故事發生在一個亞洲的小島上。這個小島大部份的食品需依賴強國的輸入，隨著強國食品 "做假" 的消息不斷傳出，弄得小島上居住的市民人心惶惶，為求安心，寧可付出更多的金錢，購買本地或來自其他國家的食品。但有時則避無可避，早前小島在市面抽查了幾款牛丸，當中竟有兩款被化驗出含有零牛肉的成份。本土的做假，敲響了小島居民心內價值觀的警號，莫非連本土製造商的道德水平也徐徐下降？從現時鮮牛肉供應被壟斷的局面下，加上牛價持續向上走的趨勢，究竟這一切對牛肉的副產品又扮演著如何重要的角色呢？牛魔王位於春園街，陳設就如一般港式的茶餐廳，旁邊正正就是早前被揭發牛丸沒有牛肉成份的麵家。在猛烈的陽光下，走動了一整天，皮膚上滿是汗痕，牛魔王的冷氣就如久旱了的老公和我逢上甘露一樣，再加上冷飲，我倆簡直涼透心，快哉、快哉！牛魔王的食品以牛為焦點，雖也有其他非牛的推介食品，但我倆非要一試其招牌貨不可，因此老公選了坑腩牛脷撈麵。

麵質爽口帶韌性，口感不俗；以腩汁來取代蠔油撈麵，當然是值得讚賞，始終蠔油味道太濃與及人工化了，多少也會破壞麵條及清湯腩的原味。至於湯頭則一般，牛味不太明顯。而主角的坑腩，肉質鬆化，可惜的是牛味沒想像那般重，似乎坑腩的優點未能在此體現。牛脷欠缺了應有的彈性及煙韌的口感，也可能緣於質感太單薄所致。新鮮蕃茄濃湯亦是牛魔王的重點推介，加上雲吞及牛腩被稱為鎮店雙寶，我那碗蕃茄牛腩雲吞米線豈不是天下無敵？但光從其一遍溶爛蕃茄的賣相，倒沒有令人胃口大開。

先試其顏色溫和的湯頭，蕃茄味清甜自然，鮮茄味道盡出，還帶有絲絲肉香，相信新鮮的蕃茄的用量少不了，才能做到如標題所示，不含味精及茄膏，湯頭絕對對辦，質量不錯！雲吞餡料鬆軟，香氣不俗，做出水平來，唯與極緻的地步還有點距離。牛腩並沒有註明是坑腩，但質感則跟老公撈麵中的坑腩，沒多大分別。鬆軟程度不錯，但牛味較一般。米線比較爽滑，與我喜歡帶韌性的米線有所不同。牛魔王設有16款小食，雲吞、蘿蔔、豬皮，甚至印度薄餅也兼備，可謂選擇不少。

我們選了腍甜蘿蔔配豬紅，最欣賞其汁底鹹香中帶點辣，非常的惹味。可惜是豬紅與蘿蔔卻沒有吸收汁料的精華，豬紅比一般的較硬實，而蘿蔔則太軟腍，欠缺口感，兩者只屬中規中矩。牛魔王的辣椒油具濃郁的香氣，亦做到中上辣度，比一般餐廳質佳。最後結帳共128元，以牛坑腩的定價來說還不算太貴，不過相信質量可以更上一層樓。

牛丸沒有牛肉的成份，令我從此對丸類製品存有一定的介心，除了擔心所使用肉類的品質外，大抵還有各式味源的添加劑，如什麼牛味素等，長期食用是否會影響身體健康，亦是要注意的課題，日後還是直接食用原食材較為放心！

還記得早年，都已經有七八年前的事，在下第一次幫襯南記，是買了一盒春卷給在下女友，之後卻斷斷續續的，在這裡吃一碗麵，無論是午餐抑或晚飯，一碗麵已經足夠飽肚了。在下不記得春園街的南記是否有裝修過，最近幾次來的時候，卻變得光猛，顧客也是川流不息的。今天在下與女友一起再到南記，各自吃一碗窩米粉，是咱們的不二之選。

