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2014-01-25
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自從某人回來後，每天都聊到半夜，隔天當然也不甘願起身啦都快變成小熊貓了，這天約了朋友吃午餐也快要遲到...哭哭到底是有沒有這麼多話要講啦！！選餐廳時已經大概知道會吃什麼了～3道菜的午餐，以地點、精緻度、美味來說很划算開揚明亮的用餐空間，別以為人潮不多這只是快下午4點時的情況，很難拍到空無一人的畫面熱暖的餐前麵包前菜～ 老妹跟友人選了 雞胸沙律雞肉是預期的偏乾柴，配上的菜輕脆可口但我的有比較吸引喔是 香煎鵝肝來的這的厚度實在令人興奮啊，雖然要多付HKD$38但也非常值得嘛，誘人的畫面！！油香豐腴，薄薄香脆的外層，軟嫩的內裡一旁的酸甜偏甜的蘋果泥有中和膩感的作用但不需多作調味已經很棒Linguini with Seared Scallops HKD$1884顆飽滿鮮彈的帶子就圍在一旁，剛好的熟成度拿捏得很好淡雅的香草麵條，軟軟QQ的富絲絲麵粉香Halibut Fillet with Mushroom HKD$218看看這讓人食指大動的擺盤，金光閃閃的登場，忍不住瘋狂連拍姐妹倆最喜歡的菇菌泡在甜美的龍蝦湯裡軟嫩的比目魚肉，肉質細滑無刺但魚油不太豐富Grilled Australian Bee
都快變成小熊貓了，這天約了朋友吃午餐也快要遲到...哭哭
到底是有沒有這麼多話要講啦！！
選餐廳時已經大概知道會吃什麼了～
3道菜的午餐，以地點、精緻度、美味來說很划算
開揚明亮的用餐空間，別以為人潮不多這只是快下午4點時的情況，很難拍到空無一人的畫面
熱暖的餐前麵包前菜～ 老妹跟友人選了 雞胸沙律
雞肉是預期的偏乾柴，配上的菜輕脆可口
但我的有比較吸引喔
是 香煎鵝肝來的這的厚度實在令人興奮啊，雖然要多付HKD$38
但也非常值得嘛，誘人的畫面！！
油香豐腴，薄薄香脆的外層，軟嫩的內裡
一旁的酸甜偏甜的蘋果泥有中和膩感的作用
但不需多作調味已經很棒
Linguini with Seared Scallops HKD$1884顆飽滿鮮彈的帶子就圍在一旁，剛好的熟成度拿捏得很好
淡雅的香草麵條，軟軟QQ的富絲絲麵粉香
Halibut Fillet with Mushroom HKD$218看看這讓人食指大動的擺盤，金光閃閃的登場，忍不住瘋狂連拍
姐妹倆最喜歡的菇菌泡在甜美的龍蝦湯裡
軟嫩的比目魚肉，肉質細滑無刺
但魚油不太豐富
Grilled Australian Beef Tenderloin HKD$258也是一道賞心悅目的，看見會露出幸福的微笑
濃郁的羊肚菌香氣，看著老妹邊拍照口水都快要留下來似的
可愛的馬鈴薯泥做得好像田園般上頭的果蔬帶有草青味，我不愛
粉粉嫩嫩的色澤，略嫌稍微熟過頭
肉味濃香，質感腍嫩之餘也富有嚼口，邊回想肚子又不爭氣的在叫
Cheese Selection with Dried Fruits , Nuts , Apples & Crackers在選的時候很猶疑，不想選重複的但梨撻前一天有吃過，也嚇怕了
其實它出現在甜點區也挺意外的，頗為健康不受我歡迎
Italian Gelato & Sorbet清爽氣息的荔枝口味雪葩 以及 濃香的咖啡味雪糕
連杏仁威化餅乾也美味，大家都很喜歡
Cheesecake with Red Berry Compote乳酪甜酸的雪葩 配 輕柔的芝士餅
它不像平常的那般死實，淡淡的乳香 黏膩的質感
只是餅底過於死實
餐飲方面較為遜色可能是我選擇錯誤了
這天客人比較多，服務生方面明顯地人手不足出餐的速度也慢了點，但貼心的服務生有作提醒及道歉，所以也無損我們的心情
就來場慢食的體驗，好好的在這般美的地方享受著！！加上自然採光怎麼拍都美，留下深刻的印象
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