泉章居 (已結業)

又到每月一餐的時侯了,上次太多人而去不到的泉章居,今次我們再挑機,大家好早7:00已去到等位,果然早點去係得左呀,加上平日之下又唔會太多人呢,我們是4人,給了我們樓下的位置,如果是樓上.環境會好點呢。即看有咩好食,人氣的是炸大腸、鹽焗雞及霸王雞。晚飯精選套餐,4位用,$448,鹽焗雞或霸王雞(半隻)+3款小菜。開餐了。花生雞腳湯,是日例湯,蠻足料。蟹肉扒豆苗,正常味道。金牌鹽焗雞,半隻,人氣之選,肉質一般,不夠入味,有點名大於實。脆皮炸大腸,也是人氣之選,本身也很喜歡,外皮脆,味道香口,不俗。西檸煎軟鴨,酸酸甜甜,蠻不俗。整體來說人氣鹽焗雞水準普通,反而炸大腸幾好味。