每次到南記，在下與女友都會必定要這裡的名物春卷，是否來一碟淨春卷抑或放在湯麵裡，也許成為了咱們的一種默契－－不用說出就會自動點出的。今天亦不例外，今天女友要了肥牛小窩米粉加春卷，在下要了菜肉雲吞米粉加春卷。

在下沒有為女友的米粉拍照，卻如常的與女友互相分享了肥牛肉和菜肉雲吞。肥牛肉通常烚下烚下就非常好味，今次加在湯粉裡，卻另一滋味，半肥瘦牛肉適中，不靭也不嚡；菜肉雲吞皮也很煙靭，內裡的菜卻多於肉類，未免有點失衡。每次吃小窩米枌，總有酸菜和碎肉，也有芽菜和腐皮，然而今次吃到的酸菜，未及以往的那麼酸，也沒有這麼的濃味，而在下也喜歡不太酸的酸菜，辛辣度方面，在下要了小辣呢！咱們每次無論是否吃小窩米線，總會加上春卷，是不二之選，也許是咱們對於南記的的情有獨鐘之處。

1月13日, 星期日晨早流流咁早起身, 都係為咗去行一個山~ 行山之前出到灣仔搵個靚早餐食, 呢條春園街有間金鳳出晒名就係人都知, 不過原來喺正佢對面開咗間明星店, 之唔係撻住米佐治個朵, 近期大hit嘅林子善開嘅冰室~ 同樣又係sell滑蛋呀, 經典茶餐呢d野, 所以見都係差唔多嗰d野, 我地就試下啦~

::: 牛油厚多士 + 招牌千層炒蛋 + 鮑魚火腿通粉 + 茶走 ::: $28
多士同炒蛋望落唔錯, 多士半燶得嚟又唔會太黑, 只不過牛油份量極少, 只夠搽一搽中間嗰部份. 炒蛋好似有d蛋汁咁, 幾滑~ 但係食落見到個蛋一層一層分開, 唔可以算係整個去炒到均勻, 食到蛋中間好乾, 同樣地蛋味亦欠奉…
鮑魚火腿通粉上面加上d魚翅咁, 都知係整色整水啅頭野, 呢d罐頭貨色都係整完個通粉加上去, 格格不入… 整個通粉都普通, 唯一可取係個湯底有少少忌廉, 有d味咁啦, 否則鮑魚絲、火腿絲、素翅呢d冇乜味嘅野更加淡口…
茶走煉奶重手咗, 整個奶茶都好杰, 有奶味而冇茶味.

::: 牛油厚多士 + 招牌千層炒蛋 + 沙爹牛肉通粉 + 凍奶茶 ::: $32 + $3
呢件厚多士烘得都算唔錯, 不過牛油就搽得求其咗d, 而且份量亦都唔夠搽晒成件多士… 好在多士咬落都算鬆化… 千層炒蛋就擺到明唔係sell滑身架喇~ 不過呢件疑似卷蛋嘅物體食落其實有d乾, 蛋汁勉強都叫做有, 但口感都係偏嚡…
沙爹牛肉通粉雖然都係普通通粉, 但主角驚喜地用上牛柳肉去做! 牛柳醃得香口惹味, 肉味濃之餘肉質亦有彈牙感~ 湯底沙嗲味濃淡適中, 加埋d甜甜粟米又幾配~
凍奶茶大大杯, 唔知係咪我叫咗少甜少冰, 茶同奶比例拿捏唔到… 奶味較重茶味又稍澀… 睇嚟喺飲品方面要比d心機研究下!

其實見林生都幾落力, 喺樓面見到佢又收錢, 又落單咁, 又會篤促下屬… 不過間茶記已經唔大, 仲要嗌嚟嗌去, 好嘈… 一早又已經話呢樣冇, 嗰樣暫停, 成個menu差唔多冇咗一半, 準備咁唔充足係唔得架… 不過都見到唔少上咗年紀嘅女性一班嚟食, 睇嚟都係d嚟睇明星嘅蕃薯, 證明林生嘅明星效應始終係有d嘅~ 環境方面, 呢度實在唔夠地方, 座位迫陜得嚟張枱又唔夠大, 只比對面金鳳好dd但係都不相伯仲.

