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2014-10-16
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鐵板牛柳既牛肉十分嫩口,冇咩筋,帶點脂肪卻不覺肥膩醬汁微稠,鹹中帶甜,更是惹味可口表面仲灑左炸蒜,加添淡淡蒜香而不嗆薯蓉帆立貝既薯蓉味道令人想起KFC呢度既薯蓉鋪得薄身,外層焗得乾韌帶焦香,中心部分則是香滑惹味面頭有少許芝士同帆立貝芝香濃郁不膩,帆立貝冇雪味,熟透又未完全乾硬既,裙邊位更是微脆重焦香七味雞軟骨粒細細粒容易食(喂炸得夠脆亦冇滲油泛油,上枱時仲夠熱辣調味啱啱好,食落惹味香口:^)日式薄餅既餅底其實又係酥皮底面層就係焗得脆口既,但底部又係濕透至軟爛,冇承托力餡料不外乎千島醬、火腿、芝士……都係Basic野,同埋佔量真心唔多呢件事我係知既,只係口痕想食如果唔係特別有興趣可以唔點(其實試過幾間既日式薄餅都係咁既樣架啦:^0野菜什菌牛肉鍋都夠味,有淡淡肉香同蔬菜既甜牛肉片夠肉香,薄身稔軟易嚼附有點脂肪但油脂大部分溶入湯底,所以膩度不高辣味豬骨餃子鍋就一般啦餃子煮得外皮帶韌,但夾起又好稔身好似一下子就會斷開破爛咁辣味係香口既辣,只係個人認為特色不大
醬汁微稠,鹹中帶甜,更是惹味可口
表面仲灑左炸蒜,加添淡淡蒜香而不嗆
薯蓉帆立貝既薯蓉味道令人想起KFC
呢度既薯蓉鋪得薄身,外層焗得乾韌帶焦香,中心部分則是香滑惹味
面頭有少許芝士同帆立貝
芝香濃郁不膩,帆立貝冇雪味,熟透又未完全乾硬既,裙邊位更是微脆重焦香 七味雞軟骨粒細細粒容易食(喂
炸得夠脆亦冇滲油泛油,上枱時仲夠熱辣
調味啱啱好,食落惹味香口:^)
日式薄餅既餅底其實又係酥皮底
面層就係焗得脆口既,但底部又係濕透至軟爛,冇承托力
餡料不外乎千島醬、火腿、芝士……都係Basic野,同埋佔量真心唔多
呢件事我係知既,只係口痕想食
如果唔係特別有興趣可以唔點(其實試過幾間既日式薄餅都係咁既樣架啦:^0 野菜什菌牛肉鍋都夠味,有淡淡肉香同蔬菜既甜
牛肉片夠肉香,薄身稔軟易嚼
附有點脂肪但油脂大部分溶入湯底,所以膩度不高
辣味豬骨餃子鍋就一般啦
餃子煮得外皮帶韌,但夾起又好稔身好似一下子就會斷開破爛咁
辣味係香口既辣,只係個人認為特色不大
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