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2014-08-25
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駕車到聯和墟吃下午茶，下車後想起出名的群記，於是便走到群記看看今天有沒有機會試到那享負盛名的豬手（因為試過二次去到已賣光了），而這次終於有機會讓我和老婆嚐到了！當曰我想天氣也有三十幾度，一進去已感到相當的悶熱及局促，今時今日真難相象一間沒有空調的餐廳仍然能大排長龍，但這就是群記，群記的傳說就是有「性格」及「零服務」（當然還有豬手及牛丸），所以你有你流汗，佢有佢忙個不停，根本就不需要什麼空調丶服務之類的副屬品，他們仍然能賣個盆滿鉢滿，繼續他們囂張的性格！還是將話題說回食物，點了牛丸麵及豬手麵各一碗，牛丸細細粒有牛味但不是很濃，也不是很彈牙的一種，嚴格來說是很普通的牛丸，沒有特別。相反，豬手真的熬得很腍，有清湯煮出來的的味道，再配上他們的辣椒醬吃更是一流！可惜點了個細的，識食，下次一定食大碗豬手麵！
當曰我想天氣也有三十幾度，一進去已感到相當的悶熱及局促，今時今日真難相象一間沒有空調的餐廳仍然能大排長龍，但這就是群記，群記的傳說就是有「性格」及「零服務」（當然還有豬手及牛丸），所以你有你流汗，佢有佢忙個不停，根本就不需要什麼空調丶服務之類的副屬品，他們仍然能賣個盆滿鉢滿，繼續他們囂張的性格！
還是將話題說回食物，點了牛丸麵及豬手麵各一碗，牛丸細細粒有牛味但不是很濃，也不是很彈牙的一種，嚴格來說是很普通的牛丸，沒有特別。相反，豬手真的熬得很腍，有清湯煮出來的的味道，再配上他們的辣椒醬吃更是一流！可惜點了個細的，識食，下次一定食大碗豬手麵！
題外話/補充資料：
試想象如果群記有空調，豬手會不會更快賣光呢？
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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