最後有一段對話幾好笑, 有一位女士入嚟坐低, 林生好似認得佢咁禮貌打個招呼, 女士回應佢尋日都有嚟, 林生再問位女士食乜, 女士話同尋日一樣啦, 點知林生話一日真係太多人嚟, 佢唔會記得… 其實應該都係亂打個禮貌招呼咋卦… 我地忍笑忍咗好耐~~~

星期日下午本來林住去灣仔食再興，點無開……
咁去春園街間八方雲集，執咗……
咁去九記食糖水，都執埋……
莫非，我唔使食……
好彩我行多兩步見到佢，竹日式外賣專門店，睇出面系正常日式外賣店格局，
重有我至愛三文魚~~~就呢間啦~~同收銀哥哥傾開先知佢開咗唔夠一個星期，(乜灣仔咁多鋪頭執既……)
收銀後面有凍櫃，有D刺身，小食，客人又可以見到D野食新唔新鮮等咗一陣，親子刺身飯攞得！！因為系套餐，所以有碗麵豉湯跟，個飯既顏色睇落幾新鮮~~
食落——晤，唔知系咪D薑既關係(薑既味道偏甜)，三文魚籽系甜……
我真系未食過甜既三文魚籽(唔系鮮甜，而系甜味)！
三文魚既味道淡咗少少，唔濃，但新碼唔腥
而麵豉湯味道都系偏淡咗少少，$48算系咁

味道有進步既空間，收銀哥哥幾好傾~~

沒年齡限制的兒童餐@龍鳳冰室

灣仔春園街16號地舖坐位迫得要背貼背,勉勵才可以走入位中

雞腿是用魯的, 但很油還是半冷的
可取就只有說是可以大口大口吃雞腿肉
也沒什麼魯水香味, 沒下花椒八角, 就沒有甘味了
倒不如說是瑞士汁好了
跟飯只是有隨性(求奇 )淋上魯汁
旁邊伴住亙不溝通,冷冷的孤獨粟米粒炒蛋8成熟滲著蛋汁, 補了不少印象分數
是用牛油炒的, 吃時滲出牛油的鹹味與香味
桌上有黑椒, 灑上黑椒做點綴後知後覺兒童餐事件 :
飲品有黑/白牛, 雪糕是dreyer's
天呀~~~幹嗎不讓我早點發現….
可惜走時才發現有個兒童餐
兒童餐只是貴一元,同樣有雞腿炒蛋
只是把飯/意粉換上了薯條
=__= 我情願食薯條啦, 個飯不好吃
而且兒童餐份量上一點也不兒童
沒有年齡歧視, 80歲都可以order
因為我見到有個40up的大叔叫了兒童餐
杯黑牛見到教人流口水, 我更對它投以羨慕目光
依依不捨加後悔感下告訴自已下次要必點

香港那麼小的地方，不乏有以清湯及咖哩作主題的食店，如大利清湯腩，新景園咖哩等，但是以清湯和咖哩一起做主題的，卻是很少。

是日來到灣仔，原想去吃港式餐廳，可是突然一閃，走去春園街的南記，但是大排長龍，終要放棄，而過幾個舖位的牛魔王，似乎不用排隊，很快便可以竄了入去坐下。初時還有點三心兩意要吃清湯還是咖哩，最終都是這個好了。咖哩牛腩飯可能會吃得多，但是咖哩牛脷在下還是第一次吃到的。黃色的咖哩加上不少薯仔，而主角牛脷剮浸在咖哩醬汁中，賣相可吸引的，但是咖哩卻較為淡味，只是散發著微微辛辣，這也許是方便那些吃不到辛辣的人士，當中包括女生呢！為在下而言，卻淡了一點，牛脷燜得很腍，毋須使用牛九二虎之力咬開。相對同一條佳的新景園，牛魔王來得薄弱了，味道不及新景園，可是為那些吃不到辛辣的人士，可謂有多一重選擇。

這一罐可樂，不需要加大洋，是跟餐附送的。在吃咖哩的時候，或者有一罐可樂佐餐，相信是不錯的選擇。服務方面，也算得是滿意的，在下還未點餐，侍者都會主動過來落單，也主動提出罐裝可樂也毋須另加大洋，讓食客不擔心是否加大洋。

