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元氣壽司
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筋子、辛辣長鰭吞拿魚、劍魚腩、羅勒香草帆立貝 筋子、辛辣長鰭吞拿魚、劍魚腩、羅勒香草帆立貝
用餐日期
2014-08-08
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每人約HK$55 (午餐)
26
AUG 14

又等到新主題, 「仲夏」終於到來。  到過不同區域的元氣壽司吃過, 暫時較為適合我們心水的就是這間分店。在「仲夏」裏最引我興趣就有羅勒香草帆立貝日本紫蘇汁魔芋麵, 不過當然更加要點一些我們必吃的壽司款。羅勒香草帆立貝 ... 繼續選用甜而厚肉的帆立貝, 加多些帶甜味的紫洋蔥絲、沙律白醬及最主要的羅勒香草醬, 沒想過這種配搭真正能有清新感覺, 那個羅勒香草醬應該就是青醬, 其清香的風味宜人。日本紫蘇汁魔芋麵 ... 小小的一碗魔芋麵其實是煙韌彈牙的蒟蒻, 它沒有任何味道只是靠紫蘇汁來吊味, 加些大蔥絲...
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等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-06
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
19
AUG 14

元氣在香港的日本餐中屬中上之選。除了可選擇的刺身和壽司種類多外,每一樣刺身和壽司的質素亦很高,以三文魚刺身來說,是入口即溶及保留有三文魚的鮮味。元氣壽司除了剌身好吃外,對壽司的飯亦十分講究,不會太黏又不會太鬆散。而且壽司價格依款式分類,定價合理。另外串燒十分入味能鎖住肉汁,口感鮮嫩。對於喜歡日本食品的人而言實是不能錯過。 甜蝦真係好大隻好抵食 其他刺身都好新鮮架
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日式朱古力芝士蛋糕及日式芝士蛋糕 日式朱古力芝士蛋糕及日式芝士蛋糕
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-18
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
18
AUG 14

我前幾日生日,我姑姐就請我食元氣壽司。可能今日係平日啦,7點半去都可以即刻入座。其實我不嬲幾鍾意食元氣壽司架,特別係佢地嘅甜品! 元氣壽司嘅例牌甜品日式芝士蛋糕真係好好食,D cheese味好重好香。今日見佢新出左一個日式朱古力芝士蛋糕,我就叫左嚟試下喇。佢味道唔錯嘅,但始終都係冇日式芝士蛋糕咁好食。日式芝士蛋糕必食推介!
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抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
16
AUG 14

兩個女生這天合共叫了兩份下午茶餐及一份北寄貝壽司。元氣的壽司味道還是跟平常一樣頗新鮮。套餐的選擇蠻多,不喜生食的人客也有一定選擇。倒是從迴轉帶上拿的北寄貝壽司出了點問題。可能是因為下午茶時段的迴轉壽司都是午餐時段開始擺放,北寄貝比較乾身,另外其中一件還有沙子,吞下後灌了一整杯水才去掉口中的不適感。
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灸燒黑椒海蝦 灸燒黑椒海蝦
灸燒黑椒三文魚 灸燒黑椒三文魚
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-28
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
25
JUL 14

一心想食壽司,因只要手機一按元氣壽司App就可以囉位,非常方便,所以就相約朋友到元氣壽司晚餐。閒日等位的人不算多,而且迴轉Bar檯亦有位,但因我們二人想坐卡位,空間較為寬敞,所以要再多等15分鐘。每次食壽司,就好似行街血拼一樣,狂點狂食!lol壽司好快就到,而且一次過上枱,多到密密麻麻,好豐富,望見都好開心lol 最值得推介係炙燒系列的炙燒黑燒三文魚,三文魚燒得軟軟淋淋,入口即溶的感覺,配合灑上的黑椒及沙律醬,黑椒味道好濃郁,味道隨即提升,是每次必點之一!另一炙燒黑椒海蝦,同黑燒三文魚一樣灑上的黑椒及沙律醬,...
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每人約HK$100 (下午茶)
18
JUL 14

