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2014-09-14
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「米缐陣」環境裝飾以木和綠色為主，感覺幾Natural！叫咗：「大汗雞翼（3隻）$15」，味道帶有孜然的香！辣辣地！甚有新彊風味！雞翼烤得乾身，但油份偏多，食落比較油膩，口感比較寡！（相比譚仔既土匪雞翼比較好味）「米缐自由配$28」，內有米線、湯底、腐皮、韮菜、芽菜，餸要另加。我㨂咗鮮蕃茄湯底，湯底有蕃茄肉、個湯整體偏甜. 不算太濃，沒有出面一般的咁杰，感覺比較清！飲落不太有味精。米缐方面，質地比較幼身，頗有韌度，口感不錯。叫咗三款餸料，黑醋豬軟骨+芝心丸+金菇。黑醋豬軟骨+$9，豬軟骨滲透濃郁黑醋味道，炆得夠淋，口感軟腍，調味也不錯。中心軟骨食落爽脆。芝心丸+5，口感不錯，芝士味濃。「巨蜂提子特飲$18」，一貫巨蜂提子味道！底下有爆珠（乳酪味），爆珠味道麻麻，都係換上椰果比較夾！總括而言：鮮蕃茄湯底比較清，整體味道不算太濃，都可以。之後才見到有青瓜豆漿，好像不錯，下次會試下！（不用加一）
「米缐陣」環境裝飾以木和綠色為主，感覺幾Natural！叫咗：「大汗雞翼（3隻）$15」，味道帶有孜然的香！辣辣地！甚有新彊風味！雞翼烤得乾身，但油份偏多，食落比較油膩，口感比較寡！（相比譚仔既土匪雞翼比較好味）
「米缐自由配$28」，內有米線、湯底、腐皮、韮菜、芽菜，餸要另加。我㨂咗鮮蕃茄湯底，湯底有蕃茄肉、個湯整體偏甜. 不算太濃，沒有出面一般的咁杰，感覺比較清！飲落不太有味精。
米缐方面，質地比較幼身，頗有韌度，口感不錯。
叫咗三款餸料，黑醋豬軟骨+芝心丸+金菇。
黑醋豬軟骨+$9，豬軟骨滲透濃郁黑醋味道，炆得夠淋，口感軟腍，調味也不錯。中心軟骨食落爽脆。芝心丸+5，口感不錯，芝士味濃。
「巨蜂提子特飲$18」，一貫巨蜂提子味道！底下有爆珠（乳酪味），爆珠味道麻麻，都係換上椰果比較夾！
總括而言：鮮蕃茄湯底比較清，整體味道不算太濃，都可以。之後才見到有青瓜豆漿，好像不錯，下次會試下！（不用加一）
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