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2010-09-12
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由於不喜歡吃蓮蓉，所以我對傳統的月餅興趣不大，直至去年試過九龍酒店的奶皇月餅後，便深深喜歡這特別的口味。在此多謝微博網友三隻耳朵介紹，才知道奇華奶皇月餅跟半島嘉麟樓的出品，是出自同一餅房的，立即去買了「原個鐵盒裝」 (原價 $25，渣打卡八折 $20)，另外也從女友手中得到 Agnes b. 的迷你蛋黃奶皇月，其實也是奇華的出品。先報價，奇華一盒奶皇月八個原價 $148 (渣打卡八折 $118.4)，比九龍和半島來得便宜；而 Agnes b. 則矜貴得多， $220 只得四個，那個 b. 型 logo 簡直就是月餅界的 LV！奇華奶皇月酥皮做得挺薄，咬落唔會乾爭爭，餡就唔算好飽滿，有點皮餡分離的情況，幸甜度做得剛好，是抵吃的選擇。Agnes b. 奶皇月的味道其實跟奇華相差不大，除了 logo 的分別外，奶皇餡也更加飽滿，始終收貴咁多，功夫自然要做到足，但如果跟九龍酒店的出品比較，Agnes b. 明顯少了一份油潤感，餅皮也欠了一點酥香！遲些試試君悅酒店的綠茶月餅，當然也要重溫九龍酒店奶皇月的滋味啦，說來說去，原來自己還未試過嘉麟樓的出品，真失禮！
在此多謝微博網友三隻耳朵介紹，才知道奇華奶皇月餅跟半島嘉麟樓的出品，是出自同一餅房的，立即去買了「原個鐵盒裝」 (原價 $25，渣打卡八折 $20)，另外也從女友手中得到 Agnes b. 的迷你蛋黃奶皇月，其實也是奇華的出品。
先報價，奇華一盒奶皇月八個原價 $148 (渣打卡八折 $118.4)，比九龍和半島來得便宜；而 Agnes b. 則矜貴得多， $220 只得四個，那個 b. 型 logo 簡直就是月餅界的 LV！
奇華奶皇月酥皮做得挺薄，咬落唔會乾爭爭，餡就唔算好飽滿，有點皮餡分離的情況，幸甜度做得剛好，是抵吃的選擇。
Agnes b. 奶皇月的味道其實跟奇華相差不大，除了 logo 的分別外，奶皇餡也更加飽滿，始終收貴咁多，功夫自然要做到足，但如果跟九龍酒店的出品比較，Agnes b. 明顯少了一份油潤感，餅皮也欠了一點酥香！
遲些試試君悅酒店的綠茶月餅，當然也要重溫九龍酒店奶皇月的滋味啦，說來說去，原來自己還未試過嘉麟樓的出品，真失禮！
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