又繼續試黑白淡奶奶茶大賽中得獎的茶記，總算是試過了頭五名，也覺不算太突出，只有中環的翠華是比較好，今天來了另外一間二十大的茶記，試試奶茶吃個早餐。

也來點餐吧，此處早餐的選擇頗多，最後選了一個很抵吃的吉列魚柳煎蛋餐，包了一杯熱飲，另外也有吉列魚柳、煎蛋及牛油方包，再自選一種材料，而我選了香腸，整個早餐也只不過是十八元，多便宜。

不消一會也有得吃了，看樣子是非常對版，煎蛋是太陽蛋來的，沒穿而不油膩，吃起來蛋白嫩滑，蛋黃更是非常之生，連其周邊的蛋白也呈半透明狀，但一口吸光了蛋黃的汁，又是香甜美味有蛋香，不錯；另外的牛油麵包真的挺令人失望，麵包及牛油皆不香，牛油塗得夠多，但不好吃的就永遠嫌多，只有好吃的才會嫌少，麵包軟弱無力的，吃起來毫無口感，不太對版；腸仔輕輕煎過了也挺熱辣好吃，但魚柳才真正是主角，魚柳夠大塊，外層炸得微脆而不死硬，比某些大型快餐店好上不知多少倍，而魚肉的味道也沒怎麼的了，一塊雪藏的魚柳，主要也是靠沙律醬調味，但總括來說也是對版之作。

最後也是千呼萬喚的熱奶茶，杯子不是用上黑白淡奶的厚身瓷杯，而是普通不過的茶記膠杯，而且見茶師沖奶茶時，也只是先從淡奶的鐵罐直接倒進杯內，再加上熱茶，所以從細節可見，此店子沖的奶茶未算是完美，至少在保溫及淡奶的溫度方面可以改良。但怎說也好，又不能說店家是不用心做這杯茶的，淡奶佔了一杯奶茶的三份之一，而且茶溫應該是很熱，所以沖出來的奶茶的溫度也是挺高，而且奶茶的奶味很香，以匙羹一舀已知一二，用鼻子嗅一嗅，茶味茶香皆有，但不算是頂級，一口喝下，果然是非常之滑，是慷慨下得多黑白全脂淡奶的功勞吧，此杯奶茶在濃香滑三方面也做得不錯，當然仍有進步的空間，但絕對不用質疑其入圍的原因。

喝過了好喝的奶茶及不錯的早餐，簡直是平靚正，真的是非常精神爽利呢！是一天的好開始。