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2014-08-21
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外父壽宴, 看到廣告這間酒店有長者價目, 加上地點適中, 便選擇這處, 一行十人訂檯竟然不需落訂金, 扺讚. 要求圓檯位置都能做到, 而且還是一個比較靜的閣落, 另一邊近甜品檯都有數張圓檯, 那處就較嘈雜. 入正題,主角是鵝肝。海膽二重奏自助晚餐,食物水準一般, 但味道尚可,雜錦海鮮拼盤有生𧐢,松葉蟹腳,麵包蟹,𩸆仔蟹,翡翠螺,龍蝦仔等,還有在自助餐比較少見的亞拉斯加長腳蟹腳,味道都很鮮味,而刺身種類很多,有三文,希靈魚,劍魚,帶子等。主題的鵝肝有多種菜式,如煎鵝肝(很肥膩,一件已非常足夠),話梅蒸鵝肝(好好味,酸酸的,很開胃),而另一主角海膽就有海膽壽司,共吃了兩件,而海膽醬焗海鮮就沒有特別,自己喜愛的燒牛仔肉不錯,而很多甜品祇是出了一次,便沒有添加,有些更被換成啫喱糖,八款口味的MOVENPICK當然試盡。但最敗筆的是自助餐茶部分,盛載涷飲糖水的盛器痴立立,整個攤位很凌亂。實在不像一間酒店應有的環境,總括來說,以每人四佰多元,會有更多好的選擇。
題外話/補充資料:
侍應收碟都很快,但事後番閲廣告知道成年顧客可無限添飲啤酒的優惠就完全沒有向客人提及。而廚師的服務態度真是很一般,全無笑容,問他們取食物是有種壓力,好像阻礙他們。可能他們要一個人要兼任兩個食物攤位,但現在很多酒店廚師都要兼任兩個食物攤位。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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