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2014-10-02
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食物：$$$1/2環境：$$$$服務：$$$在附近開完會，六點未夠，早一點吃過晚飯，然後才打道回府吧！原本的目標，是我認為頗具水準的拉麵Jo，去食個雜菜拉麵。但當我路經禮頓道，發現這家門面搶眼的小店，蠻特別的，又心郁郁想試試。掙扎了幾秒，最終決定轉軚，進店去。好懷舊又是放滿懷舊東西的店子。在這裡，你會找到九龍錶行的鐘、舊式的紅色茶壺、公仔箱 (電視)、撥輪式電話，以及連筆者也沒有玩過的坦克車玩具，令人氾起無限回憶。公雞碗來一客豬扒飯食物選擇不多，只得豬扒、南乳豬手、瑤柱牛腩和叉燒滑蛋，可配白飯，或撈粗/ 幼麵。既然店子稱之為炊豕店，秘制豬扒相信會是招牌菜吧，就來客豬扒飯，配肉燥汁。原來，餐具亦是雞公碗，貫徹懷舊的風格。墊底是肉燥幾件肥大肉厚的炸豬扒，樣子對辦，豬扒底下便是肉燥汁，盡量把肉燥汁來撈飯，味道不俗，只嫌汁醬太少。放件豬扒入口，外層幾香脆，肉質鬆化不韌，熱度足，水準比預期好。好過去連鎖店與其花四五十個大洋去食連鎖茶記，倒不如花點時間，發掘一些有個人風格的小店，價錢差不多，但必定吃得更滿足。餐廳資料:炊豕店銅鑼灣禮頓道122號地下2805 6665
食物：$$$1/2環境：$$$$
服務：$$$
在附近開完會，六點未夠，早一點吃過晚飯，然後才打道回府吧！
原本的目標，是我認為頗具水準的拉麵Jo，去食個雜菜拉麵。但當我路經禮頓道，發現這家門面搶眼的小店，蠻特別的，又心郁郁想試試。掙扎了幾秒，最終決定轉軚，進店去。
好懷舊又是放滿懷舊東西的店子。在這裡，你會找到九龍錶行的鐘、舊式的紅色茶壺、公仔箱 (電視)、撥輪式電話，以及連筆者也沒有玩過的坦克車玩具，令人氾起無限回憶。
公雞碗
來一客豬扒飯食物選擇不多，只得豬扒、南乳豬手、瑤柱牛腩和叉燒滑蛋，可配白飯，或撈粗/ 幼麵。既然店子稱之為炊豕店，秘制豬扒相信會是招牌菜吧，就來客豬扒飯，配肉燥汁。原來，餐具亦是雞公碗，貫徹懷舊的風格。
墊底是肉燥幾件肥大肉厚的炸豬扒，樣子對辦，豬扒底下便是肉燥汁，盡量把肉燥汁來撈飯，味道不俗，只嫌汁醬太少。放件豬扒入口，外層幾香脆，肉質鬆化不韌，熱度足，水準比預期好。
好過去連鎖店與其花四五十個大洋去食連鎖茶記，倒不如花點時間，發掘一些有個人風格的小店，價錢差不多，但必定吃得更滿足。
餐廳資料:
炊豕店
銅鑼灣禮頓道122號地下
2805 6665
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