金牌小龍 (已搬遷) 新店位置

同事和我均是小籠包狂，都是瘋狂地曾爲小籠包而走遍全港九新界。她認為始終臺灣鼎記好，我認為是未賣魚翅時的尖沙咀的山莊好。今日，我地相約再加多一人到金牌小籠，試試這店家能否挑戰我們心目中的第一。金牌小籠包夾起時不會破掉，所以皮的韌度足夠，而且皮不會太厚，一讚。 湯汁份量可以，更多會更好，湯夠熱，就是鮮味肉味未是最強。肉的味道也較普通，只能成爲我們心中，中上的小籠包店，不能算最強。金牌紅燒牛肉麵湯頭濃厚，牛肉也有嚼勁，麵條較淋。也推介一試。 炸醬拌麵始終這兒的麵條不算煙韌，所以炸醬拌麵就比較失色了。肉醬味道鮮香，爲這菜式板回分數。台式鹵肉飯，約$30這小碗上台時，我們三人同時O了咀。要插湯匙下去分3碗都有難度。鹵肉鹵蛋夠入味，始終份量很少，還是要拿炸醬麵的汁拌飯。豆沙鍋餅超燙口，正！豆沙甜味適中，與餅皮比例也好，正！餅皮香脆不太油膩，正！店家有午市套餐，價錢便宜，但完全不吸引。我自己就不想來這兒都不吃小籠包而吃飯盒。