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2014-09-18
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店面裝修不錯, 維修不良所以感覺很舊而且多塵多跡, 這不太好. 服務一般吧.首先講敗北的重點, 飯太差. 無論在飯種, 洗米方法, 烹調方法, 後期處理全部都不合格, 所以得到這劣等的飯.另外, 如果要節省成本, 麻煩做得體面一點. 點一個魚生飯, 私捨般的得幾舊蝦毛魚碎, 你當這是狗食還是豬哨? 第三, 食材全部都是經過風乾處理的嗎? 刺身可以用壓的都沒有水出, 這是半魚乾成品嗎? 蝦乾帶子乾食到口乾.壽司類, 上面已經提過, 各位應該想像到個飯配個魚生的綜合味道. 尤其吞拿魚是不能入口的腥. 三蚊魚多筋.牛肉鍋, 個鍋好快煲乾水, 肉少菜也不見得多, 味道一般. 牛肉感覺似煲湯後的剩肉.廣島風燒餅, 上碟唔夠熱, 餅底成半吋厚粉漿, 少餡幾乎無料, 味道很差. 烏冬類很黏稠, 不值得給錢食.牛油帶子, 唔係我想像中的正路帶子, 冰水味道, 無香蒜味, 淡牛油味, 雪藏貨的這個體積不如改名鈕扣帶子吧.
首先講敗北的重點, 飯太差. 無論在飯種, 洗米方法, 烹調方法, 後期處理全部都不合格, 所以得到這劣等的飯.
另外, 如果要節省成本, 麻煩做得體面一點. 點一個魚生飯, 私捨般的得幾舊蝦毛魚碎, 你當這是狗食還是豬哨?
第三, 食材全部都是經過風乾處理的嗎? 刺身可以用壓的都沒有水出, 這是半魚乾成品嗎? 蝦乾帶子乾食到口乾.
壽司類, 上面已經提過, 各位應該想像到個飯配個魚生的綜合味道. 尤其吞拿魚是不能入口的腥. 三蚊魚多筋.
牛肉鍋, 個鍋好快煲乾水, 肉少菜也不見得多, 味道一般. 牛肉感覺似煲湯後的剩肉.
廣島風燒餅, 上碟唔夠熱, 餅底成半吋厚粉漿, 少餡幾乎無料, 味道很差. 烏冬類很黏稠, 不值得給錢食.
牛油帶子, 唔係我想像中的正路帶子, 冰水味道, 無香蒜味, 淡牛油味, 雪藏貨的這個體積不如改名鈕扣帶子吧.
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