西環這間元氣壽司, 位置隱蔽, 室內環境清靜, 兩人靜靜地坐在卡位一旁, 談心談情無憂~隨便點了數款壽司, 有大滿足, 有極上之選等等 ...我們很愛的厚燒玉子, 今次並不是即叫即製, 玉子偏凍而且煮得老了一點, 小飯糰也只是鋪在玉子上, 塞不進玉子洞~ 軍艦壽司的紫菜很香脆, 說到壽司飯是很乾爽, 粒粒分明也不痴牙~其餘壽司面上的生鮮料, 切得厚片也吃得甜味, 甘腴無窮~ 說到底, 在集團式的壽司店來說, 元氣的質素還是有信心保証的~ 
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單點外賣壽司 單點外賣壽司
等候時間
15分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-07-04
是次消費
每人約HK$125 (晚餐)
5
JUL 14

本人以前只是買 吉之島or一田中島水產既壽司/刺生, 直到今年再次去日本品嚐過那些壽司後, 決定要試試元氣壽司(以前試過屯市間元氣壽司, 不過因為感覺不怎麼樣, 之後冇再光顧), 今次試的是元朗廣場的元氣壽司 寫這篇食評前我已經光顧過數次, 所以不囉唆了, 直接看看以下的壽司這些壽司全是單點, 分別有 胡椒鯛魚, 他他牛, 京蔥吞拿魚, 炙燒黑椒三文魚, 酒煮螺頭, 螺片, 劍魚腩, 蒲燒鰻魚, 象拔蚌, 炙燒吞拿魚, 燒鯖魚 光看壽司的種類已經超越 吉之島&一田, 而重點是米飯和食材, 我到東京旅遊時不論築地市場,普通超市和一些...
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283
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是次消費
每人約HK$91 (下午茶)
25
JUN 14

在西九龍中心以劣食壽司見稱的壽司店已轉型為一間韓日食肆, 現在已經再沒有破地獄這支歌仔唱, 若然逛開西九龍中心而想食壽司的話"元氣"會是一個好選擇~  以前曾應承小女兒帶她去一次破地獄, 結果到我有空閒時, 地獄已消失, 但是我都需要守承諾便帶她走來"元氣壽司" (會員有雙倍積分獎賞)~ 下午茶時段, 場面都幾滿人, 若然選擇坐迴轉位都要預備人迫人, 始終小孩子喜歡迴轉位可以己話事, 迫就迫~ 壽司的食後評, 我並不太想逐樣講, 飯糰由始至終都是圍繞"軟" 及"黏"兩個字, 醋酸味又是不夠自然, 飯上的刺食可以是...
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用餐日期
2014-06-10
是次消費
每人約HK$52.8 (下午茶)
11
JUN 14

這幾年都有光顧過元氣壽司,吃了這麼多次還是第一次寫食評。上次路經元氣壽司門外的時候已有位男侍應在門口為我推介下午茶套餐,接待客人態度殷勤有禮,印象頗不錯,可是沒進店光顧。 今次再度拜訪,見店內的侍應也在忙著,沒留意有客人在門外,唯有先自行入座,就坐在壽司吧的座位前,當侍應察覺到有客人進來也說句「歡迎光臨」(日語)。下午茶時間較為少人,坐得較舒服,不會覺得迫,而且有下午茶套餐。不過見侍應不多且也正在忙著,我耐心等候一會再點餐,因為離吃晚飯時間不遠,只點了一個下午茶套餐後再沒點他的食物,不然我也想點...
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三文魚頭湯
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$109 (午餐)
2
JUN 14

又是個食「元氣壽司」的日子。這天中午,天氣熱得要命,不想去得太遠吃東西,就在附近商場中的這間「元氣壽司」來一個簡單的壽司午餐。叫的大部份都是吃慣吃熟的壽司款式,無甚特別,就不多說了。不過「元氣」這期正做春夏期間限定壽司食品推介,供應好像「象拔蚌」、「石垣貝」、「日本和牛」、「炙燒日本和牛」、「箱押燒鯖魚」、「芝士飛魚子豬扒卷」等壽司,正好試試。本來我是想試「芝士飛魚子扒卷」和「象拔蚌壽司」的,但侍應竟告訴我兩者暫時都未有,我唯有退而求其次,揀了「箱押...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-18
16
MAY 14

