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JJcaptain
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與小友們的午餐 (一)....
2009-11-03
又到了與同房小友們聚頭吃午餐的時候。過往都只是獨個兒拿着傻瓜機四圍去尋吃,最近幾星期開始找到了同房小友們相陪,可以一同試吃更多地方的美食,實在是有點"快樂不知時日過"呢
....
今日更值得一提的是,連太座也是其中的座上客
,那就更令人高興
....
聚會地方選了在海港城city's super旁的niji bistro。記得上次是一個人來吃她的招牌omelette rice,味道是還不錯,不過好吃歸好吃,要小弟重覆再點吃,倒是不太合自己一向愛試新東西的風格。望一望餐桌上的宣傳table stand,看到citibank的特惠午餐,菜式種類繁多之餘像是甚值吃。看來剛拿到手的新咭可以有用武之地了
....
侍者先端來一小杯冷日本米酒來開開胃,感到有點surprise。與酒暫時緣淺的小弟不能乾盡,只象徵式的呷了一小口,算是用來止止癮也未嘗不可
。此時太座及小友叫的蘑菇湯亦已端來。最eye-catching的不是那個湯本身,反而是伴吃的芝麻扭紋酥皮卷,皮脆之餘又有芝蔴及牛油香,作為小吃就真的頂呱呱
。湯本身就打得不夠杰身creamy,菇味亦不算突出,於是決定光只吃那條酥皮條便已滿足了....
忙着吃別人的,差點就忙記自身的三小份前吃加湯類 ---- 煙三文多士伴青芥末忌亷醬做法極簡單,三文及多士只用來貨,只肯花點錢就能找到煙燻味足且夠油潤的三文及烘得香脆的多士,食味自然是有保證,醬料要調得合道也不是一件難若登天的事。可惜的是是日遇到的卻是below average水準的出品。心想始終是特惠午餐的一部份,那就不可以太吹毛求疵了;日式薯仔沙律倒是做得不差,薯茸磨得很細膩,有少許入口即化之感,而且有少許牛油香,不錯;湯是很普通的南瓜忌亷湯,質感跟之前喝的mushroom soup一樣,太稀了,不過多了點南瓜的清甜,比只喝蘑菇的沒有那樣的單調....
接着來的雜菓沙律杯就像在吃啫喱果凍,不好吃之餘感覺也很奇怪,用的雜果又是canned food,jelly又是淡且稀身。與其來以這杯"四不像"去奉客,倒不如來一小杯現成買回來的fruit sorbet就更實際啦....
此時偷吃了太太一小口的蛋包飯,發覺水平依舊。號稱來自日本的雞蛋口感滑溜,蛋香甚足,裡頭圓嘟嘟的日本米甚飽滿,沾上微酸的茄醬,令人甚開胃
....
小弟的主食是香煎帶子日本紫蘇醬扁意粉。帶子吃落竟帶點梳打味,鮮味是蕩然無存的,是雪藏的無異,不過不會煑得韌得咬不斷,已是bonus來了。紫蘇醬恕小弟不才,實在是吃不出有甚麼味道個性來。反而linguine處理得半生不過熟,al dente感覺十足,挽回了少許面子....
Dessert亦是有三小款奉客,的的骰骰的賣相確甚吸引 ---- 紅酒燴梨酒味甚濃,邊吃已邊在醉了
;紅荳綠茶芝士餅味甚古怪,總覺綠茶的苦澀味與芝味不能相夾,再加上紅荳的甜,對小弟而言,可謂怪中之怪了
;opera做得太鬆軟,"朱味"不突出,樣子及味道跟普通marble cake無異....
款式及賣相俱多及佳,但味道普通。絕不是小弟那杯茶已....
是次消費:
每人約HKD80 (午餐)
評分:
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
3
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Furnace
Johnny Law
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JJcaptain
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接着來的雜菓沙律杯就像在吃啫喱果凍,不好吃之餘感覺也很奇怪,用的雜果又是canned food,jelly又是淡且稀身。與其來以這杯"四不像"去奉客,倒不如來一小杯現成買回來的fruit sorbet就更實際啦....
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Dessert亦是有三小款奉客,的的骰骰的賣相確甚吸引 ---- 紅酒燴梨酒味甚濃,邊吃已邊在醉了
款式及賣相俱多及佳,但味道普通。絕不是小弟那杯茶已....
評分:味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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