滿庭芳川菜火鍋城(福田東園路)

完成了一天的工作，當然要好好的慰勞自己，所以一定要大吃一頓，其實下午的時候，已經是吃了很多東西，但對我來說也是無關痛癢，既然來到深圳，一定要吃一餐像樣的川菜，才不枉來此一遊。

在深圳云云的川菜館之中，之前也只嚐過巴蜀風及巴蜀風月，為了要找一家質素有保証的，先在OR做點功課，發現爐兄及Yan也推介這所川菜館子，所以也買過點書後，就來刷餐勁。

既然今次來只有孤身一人，也不可能來火鍋的了，故嚐嚐它的川菜吧，見餐牌選擇多多，但一個人也真的不能試到很多的東西，心情真的非常複雜，此刻記鍾司制說要對食才吃得開懷的一句對白，頓覺一點落幕，但一人也要吃飯的，最後也盡量控制自己只點了一個頭盤、一個主菜及一個單尾，然後再加皮啤酒，真的是一流的享受。

店員先放下三小碟，分別是脆花生、拍黃瓜及油泡雞腳，問店員每碟收費多少，原來每碟要上四元人仔，雖然不是大數目，但在大陸吃東西，還要只不過是小吃，四元又真的不算少，而且我是夜又有很多東西等我吃，所以着店員只放下油泡雞腳好了，因為我想吃，哈！

油泡雞腳是以灼熟了的雞腳，再用蔥碎及辣碎伴上辣椒油浸泡，可能其辣椒油不太辣吧，雞腳對我來說是一點也不辣，但鹹度適中而且有點辣椒香，夾着點蔥碎來吃又很是惹味；至於着店員開的烏龍茶，雖然茶的香味不夠馥郁，但至少味夠濃，一杯熱茶入口，用來化辣真的一流；至於另點的青島純生相信大家也知是什麼來的，吃火辣辣的川菜，喝口冰凍啤酒，雖然解不到辣，但就是夠爽。

先來的是製作較為容易的川北辣涼粉，一條條粗身而又順滑的涼粉，沾滿了辣油，面頭撒上了一點炒過的辣椒碎及芝麻，再加點蔥花，撈勻一口吃下，涼粉非常順滑而入喉，每條麵條也有辣油及白醋混出來的那股又辣又酸的感覺，彼此平衡了，使吃起來一太辣而有香味及惹味，加上粉身順滑夠冷，很易入口，也別忘了辣椒碎、芝麻及蔥花，吃起來的香味再提升多一個層次，美味！但最神奇的是，若慢慢及細心的再嚼多數口涼粉，竟發現涼粉吃起來竟有米香味，所以真的不簡單，雖然是十五元的貨色，但也非常認真。

再來的是夫妻肺片，在之前本人某食評也評過這道有名的川菜涼盤，其實所謂的肺片並不真的是動物的肺部來的，但其實是牛腮膀肉來的，因為肺片又怎會咁有肉感呢？肺片每塊也沾滿了紅油，面層撒上了點芝麻粒及大量的花椒粒，吃起來煙韌有咬口，亦有牛肉的香味，吃起來不是很辣，但就麻到震，很是正宗，在香港也未曾遇過類似的情形，香港的川菜，大多是一味弄辣一點，就以為自己很是正宗，其實川菜又怎會咁簡單呢。

最後的是水煮魚，吩咐店員要小份的，但店員端過來的時候，我也呆了一呆，真的是很大個盤，加上在內一大片如血的紅油，真的如一個血盤大口一樣，我問店員是否入錯了單，這個是小份的，嘩！咁抵食，用上匙羹舀了數次一看，水煮魚內除了有魚片及魚腩外，連近魚鰭的位置也有，另有部份的魚肉連着魚皮，吃起來就非常軟滑豐美，吃起來的辣度，於我而言又不是太強，但同樣的很麻，麻得很想立即吞了它作罷，但吃魚片又要花時間吐骨，就這樣子我的舌頭被迫強忍，非常好玩，最妙的莫過於那魚片的肉，一入口就化，真的是很鮮，墊底用上了點青瓜及薯粉，青瓜被油浸得很是軟腍，薯粉很煙韌，兩者都吸飽了辣油，很香很美味呢。