淡如水的咖哩@牛魔王清湯腩咖哩專門店

灣仔春園街35號地下咖哩色澤是很正常, 啡啡黃黃
是港式咖哩 style, 但出事
可以直接喝也沒問題的程度味道及質地如水
食材種類也未見得多姿多彩
只有常見的薯仔及雞肉
我家中雪櫃炒冷飯都好料過你

把汁淋上飯上，沒味更門時把飯沉軟了
難食得嚇人,自稱咖啡大王不慚愧嗎

作為我的第一篇食評，我當然要寫我最愛的餐廳。

呢間係我由細食到大的餐廳，由得幾間分店食到而家成為連鎖店，不過我對佢既熱情都沒有改變，都係咁好味！

在風雨交加的晚上，我跟兩位新界的好友來到呢間只在港島才找到的餐廳。

可能因為下雨的關係，所以也沒有很多食客，立即看到一個卡位便坐下了。

想了又想應該食甚麼 ﹣ 其實只是在想食腩肉還是春卷。最後也選擇了我最愛的春卷。

如果沒有食過南記的春卷，不要說自己食過南記。我點了一碗春卷小鍋米線，小辣。

小鍋米線有芽菜丶肉碎丶腐竹等材料，酸辣湯底，辣度亦有不同選擇。不能食太辣的朋友可以好似我一樣先點小辣試試自己承受得了與否。不過我覺得春園街這分店的辣度每次都不同，當我食過中辣覺得可以的時候，下次再點中辣的時候卻辣得很，所以自此以後我也是叫小辣。

春卷十分好吃，百吃不厭。喜歡較香口的朋友可以叫春卷另上，免得它把湯都吸掉。

在灣仔返工,知道春園街新開了林子善作老闆的龍鳯冰室。其實之前係大坑都見過總店,不過無試到。今次星期六放左工就來吃個午飯。兩口子點了兩份食物。

秘汁雞翼炒蛋火腿意粉配菠蘿油$49
菠蘿油可轉多士,包係熱的,不過皮唔夠脆...都不錯~~炒蛋好滑,應該放左好多牛奶~~雞翼都OK,幾入味~秘汁好似卥水汁咁~~火腿意粉很意外,因為佢係用粟米湯做湯底....頗為特別~

黑魚子炒蛋多士$48
黑魚子甩色,沾上蛋汁,變成綠色,都有點嘔心....黑魚子無乜味...多士唔夠脆~~塗了牛油~味道不錯~

菠蘿冰+$10
好大杯而且用新鮮菠蘿,好impressed!!雖然杯野都係人工色素的藥水味~不過有新鮮菠蘿真的搶左唔少分~美中不足的是菠蘿唔甜...無乜味~

雖然家在灣仔區，但我是極少由灣仔站下車的；今天周六中午下班後，本想買材料自己做雲吞麵當午餐，於是跑到春園街的權記雲吞麵，然而，遠遠看到新景園的招牌，頓時勾起了我對它的回想：許多年前一位朋友向我大推這家店的咖哩豬扒飯超級好吃，在嚐過後我也深深認同…新景園的咖喱豬扒飯一直是我心中想再吃的東西之一，幾年過去了，卻還未有機會重溫舊夢…！看來，就是今天了！

咖喱豬扒飯($32 午市外賣特價)打開飯盒蓋，滿滿的咖喱豬扒飯瞬間逞現於眼前！幾乎蓋滿盒面的巨型豬扒及澎湃的咖哩汁，單看份量已感到相當滿意！

先嚐嚐咖哩汁 咖哩汁味道十分香濃！質感滑而不膩！難得的是咖哩真的帶有嗆辣味，不像普遍坊間賣的咖哩甜而不辣、辣而不香或充滿咖哩浮油！這個既香又辣的咖哩，配飯正好！

再來到招牌豬扒店家給的豬扒相當大塊，也細心地幫客人剪開了方便進食！整塊豬扒的肉質都很好，給的是不肥的靚肉位，只有邊位有少許肥肉，真是可以啖啖肉！外皮煎炸得又薄又香，淡金黃色的外皮相當漂亮誘人！輕咬一口，豬扒口感很好！柔軟多汁而且充滿彈性，肉汁十分甜美，實屬超班之作！

