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2014-11-05
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這一所台式小cafe可說是近來我欲試的食店排行榜中位列頗前的位置的。只是因為店子的地理位置較僻的關係所以就沒存那個動力去光顧。是日適逢要帶小友到附近面試，走時一跑到大路那邊就能找到它了....此刻若不來的話，更待何時 ?來得這類台式茶店，一客窩夫鬆餅加雪糕球只是必備的。小友一看到它便馬上心花弄放起來....窩夫皮略微脆而內軟綿。醮上朱古力醬配合灑在面上的糖霜來食是永遠不會輸的。吃一小口暖暖的窩夫後才放冰冰凍凍的朱古力雪糕混和在嘴巴中，儘管雪糕並非屬於奶香足而質感滑的高級貨色，但那少許入囗冰火的效果同樣是無敵；而香蕉和朱古力的味一向是蠻搭的....故此當這三種東西遇上組合起來的話，小友自然是感到超滿足....飲品是這類cafe常備的果茶 (蘋果蜜桃鮮打綠茶)，進口既清爽怡人也有果香之外亦帶著綠茶的那種獨有的澀瀝....最令我驚訝的是連它的青醬意大利飯也做得很好 ---- 米心偏硬的蠻正宗的而青醬的色水亦調得對路；龍脷魚柳是皮脆肉嫩的，而且肉本身是有下鹽作底味的吃來就不會太單調味太寡....裝修得有品味格調的台式cafe舉街比目皆是，但連食物也具水平的就不是那麼多。這一小只"牧羊"就算是做
來得這類台式茶店，一客窩夫鬆餅加雪糕球只是必備的。小友一看到它便馬上心花弄放起來....
窩夫皮略微脆而內軟綿。醮上朱古力醬配合灑在面上的糖霜來食是永遠不會輸的。吃一小口暖暖的窩夫後才放冰冰凍凍的朱古力雪糕混和在嘴巴中，儘管雪糕並非屬於奶香足而質感滑的高級貨色，但那少許入囗冰火的效果同樣是無敵；而香蕉和朱古力的味一向是蠻搭的....故此當這三種東西遇上組合起來的話，小友自然是感到超滿足....飲品是這類cafe常備的果茶 (蘋果蜜桃鮮打綠茶)，進口既清爽怡人也有果香之外亦帶著綠茶的那種獨有的澀瀝....
最令我驚訝的是連它的青醬意大利飯也做得很好 ---- 米心偏硬的蠻正宗的而青醬的色水亦調得對路；龍脷魚柳是皮脆肉嫩的，而且肉本身是有下鹽作底味的吃來就不會太單調味太寡....
裝修得有品味格調的台式cafe舉街比目皆是，但連食物也具水平的就不是那麼多。這一小只"牧羊"就算是做得不俗....怪不得一到午市或是下午茶的時間這兒確是一位難求....張貼