吃阿吃，我真的很努力地吃，但最後還是吃不光枱上的食物，衡量了三款食物的飽肚感及價錢，最後選擇放棄了半碟很好吃的川北涼粉，真可惜！在埋單之後，最後還有西瓜送及有獎抽，吃過辣東西後再吃西瓜，縱使不太甜也能解渴美味，而抽獎最後抽了十款禮品中最便宜的一份，乃蔥油餅一客，唔知道二十日之內有沒有可能再來吃過呢？否則此劵將會作廢。

今晚由小吃、涼盤、熱葷到單尾的涼粉，都是非常之高質，所以也常說，吃川菜真的一定要到深圳吃，簡單一點說，就是平靚正，在香港除非是真的很想吃川菜，才會破格一吃，但例子其實又屢見不鮮，因為本人太愛吃辣了，不知道有沒有機會有大陸的川局呢？

Italian Bain Coffee(福田中心區)

吃過了包包後，走到樓上找咖啡喝，此商場內有星記，但當然在有選擇下，一定不會去星記，所以也選擇來了Illy，光是其品牌已經很有保證吧。

這個暢銷全球的咖啡豆供應商，聞名於其封裝咖啡豆運輸的技術，看那一桶桶的咖啡豆，相信真的是非常密封呢，而此店亦有不少，相信不是什麼假冒店，而是貨真價實的Illy咖啡。

看看Drink List也知它非同小可了，因為原來要杯Espresso也要十八元人仔，真的貴過香港很多呢，加上今天又不特別的想喝Espresso，一於學意大利人喝杯Cappuccino。

店員大概用上五分鐘弄這杯咖啡，從其打泡沖Espresso的時候，又真的是有文有路的，似乎是受過了專業訓練的，在大陸找到一個咁的Barista，又是否真的很幸運呢？

也談回那杯咖啡，用上了厚厚的印有Illy字樣的瓷杯，店員還附帶一包粗黃糖給我，而我也真的是用不上的，最令我impress的是，杯Cappuccino竟然有一個葉形拉花，但味道也是要喝過才知，也是呷一口一看，奶泡非常綿密夠滑身，而且表面很反光，連小泡也不多，想不到在深圳喝到咁好的奶泡，而且也挺有奶香的，似乎那Barista真的不錯，如果可以再厚一點點會更好，而其咖啡或加了奶後，咖啡味不夠濃，但咖啡也滑身而帶淡淡的奶香，而且至少還有明顯的咖啡味，只不過其香度可以再高一點罷了，於我而言，可能要用上烈一點，即烘焙得久一點的咖啡豆，所沖的奶系咖啡會較合我口味，但整體來說，這杯咖啡非常不錯，比星記的好上萬倍。

最後的總結就是，此咖啡店比很多香港的還要好，至少是比那數個大品牌要好很多，真的想不到在深圳，也讓我找到一杯不錯的咖啡，所以絕對值得給笑臉，讓我精神奕奕回到工作崗位。

麵包新語(福田中心區)

吃過午飯，仍好像不是太飽的，一於去買個麵包，再走去喝杯咖啡，第一站就是來買麵包。

此星加坡品牌在大陸的發展好像比在香港的還順利，分店遍佈多個中國內地的大城市，真的不明白，咁貴的一個麵包，為何在內地還可以咁賣得，真的嘅嘆，其實大陸的有錢人很多呢。

在店內逛阿逛，店員真的以為我來運吉，但其實對很多麵包興趣也不大，唯獨見到它後，立即扑搥買，就是岩石菠蘿包，何謂岩石菠蘿包呢？其實就是一個有岩石皮的菠蘿包，五元一個菠蘿包，真的比我在香港茶記吃更貴，那層岩石皮，確實如其名，吃起來比普通菠蘿包的皮厚很多，也硬很多呢，而且吃起來帶點芝士味，所以其實就是一個很有咬口而帶芝士味的菠蘿包，但包身凍冰冰的，犯了麵包的一個大忌，所以不太軟熟，此刻懷念的是金華冰廳班次異常頻繁的出爐菠蘿包。

求其吃過了也罷，一於找個地方喝杯咖啡。

酒店咖啡厅 (福田中心區)