在微熱的三月天，以可樂配這個嗆嗆辣辣的咖哩飯一起吃，感覺好幸福喔~~ ！

這日經過春園街這間很久沒有吃過的潮州粉麵店，便進去吃午餐。由於已經過了午餐時間，不用等位直接可入坐，更可以2個人佔4人枱坐得舒服，真好。既然這店的手嘅魚蛋和牛肉餅都是特色，一於來個雙拼河粉，＄28一碗。另加點一杯凍奶茶，少甜，＄7。很快粉和飲品都送上。魚蛋和牛肉餅兩者都不是超彈牙，但質感看起來和味道吃起來都頗'真'，好吃。河粉很軟滑，不錯。凍奶茶很大杯。茶味夠濃又不會澀，選了少甜的甜度剛好。店內打理整潔，而服務方面算有禮，以這類小店來說合格有餘。簡單單又吃得滿足的一餐，下次經過會再來吃。

這晚來灣仔逛逛，差不多八時不知可以和朋友吃什麼，經過春園街見到新景園才知道原來新景園也有小菜吃，價錢也合理，便決定試一試。雖然是星期六，但大概因為灣仔有太多吸引人又好吃的店子，星期六的晚上這裡也沒有太多人，等了大約5分鐘便可入座，不過要搭檯。

其實店內環境還蠻少的，除了餐牌外，所有以咖哩為主的食物及小菜亦掛在牆上，一覽無唯。時令的菜色以手寫上，價錢比其他小菜貴。一款小菜通常配一碗老火湯、一碗白飯及一小碟生菜。

食物

1) 老火湯
不知道老火湯有否下味精，但喝完沒有口渴的感覺。一大碗湯有不少湯渣還有一大件的豬骨，想必是真才實料。2) 生菜
生菜一碟，沒有特別，不過份量還挺多的。3) 馬拉盞炒芥蘭
這是見到別桌在吃閒起來惹味而點的。果然吃下去是鑊氣十足，芥蘭新鮮沒有渣，馬拉盞香而惹味，很讚!4) 辣蝦茄子煲
上菜的時候還是滾燙的"沙沙聲"，煲內有茄子肉碎，唔... 還有2隻蝦... 感覺有點被騙了，不是說辣蝦茄子煲的嗎? 即便是改名為茄子辣蝦煲也不會只有2隻蝦吧... 不過，熱辣辣的茄子伴上肉碎，再配以惹味及微辣的汁，其實也很好吃，所以，我們也乖乖的吃下去。5) 沙嗲斑腩煲
是晚的第二個煲，體積很大的斑腩約有5至6件，配料有青椒洋蔥等。不得不說，這裡的煲還真的是不賴呀，沙嗲可是很香噴噴，斑腩不是用新鮮的但十分夠熱，以這裡的價錢來說是收貨了。洋蔥及青椒等應該是最後才下的，因為吃下去一點也不老，製作認真!服務
待應的服務很好，有禮貌及快手。

其實我看大部分人基本上都會點咖哩豬扒飯，那塊炸豬扒的size是沒有在開玩笑的大!! 下次要試試呢!

