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2014-08-26
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又是月尾的慶祝夜，這次選址中環。選擇比天上繁星更多，正當我陷於煩惱之際，澳洲菜吸引了我的注意。來來去去都是意大利菜，法國菜，好像沒有吃過澳洲菜，正好給在澳洲待過的男友重溫一下滋味。一出𨋢就見到大大的用磁磚砌成的招牌。暗暗的，氣氛不錯。天花畫滿了塗鴉，很有性格。只有兩頁，簡單清淅。大大的logo下介紹了澳洲菜的特式和餐廳的背景。有Super Monday卡，bigger bites和grilled bites買一送一，幾抵。麵包以木頭般的盤子端上。還有個小盆哉，很可愛！牛油上鋪滿用mushroom，olive同另一種材料做成的假泥土。牛油的質感細滑得像mousse，和微咸的配料混在一起，很不錯。雖然麵包內裡軟，但外層好硬，吃得辛苦。加上很重手，還是不要多吃，多留點胃納。只是為了牛油而吃了幾口。魷魚煮得很腍，帶酸辣和香草味，配上車厘茄和橄欖，加點色彩又健康，是不錯的starter。Table Salads的heading下有句 "A meal in itself, a starter for sharing"，現在明白了，很大份... 厚厚的西瓜，鋪滿核桃，feta cheese，石榴和橄
一出𨋢就見到大大的用磁磚砌成的招牌。
暗暗的，氣氛不錯。天花畫滿了塗鴉，很有性格。
只有兩頁，簡單清淅。大大的logo下介紹了澳洲菜的特式和餐廳的背景。有Super Monday卡，bigger bites和grilled bites買一送一，幾抵。
麵包以木頭般的盤子端上。還有個小盆哉，很可愛！
牛油上鋪滿用mushroom，olive同另一種材料做成的假泥土。牛油的質感細滑得像mousse，和微咸的配料混在一起，很不錯。雖然麵包內裡軟，但外層好硬，吃得辛苦。加上很重手，還是不要多吃，多留點胃納。只是為了牛油而吃了幾口。
魷魚煮得很腍，帶酸辣和香草味，配上車厘茄和橄欖，加點色彩又健康，是不錯的starter。
Table Salads的heading下有句 "A meal in itself, a starter for sharing"，現在明白了，很大份...
厚厚的西瓜，鋪滿核桃，feta cheese，石榴和橄欖，淋上黑醋，很特別。酸酸的黑醋下，是清甜多汁的西瓜。配料的口感各有不同，芝士和橄欖的咸和西瓜的甜，帶來意想不到得效果。二人合力吃完沙律，已經飽了一大半。
Parsnip puree, roasted potatoes, bush wild thyme, raisin-chocolate sauce
第一次食袋鼠肉，不像其他肉般油。肉質比較實，沒有脂肪，要慢慢咀嚼，但絕不是嚡或韌。香草味很突出，朱古力的苦和提子乾的甜，混成醬汁，很特別，和袋鼠肉很夾。Puree好滑，甜甜的，很好吃。
Tom yum paste, kaffir lime leaves雞很普通，肉質幾嫩滑，但零驚喜。
每個grilled bite配一個extra bite。
絕對值得一試，從未吃過這樣的risotto。飯粒的口感很特別，大大粒，硬是要形容的話，就像是彈牙的西米。我開玩笑說味道像garlic味薯片，但男友不認同⋯⋯ 一邊覺得飽得不能再吃，一邊把risotto一啖又一啖放入口，既特別又好食。幾喜歡這裡的環境，而且服務不錯，很有效率又友善。雖然很想試甜品，但實在吃不下了，唯有留待下次吧。
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