上面的標題絕不是我個人對吃的宗旨，只不過人有時也要面對現實，晨咁早起身做事，也懶得早起床到外邊找早餐吃，就在酒店吃它房費包的早餐吧，勝在可以爭取時間睡眠。

下來的時候已是晚了一點吧，所以也很快的取了食物，此處的食物不算多，但又不能說少，但質素真的是麻麻了，此處有沙律吧的，但本人見其菜非常之不新鮮，灰沉沉的，所以不敢吃，白粥油條鹹菜粒，也是可以簡單好吃的，但觀其色嗅其味，已經又認為不值得冒險，最後可以吃的就是麵包、煎蛋、其他熱盤，最後所以也拿了兩個回合。

第一回合選了煎蛋、一點炒菜、紅豆蓉粿、腸仔、煙肉、蔗汁糕、炒飯炒河、蘿蔔煮冬菇及辣椒翠玉瓜，煎蛋是反蛋來的，蛋白剛熟有輕微焦，外脆而內香嫩，蛋黃仍舊呈液體狀態，吃起來很是美味；炒菜是普普通通的煮津白而已，真的沒什麼特別，煮得軟腍而鹹度適中；紅豆蓉粿咬開餡很少，所以紅豆香很不足，但勝在粿皮脆卜卜的，少少甜很香口，美味；腸仔及煙肉也是大路貨色，沒什麼好談，但要提的就是煙肉太瘦了，吃起來不夠豐香；蔗汁糕是有點蔗香，但咬下一口是硬實實的，不太行。

再來的炒飯炒河只是最普通的炒牛河及蛋炒飯，蛋炒飯炒得乾身而有點蛋香，不錯的；相反炒河又油，但又不夠鹹，河粉又粗又唔滑，真的很不對版；蘿蔔煮冬菇蘿蔔軟腍入味，但唯一要彈的就是隱約滲出一丁點苦味；辣椒翠玉瓜是挺有趣的一道菜，真的想不到會用上辣椒乾來炒翠玉瓜，翠玉瓜肉軟腍皮有點爽，吸了點辣椒乾的辛香，很不錯。

第一回合也選了煎蛋、一塊多士、川北涼粉、火腿、茄汁豆、煮南瓜、炒土豆片、炸春卷、炸雞塊、西多士及肉丸湯，煎蛋也如之前那一份的美味；火腿及茄汁豆也是大路貨色，沒什麼好談，但可以肯定的是若汁豆不是用上英國是蜜味茄汁焗豆，豆不是粒粒飽滿的，而且吃起來不太粉及有豆香；川北涼粉完成沒有辣味可言，而且粉身過粗過腍，失敗；多士塗上牛油同吃也是沒什麼好談的。

煮南瓜味道來得非常淡身，而且店家又好像很慳能源的，很明顯是煮熟了但不是煮得軟腍那一種，發揮不出南瓜[應有的香味；炒土豆片切得非常薄，所以相對上很入味，薄薄的一大片蘸了汁同吃，不錯；炸春卷皮厚不脆硬實，炸雞塊也是如此，真的不吃也罷；西多士了無生氣的，吃起來沒蛋香，麵包不夠軟及香滑，不是鮮製的此類產品，真的一定要即吃才好味；最後來一碗肉丸湯，湯內有牛肉丸及豬肉丸，湯底出奇地不太油而且不太師傅，在內的小棠菜煮得腍腍的，藏了點湯汁在菜中間，吃起來不錯，至於肉丸方面就沒有太出色的地方，但也絕對不是難吃的。

最後喝了兩杯飲料，一杯當然是熱咖啡，另一杯是加了點可可米的牛奶，牛奶想不到有點奶味，陪厚身而滑口，加點可可米的巧克力香及脆脆的口感，夾起來也不錯；熱咖啡是意料不到的好，雖說不上是好，但由於在大陸喝咖啡也沒有任何的期望，所以就不會失望了，咖啡吃起來夠濃夠熱，不太苦而有甘度，咖啡豆相信也是一款款挺Smoky的豆了，最重要的是酸度在我可忍受的範圍之內，以此作結，又算是不錯的了。

酒店的早餐永遠如是，尤其是在內地，最重要都是醫肚吧，所以也不太講究了。

大飽口福(南山中心區)

