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2014-11-22
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喜歡吃自助餐的我，同樣喜歡吃放題，但有時眼寬肚窄，總覺有點未食到盡，今次這個番本日式放題，絕對食番夠本。圍邊的有梳化座位，中間集中是四方枱，難得坐到梳化位，儘快看看菜單，由A至M (前菜、刺身、燒物、天婦羅、麵食、飲品等等…)，真的越翻越有。還有火煱類與星級菜單，個人認為星級菜單絕不容錯過，當升級後，會有星星牌作記認。星級之刺身，有特大赤蝦、帶子、北寄貝， 赤蝦連蝦頭也是鮮甜的，新鮮彈口，而家諗起又想去食……帶子間帶有黏黏的感覺，鮮甜無比，愛好生蝦刺身者必試!刺身類亦很新鮮，我不吃三文魚，但看到隔離枱的，亦肥美色靚; 薄切大八爪魚，爽口清甜，吃過赤蝦刺身，這盆甜蝦被比下去。星級菜單中的忌廉酒煮藍青口，亦是必試，味濃惹味，藍青口不會過老，很有水準! 平日不喜好粥類，但這個蟹粥必試，用的是膏蟹，鮮甜無比。松露溫泉蛋，好大隻，松露蓋過蛋香，順滑地跌進喉嚨。 清醋蘿蔔的酸甜度又可舒緩一下飽滯，再可以點其他美食。面對多種美食，亦淺嚐了壽司與手卷，飯團不會散開，每件份量適中，不會塞飽肚。鹽燒蝦，燒得剛好，蝦肉不會痴著竹籤；黃金焗蠔，原隻蠔加上沙律醬、洋蔥與芝士，焗到金金黃黃，蠔隻沒有腥味，但有感沙
喜歡吃自助餐的我，同樣喜歡吃放題，但有時眼寬肚窄，總覺有點未食到盡，今次這個番本日式放題，絕對食番夠本。
圍邊的有梳化座位，中間集中是四方枱，難得坐到梳化位，儘快看看菜單，由A至M (前菜、刺身、燒物、天婦羅、麵食、飲品等等…)，真的越翻越有。
還有火煱類與星級菜單，個人認為星級菜單絕不容錯過，當升級後，會有星星牌作記認。
星級之刺身，有特大赤蝦、帶子、北寄貝， 赤蝦連蝦頭也是鮮甜的，新鮮彈口，而家諗起又想去食……帶子間帶有黏黏的感覺，鮮甜無比，愛好生蝦刺身者必試!
刺身類亦很新鮮，我不吃三文魚，但看到隔離枱的，亦肥美色靚; 薄切大八爪魚，爽口清甜，吃過赤蝦刺身，這盆甜蝦被比下去。
星級菜單中的忌廉酒煮藍青口，亦是必試，味濃惹味，藍青口不會過老，很有水準! 平日不喜好粥類，但這個蟹粥必試，用的是膏蟹，鮮甜無比。
松露溫泉蛋，好大隻，松露蓋過蛋香，順滑地跌進喉嚨。 清醋蘿蔔的酸甜度又可舒緩一下飽滯，再可以點其他美食。
面對多種美食，亦淺嚐了壽司與手卷，飯團不會散開，每件份量適中，不會塞飽肚。
鹽燒蝦，燒得剛好，蝦肉不會痴著竹籤；黃金焗蠔，原隻蠔加上沙律醬、洋蔥與芝士，焗到金金黃黃，蠔隻沒有腥味，但有感沙律醬味過濃。
芝士年糕與一口芝士豆腐，圓圓的芝士年糕，好軟熟，內裡的芝士夠咸味又不油膩，正~
飲品類有果汁、汽水、清酒、梅酒，真的沒有多間放題可提供酒類，絕不兒戲﹗清酒甜潤，酒精度頗高，喝一小杯已面紅紅了。
甜品有雪糕杯、雪米糍與炸香蕉，炸香蕉即叫即做，薄薄的炸粉做到外層脆卜卜，內裡暖暖帶點溶的香蕉，超好味﹗
當晚座無虛席，入座後開始計兩小時， 要happy gathering，記住要先預約呀！張貼