相信大家經過灣仔春園街的話，也不難發現潮苑這間粉麵店，雖然沒有正式統計過，這店存在之日子，已超逾十年之齡了。記得開業之初，憑著標榜老闆親手打製的魚蛋、牛肉餅等而打響名堂，想當年的印象亦算良好。在遺忘了一段時間之後，原來此店也擴展了數間分號，其中新開的一間，更是落戶於大圍的積信街內，就趁新年假期期間與家母去了一躺，亦順勢回味一下，當年甚有口評的潮式風味。在農歷新年這等重要假期，仍然選擇開業這個決定，是一個進取的表現。在那個鮮明的招牌下，其內裡的裝潢格局，與大部份粉麵店仍是大同小異。除餐牌之外，稍看牆壁之處，亦貼上多道的招牌粉麵推介，更於門口之上，貼上歷年來傳媒採訪之報導。說句實話，當年可能是真的，現在內裡的潮式丸類，是否真的全用上「人手」來打製，心中也是生起疑問。本地飲食界的行規，除連鎖快餐店之外，在新正頭假期的價錢，永遠也比平時「特別」一些，也只是期間不設套餐價，大體來說已屬公道了。這多來沒試過之下，就來一碗牛肉餅拼墨魚丸河粉，雙拼的價錢也只約售三十二塊錢而已，大體來說亦不算貴。在爽滑而大碗的河粉之下，這數粒墨丸也真的滿有彈性，其質素絕能作乒乓球之用。至於入口之下，更是豐盛的墨魚鮮甜味香，看用料上的貨真價實，絕不比分店眾多的文輝來得遜色。不得不提碗內的牛肉餅，也是用牛肉打製而成的膠狀物，屬於牛丸的變奏，在弄製成「薄片」下的口感，於爽嫩中也是帶點彈性，當中肉味雖重，只是也帶點雪味，想到現今活牛難求，在價格昂貴的情況下，想起來也是帶點無奈。在潮式的粉麵店內，辣椒油所屬的角色，其地位也是看重，看門口的報導下，這裡當年一瓶，也要接近六十元之數，順勢地下了少許於碗內，大體來說，除了有恰當的「辣勁」之外，更有能以匹配的「味香」，不會有過份嗆喉的情況出現，水準碗是不俗，至於是否值得那麼貴，倒是見仁見智了。家母則點了一碗牛坑腩魚蛋雙拼河，在偏淡的湯底之下，這魚蛋不論在彈性方面，以致於魚鮮味道，也屬於一線的水平，相對於杭州的嫩滑魚丸，這屬於潮式的風味，亦是「架己冷」值得引以為傲的出品。而潮州人弄製的牛腩，更是考驗是否「到家」的項目；這裡號稱供應的坑腩，肉質大體上嫩質而鬆化，起碼火候上已有交代，只是家母卻是帶點挑剔，覺得口感上也帶點嚡身，想除了部位的特性，質素上也不無一點關係。期間也來了一杯熱奶茶，屬十數元一杯的價錢，試後的價錢只屬不過不失，印象來說談不上，更是在不設套餐下的散叫價，早知如此，還是不叫好過。因為還有一點心水項目未曾嚐到，惟有隔天之後再來，二話不說，先來一碗剩雲吞拼墨魚頭，可要近廿八元了。至於何謂墨魚頭，大致來說，其打製的墨丸，只會用上墨魚的主身部份，剩下的觸鬚「下欄」，還是可作售賣用途。看碗內的數量還是不少，在略帶嚼頭之下，其質感也不會過於韌身，不過鮮味上就略為內歛了，算是有特色之物罷了！看大部份潮式的粉麵店，也兼賣廣式的雲吞餃子等，而這裡的雲吞，也只屬「齊尾」的做法，不過其外皮仍然偏向滑溜，而咬開之下，除了略帶甜味的小甜蝦之外，更帶有若干份量的肥豬肉，當這兩種食材撞上一起時，雖未致於特別出色，仍然是甚為「對辦」。至於主食來說，還有一碗牛坑腩拼魚片頭撈粗麵，總算一個人來上大半份，亦能試真一點箇中味道。看上面的切腩排得整整齊齊，除面上還有三塊的炸魚片頭之外，更多了些許蠔油以作調味，當然不論你用得著與否，總會奉上一碗上湯以作相伴。