本人已是第二次食, 因上次覺得幾好, 所以約左D親戚一齊ENCORE, 一行7人來食
雖然食物只是OK, 但氣氛, 環境及價錢都是令人滿意.最鍾意D飲品任飲, 仲有LIFE BAND:
生啤夠凍
鮮搾果汁多款及新鮮
焗生蠔好味
火D菜款式多又少油, 醬料自由選擇
多款花茶任選
面包上加了一D紅色既粉, 看完後很香很野味

當日見到有人包左一邊場做婚宴

忍者居(羅湖東門)

因為之前都係深圳食過d唔錯既放題...所以11月頭就專登上黎睇,,,
有冇d更好既放題選擇...睇到呢間忍者居好似最多人讚...好唔錯咁...又近東門
所以就一行4人走左去試喇...
去到環境...真係好一般...比之前去過既裝修差一大截...算啦...都黎到喇
跟住同個侍應講4個...跟住比左卡位我地坐...就同我地講3送1
即係有一個人free囉..好抵啵...咁環境差都由得佢啦...跟住就劃野食喇
最初以為會有生蠔 海膽 生蝦果d野食...原來要另外收費...之前去第度都會包埋
不過我地都嗌左2盒海膽...同d刺生...點知搵極都冇人理我地....終於有人黎喇
落完單...又係等左鬼咁耐...
冇5個字...都有4個幾字...先黎到...又唔係好多人丫...點會咁鬼耐嫁呢
d刺生黎到喇...d赤貝同北寄貝都幾鮮味,,,但d3文魚..同其他就冇味得個凍字囉
野飲點知重衰...我地嗌左4杯汽水...點知係冇咩氣同好淡,,,好似飲緊d放左好耐既汽水咁
咁我地咪諗住嗌奶茶囉..點知佢個我地講冇晒...
咁我地心諗唯有嗌d樽裝野飲穩陣...所以嗌左青島啤酒...好在都是包埋的
跟住嗌d熟食啦...牛仔骨...就冇肉既...得d肥膏...又油...點食得落口呢????
饅魚飯就好多飯....好少饅魚= =不過饅魚味都唔錯...
雞亦就只可以講食到成口油...都預左返黎食野係油d... 不過都唔係油得咁過份嫁
其他野都不過不失...啦
都埋單喇...又搵左好耐人...搵到喇...又等左好耐
跟住果個侍應同我地講有食剩野...要計番錢
我心諗有d真係食唔落口啵...點食呀...d牛仔骨咁多肥膏點食呀...
d雞亦又油到可以...番炸多兩次咁...咁算啦
你咪計囉...點知原來濕紙巾都要計錢既...講真...咁既食物...咁既服務
重點會去多一次搵自己笨呢...深圳咁多好野食

信寶餐館(羅湖火車站區)

難得深圳既事一早搞拈, 7點放人. 打電話給邊緣朋友, 原來是日不用當更, 正陪兒子玩著. 這樣就決定取道羅湖. 搞好就係關口食, 搞不好, 就過左關返大埔食. 不過, 在深圳地鐵車箱中, 考慮到天氣凍, 自己只有一件西裝褸. 由大埔火車站行去大埔墟, 病初癒的我好容易吹吹下又病返. 都係係羅湖食好. 最多, 返美孚先吃.

行人關, 其實已經留意到一間燈光同環境不錯既餐廳. 門口, 亦似足"花園", "新加玻" 類型既餐廳. 公關小姐給我看了看 menu, 有中有西的. 感覺良好, 入去, 就食左先過關啦.

是次, 點了一個豆腐炆腩肉飯. 先給我一個熱湯. 有時凍凍地, 來碗熱湯好比任何飲品. 是日什麼例湯, 竟然來了個不太合時宜既西洋菜湯. 不過, 寒冷的一天, 最重要是熱, 一飲落去, 味精是有的, 但落得好輕, 味道比較清淡. 菜又爽爽的, 飲完成身暖哂, 真係舒服過飲熱奶茶.

豆腐炆腩肉飯, 原來是濃味的客家做法. 汁夠濃, 看見有油, 但完全唔覺膩, 直情是送飯佳品. 在香港, 好難食到咁肥既豬肉, 但大陸冒檢測標準不同, 食豬肉, 幾肥既都有, 做扣肉, 鹵肉, 東玻肉, 圖中呢種腩肉, 其實是最佳產品. 不過基於健康理由, 建議大家不要多吃, 偶爾一餐半餐好了.

