更多
2014-10-04
8750 瀏覽
9月中看到報紙介紹帝苑酒店的「羅馬假期」精選下午茶，同事約我一同去high tea^^我們訂了10月1日，當時是佔中的第二天，其實心情沉重。這時候去吃甜品，其實不大有心情去細味...店內燈火柔和，很有古歐洲的建築風味。餐飲我們都選了橙汁，另有西柚汁選擇。閒聊了一會，甜品架便秦上了。上層的炸肉丸傳出很香的味道。上層鵝肝卷: 味濃，我覺得略咸煙肉密瓜: 密瓜很甜，煙肉味濃黑松露蛋: 以黑松露混和蛋黃，很香郁 good~!中層蝦配沙律醤: 蝦大隻，剛炸起，很香而濃郁芝士蕃茄多士: 芝士應該是水牛芝士(?)，淡淡芝士味^_^檸檬撻: 檸檬味濃，但我喜歡甜的撻底層提拉米蘇: 我的致愛^0^ 朱古力粉good 整體good，糼滑，經典甜品Rose macaron: 外觀很美，滿心期待，但有少少失望。macaron外不脆，內又不軟。而中間的cream 吸收了玫瑰的味道，很有香水的香，但不美味... 。中間的raspberry很不錯，酸酸甜甜，很新鮮。
9月中看到報紙介紹帝苑酒店的「羅馬假期」精選下午茶，同事約我一同去high tea^^
我們訂了10月1日，當時是佔中的第二天，其實心情沉重。這時候去吃甜品，其實不大有心情去細味...
店內燈火柔和，很有古歐洲的建築風味。餐飲我們都選了橙汁，另有西柚汁選擇。閒聊了一會，甜品架便秦上了。上層的炸肉丸傳出很香的味道。
上層鵝肝卷: 味濃，我覺得略咸
煙肉密瓜: 密瓜很甜，煙肉味濃
黑松露蛋: 以黑松露混和蛋黃，很香郁 good~!
中層
蝦配沙律醤: 蝦大隻，剛炸起，很香而濃郁
芝士蕃茄多士: 芝士應該是水牛芝士(?)，淡淡芝士味^_^
檸檬撻: 檸檬味濃，但我喜歡甜的撻
底層
提拉米蘇: 我的致愛^0^ 朱古力粉good 整體good，糼滑，經典甜品
Rose macaron: 外觀很美，滿心期待，但有少少失望。macaron外不脆，內又不軟。而中間的cream 吸收了玫瑰的味道，很有香水的香，但不美味... 。中間的raspberry很不錯，酸酸甜甜，很新鮮。
張貼