個人總認為撈麵來說，無論是質感還是索汁的層面，粗麵底總比幼麵底來得優勝。看今次的麵條，於爽口之中還是帶點柔勁，只是當中不難嚐出一點微微的鹼水味，同時間亦不無一點麵味在其內.........也曾與人討論過一番，這屬於廣東式的麵食，在嚐出嚼感之同時，要做到完全「去鹼水味」，是一件近乎沒可能之事。在不致過搶的情況下，這些微的「異味」，反而能夠帶出一點風味。再試真這裡的牛腩，集軟熟、爽口、與及鬆化的口感，單以火候來說，絕不是庸貨所比。只是微觀之下，其鮮味確是未夠明顯，其略為偏鹹的調味，也是垢病所在，如說上是中上的級數，也是絕不為過。至於那三片所謂的「魚片頭」，又是一句老實話，一大條的潮式炸魚餅，只得頭尾兩截才能稱得上，坊間所賣的，也不過厚身的翻炸出品，這裡呈現的是「啞身」色澤，論到質感及食味，與人比較之下，也是有所拋離。最後花多七元來多一杯凍咖啡，倒比想像中為佳，除了冰凍之外，其香濃與滑溜，也令人留下良好的印象。唔........在多年沒再光顧之下，加上又是分店的緣故，這裡的水準，自沒有原店高峰時那麼高了。正所謂「爛船還有三分釘」，大體來說，其味道仍然屬於偏向不俗，尤其是勝於原區內那數間「老舖」，這間過江龍，其實力不容少覷；據知此店夜間更有煲仔飯供應，看來也要找個日子，「擇日開戰」好了。

陵之微調：良

評分：味道 4 環境 3 服務 3.5 衛生 3 抵食 3.5

首餐嚐於二零一三年二月十日下午茶
次餐嚐於二零一三年二月十六日上午

久聞藝人林子善於大坑開左間龍鳳冰室, 又話說老闆專誠學炒滑蛋同沖奶茶云云. 一直未有機會試, 適逢龍鳳冰室開分店, 卒之有機會試下~

此店位於春園街中間位置, 在本身已經有很多食店既春園街而言, 由莊士敦道望入去毫不顯眼. 要行入少少先會見到佢既icon - 大大個龍鳳冰室既招牌. 幸好本身招牌底色是紅色, 注目度提高了不少.

未入到門口, 已有伙計來招乎再安排坐位. 不錯.

內裡裝潢方面, 秉承大坑店既風格, 燈光光猛, 彩色磚牆配大大塊簽名板, 簽名板上盡是名人簽名. 店面不大, 全店大概可坐40人. 繁忙時間應該要等位吧? 是次試左招牌特餐 - 厚多士配炒滑蛋+秘製雞翼通粉+熱奶茶. ($48)一黎到, 我塊厚多士個樣唔太靚仔, 牛油搽得唔渾. 不過眼見友人o個一塊又ok, 可能我o個塊係"特別版"掛~ 多士上檯仲係熱既, 烤得剛剛好, 連皮都係脆的! 好驚喜 滑蛋賣相亦不俗, 上桌時仲見到d蛋汁"浪下浪下". 食落滑係好滑, 但欠缺蛋味, 是加太多牛奶了嗎?
最令人大喜的原來係個通粉~!! 雞翼夠大隻, 亦好入味, 但又唔會滷到淋哂~! 通粉仲有彈性唔會太淋~呢一點好多茶餐廳都做唔到, 我好耐無食過仲有彈性既通粉了~ besides, 湯底加入左粟米湯, 令通粉食落甜甜的, 好好味~
最後係奶茶. 聽聞洪爺(林子善於喜劇之王既角色名) 專誠學沖奶茶. 一試便知龍與鳳. 奶茶不俗, 好滑. 以本人飲左咁多年奶茶而言, 個人覺得茶可以再濃一點點. 不過重點不在此, 是次奶茶唔夠熱係致命傷. Overall黎講$48 o係春園街算係貴. 而且食完特餐又唔覺超特別. 不過似乎甜品係佢既另一主打, 我會再黎試下佢d甜品~!

火鍋聚會特殊食品之二，是這間麵店的招牌雲吞生買走，也是多得《全港食材最強》秘笈推介！

店子在灣仔春園街入口不遠處生食品外賣的價錢比其他麵店賣的要便宜一點！生雲吞($30 一打)
相當實惠的價錢，現在的麵店一打雲吞幾乎都賣34元以上，這家賣得比較便宜，而且每顆雲吞用料很足！雲吞皮爽滑，內餡蝦肉超多，蝦肉色澤漂亮、爽口彈牙有鮮味！非常好吃！讚喔！總括來說，此店雲吞價格便宜又好吃，除了店子少許偏遠外，實在相當推介購買！