圖中的肥豬肉, 肥而不膩, 油已經在炆既過程中, 炆哂出黎, 反而, 個汁比舊肉更多油. 豆腐也是吸油的一份子. 味道濃, 入味. 不敢用太多汁送飯, 但若是沒有餸, 只有汁, 從前, 我老爸既年代, 送到3、4碗飯.

慢慢食, 慢慢飲埋杯奶茶. 看一看糖包, 原來是三島集團既食肆. 羅湖口岸, 三島有酒樓, 骨場, 麵檔, 茶餐廳, 出境位, 基本上俾佢霸哂黎做. "關係"一定是良好.

阿土麵線(羅湖東門)

琴日食左麵線,花枝丸,蚵仔煎.

我在香港未食過.第一次食麵線

唔知尼間係唔係同香港一樣??係就慘啦......

d麵線是ok ,但花枝丸,蚵仔煎就........

花枝丸=麵粉
蚵仔煎是凍的,而且像是"張"'湖"一樣....

亞馬遜巴西烤肉(福田中心區)

好肉的你可以一試~~~
肉類味道偏濃...調味粉好重

食完要飲好多水...

其餘的配菜就好一般....完全無特色

湘粉之家(南山華僑城)

越食越傷心

一路食 , 一路流汗 , 流鼻水鼻涕 , 流眼淚

幾經艱難 , 才吃了70%的飯

剩餘的 30% 都係要 give up

食後 , 咽喉灼熱的感覺 , 久久還未消退 ,

维持了一小時有多 ( 從來未試過的 )

青椒皮蛋 , 辣

農家小炒肉飯 , 勁辣

WARNING !! 辣死冇命賠

Do it at your own risk !!

滿記甜品(南山華僑城)

雪山黑珍珠

賣相好靚 , 我鐘意

黑珍珠好爽口 , 100% 合格

綠茶雪糕 , 綠茶味比較淡 , 雪糕亦都太硬

overall , 比較可惜係汁底不夠甜 ,

mix up 埋味道一般

宜家餐廳(南山西麗)

瑞典肉丸 ( 3分 )

肉丸夠稔不過缺乏肉味 ,
主要特點有d果醬 , 跟肉丸一起食 , 味道都ok

海鮮周打湯 ( 2分 )

淡而無味 , 要加d 鹽 & 胡椒粉先飲得吓

黑巧克力蛋糕 ( 3.8分 )

呢餐最好食嘅食物就係黑巧克力蛋糕

coffee ( 3.4分 )

ok , 比茶記的好

On the whole

食物味道不是十分特別 ,
整個宜家建築 layout , shopping 環境有d外國feel ,
地方大 , 座位有很多 , 人相對不算多 ,
G/F 有大停車場 , 睇落好似外國d shopping town 咁樣

富麗華竹苑日本料理(羅湖東門)

同事生日, 請我們到深圳食日式放題, 經朋友介紹, 便來這兒試試

*必須電話訂座, 因為晚餐放題都幾爆

大閘蟹: 免費贈送, 每人一隻, 朋友食左話OK

刺身拚盤: 好鮮味, 有香港平起平坐的水準

炸薯餅: 香脆好食

加州卷: 飯味佳, 配合沙津醬已經好好味

如果有人生日, 仲免費送生日忌廉蛋糕, 味道一般

日式火鍋: 湯式只有辣味, 沒有驚喜

寶發食館(羅湖東門)

樂園路裡 ,算是 人氣最旺的一店, 次次去都人頭湧湧要等一輪位置.

必叫四寶:
*豉油王鴨舌
*啫啫大魚頭煲
*蛋白菜頭炒米粉
*生啫芥蘭

海鮮都抵食ok, 但唯獨唔多鍾意佢地椒鹽既煮法.

香港滿記甜品(南山中心區)

滿記甜品 - 大家都唔會太陌生 , 不需要太多的介紹

榴槤班戟 (4分)

榴槤新鮮 , 好香榴槤味 , 加上 cream , 入口滑溜 , 正 !

蓮子百合紅豆沙 (2.6分)

紅豆夠沙 , 有小小陳皮味 , 最大問題係唔夠甜

對我嚟講 , 寧願少d食 , 十日八日食一次也好

都要食夠甜嘅 , overall , 紅豆沙係 >> 不及格