...骨湯, 多喝了會口渴的. 豚角煮脂肪與肉的比例各佔一半, 味道不過不失. 吉列豬扒九州拉麵($64) : 湯碗一樣, 份量一樣, 湯底也是一樣的. 而豬扒雖然不是"推介"但反而不錯, 皮脆肉嫩, 沒有多餘的纖維, 即使不配拉麵, 單吃也滋味.天婦羅松葉蟹棒卷 ($28): 與元氣壽司的炸蝦卷極為相似, 可是味道卻沒有因為是松葉蟹而加分, 反而缺乏了海產的鮮味, 失望.脆炸紫薯餅(大-$24): 略靭的皮,甜度不足的餡, 叫大size錯誤了, 叫小的(只有一個)就足夠了.
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芽菜、鵝肝 芽菜、鵝肝
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20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-27
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每人約HK$150 (晚餐)
30
APR 14

原本是想吃元氣壽司,但經過大食代,看到一間新開的日式燒烤店"Xpress Teppanyaki",是由廚師即場燒食物,賣相頗吸引,所以便試試看。因星期日的關係,等了20分鐘才有位,我們在排隊時先點食物,其後因想再看可樂的價錢,便問其中一位店員再給Menu,給Menu後回覆的是一個狠狠的眼神huffy服務態度真差! 但由於已經可以入座,也進去試試看,剛巧坐在燒食物的中央,油煙很多,不過可以看到廚師燒食物,他跟據客人點的食物,逐樣遂樣燒,速度亦算快。而我們點了牛柳粒、鵝肝套餐,包括1碗湯、飯及食物。牛柳粒頗咸,但不算太難食chopstick全...
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彩虹卷 彩虹卷
蛋黃兔治雞肉軍艦 蛋黃兔治雞肉軍艦
北海道玉米薯餅 北海道玉米薯餅
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-26
是次消費
每人約HK$125 (晚餐)
20
APR 14

...說之前試了元氣的「春」的期間限定幾款壽司,作為長期粉絲的我,當然要試埋餘下的幾款吧。 這天請了半天假,要到銀行辦點事,因為知道自己將要遠行一段時間,要急急的要在出門前來元氣試這個期間限定,所以就選定了在這半天假的午飯來試試。 放工後大概兩時才到葵芳的元氣壽司,因為有了元氣的手機程式,加上一個人很容易可以「攝位」,所以基本上不用等得太久就有位子坐。 我一向都習慣是落單點壽司的,因為落單點是即做,比較新鮮,時常見迴轉帶上的壽司變得又乾又霉,看見也怕怕。時間是下午二時多,太餓了,忍不住都是要在迴轉帶上...
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炸軟殼蟹手卷 炸軟殼蟹手卷
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香蔥辣味吞拿魚 香蔥辣味吞拿魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-19
是次消費
每人約HK$118 (晚餐)
27
FEB 14

我是元氣壽司的長期擁躉,幾乎隔個星期都會光顧元氣,而每逢有新出品都會去試的,等了一季,終於等到了新一輪的期間限定。因為急著要試這個春季的特別期間限定出品,於是這天到荃灣上學前的短短半小時到荃灣城市中心的元氣去試新品。 荃灣城市中心的元氣壽司一向質素麻麻,但因為趕著要返學和地點近上課地點的關係,於是唯有硬著頭皮去幫襯這家分店。這店一向人流不多,這天大約七時來到,店外亦是沒有人,所以不用使用手機程式來網上搖距取票,來到便即時有位子可以入坐。我被安排坐在迴轉帶接近門口的位置。這店很小的,而最敗北的地方...
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2014-01-05
是次消費
每人約HK$85 (午餐)
18
FEB 14

平常一個人的周末,我最喜歡找個寧靜的地方享受一個午餐。這個星期日早上到了圓玄學院祭祖,沿山路走到荃灣,時已為下午三點,有些食店都落了場,通常沒頭緒吃甚麼的時候,我就會走到元氣壽司。 我是元氣的超級擁躉,幾乎葵芳荃灣一帶的元氣分店都已嚐過,荃灣城市中心分店其實一向質素一般,只是因為在附近返學,而且回家的車站就在附近,種種地利因素下才會幫襯。這天,同樣是因為順路的原故,我再次幫襯了這間元氣壽司分店,但結果是一個失望。星期日的下午三時,明顯不是一個旺場的時間,入內時,只有寥寥可數的的客人,我被安排坐在...
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