將軍澳區數一數二的高質素的。今天來到在灣仔區也有分店的W28牛扒屋替別人慶祝生日。平日這一座酒店很平平無奇,他們的目標客人明顯是來自內地的朋友們,閒時人流並不多,但經理說假日的客人是平日的好幾倍,上一次試了晉薈,今天就試西餐吧。 這裡的環境並不算大,但勝在桌與桌之間空間夠,沒有給人半點的壓迫感,透過落地大玻璃可以看到大部分將軍澳區的景觀,雖然這...
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2003
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每人約HK$520 (晚餐)
20
AUG 13

說好了會寫九龍東智選假日酒店的另一家餐廳 - 晉薈 - 的吧,今次就來試試它跟米芝蓮一星滷水店阿鴻小吃的 crossover。晉薈本是做上海菜的,跟阿鴻的粵式(其實不 exactly 是潮式)食品自今年初始遇上,阿鴻北角本店我吃過不少次,過海來到將軍澳,又是怎個樣子,將在今晚的飯局揭盅。 餐牌已由主辦單位安排好了。冷盤五味之中,芥末雞腳筋麻香雞腳筋是阿鴻的招牌菜,今晚兩款都有吃。我自己向來比較喜歡用芥末的因為比較刺激,麻香的好像不太夠辣。雞腳筋爽爽的又有點軟骨咬下的感覺真是很爽。 接著的便是晉薈主打的...
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素食定食
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每人約HK$198 (午餐)
7
AUG 13

...後,終於擺脫了「美食沙漠」這個烏名,至少我是這樣認為。(而那個現在叫做 Popcorn2 以前叫君薈坊的商場 food court 水準如何我還未有空去測試,究竟那裡有沒有好料則有待這證實。)既然已經來到 Popcorn,也就別管那些連鎖店,跑上酒店吃餐好的。 在商場通往九龍東智選假日酒店的各家餐廳的電梯非常隱蔽(就在美式薄餅店旁),一不留神便會錯過。原來值得去的餐廳都有好幾家,經過一輪淘汰賽之後,決定去二樓的「稻」日本料理。 旁邊原來就是有阿鴻鹵水吃的「晉薈」,這個有機會再寫。r\n「稻」由帝苑酒店管理,它正是帝苑酒店...
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阿鴻鴨舌、鴨下巴、麻香小象拔、醉香鴨舌 阿鴻鴨舌、鴨下巴、麻香小象拔、醉香鴨舌
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潮式凍蟹 潮式凍蟹
鮑魚汁蝴蝶腩 鮑魚汁蝴蝶腩
南乳粗齋 南乳粗齋
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每人約HK$350 (晚餐)
16
JUL 13

在一間提供滬菜廳內同時享用潮州鹵水的美食,或許是一個不切實際的想法,但位於九龍東智選假日酒店內的晉薈卻打破了這個想法,他們邀得米芝蓮一星的阿鴻小吃總廚黎師父到來擔任顧問,加上來自同屬帝苑酒店的大廚,實行滬潮一家親。 前些時候,食友辦了一場晚宴,有幸來到一嚐滬潮一家親的餐單。冷盤是不可缺少的,當晚更是豐盛,來一個「十全十美」的開始。一來便是「阿鴻鴨舌」、「鴨下巴」、「麻香小象拔」及「醉香鴨舌」。由於款式眾多,我也理不得應由何款開始,只得一個字「吃」。阿鴻鴨舌一向也很滋味,坊間實在很少供應連著喉嚨鬚...
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