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2014-08-20
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說起人氣店,無論是過江龍抑或本地疆,點都要排一輪隊,無一幸免。早前在銅鑼灣及大角咀三間人氣店,在下也卝排隊不可,少則十分鐘,多則要個半小時。在元朗屏山的人氣店華嫂冰室,是本地疆,也要排上個多兩個小時,但是在下一於少理照去,加上天氣這麼的熱,排上這麼久,實在難熬,不過很幸運地在下隻身一個人,不用挑戰在下耐性,到逹後就立即有位,無須苦苦相候。天氣這麼的熱,還要坐在室外,少一點忍耐也不行,幸好有個風扇吹吓,可以降降溫,將熱力稍稍下降。雖然餐牌有麵包,飲品和麵食,但是在下卻為麵包而來,可謂有備而來。招牌菠蘿包。相信很多人都吃過吧。從前吃過的,只有有牛油和沒有牛油的分別,當來到華嫂,卻又殊不簡單,還有蕃茄,煎蛋和牛油。吃起來先是菠蘿包的甜和鬆脆的皮,煎蛋蛋香和嫰滑,還有牛油的鹹香味道,還有蕃茄的清甜。雖然材料是這麼的簡單,但卻又做出了與別不同的的菠蘿包,兼且是即點即做,故此當起來的時候,包仍然是燙熱的。招牌芝士鹹牛肉蛋朱仔包。壐點來的這豬仔包,包身修長而飽滿,在包身的中間切開後,放了鹹牛肉,芝士及煎蛋。雖然都是很簡單的材料,但是同樣地吃到煎蛋的蛋香和嫰滑,與菠蘿的煎蛋同出一徹,沒有異樣,鹹牛肉雖
在元朗屏山的人氣店華嫂冰室,是本地疆,也要排上個多兩個小時,但是在下一於少理照去,加上天氣這麼的熱,排上這麼久,實在難熬,不過很幸運地在下隻身一個人,不用挑戰在下耐性,到逹後就立即有位,無須苦苦相候。 天氣這麼的熱,還要坐在室外,少一點忍耐也不行,幸好有個風扇吹吓,可以降降溫,將熱力稍稍下降。雖然餐牌有麵包,飲品和麵食,但是在下卻為麵包而來,可謂有備而來。 招牌菠蘿包。相信很多人都吃過吧。從前吃過的,只有有牛油和沒有牛油的分別,當來到華嫂,卻又殊不簡單,還有蕃茄,煎蛋和牛油。吃起來先是菠蘿包的甜和鬆脆的皮,煎蛋蛋香和嫰滑,還有牛油的鹹香味道,還有蕃茄的清甜。雖然材料是這麼的簡單,但卻又做出了與別不同的的菠蘿包,兼且是即點即做,故此當起來的時候,包仍然是燙熱的。 招牌芝士鹹牛肉蛋朱仔包。壐點來的這豬仔包,包身修長而飽滿,在包身的中間切開後,放了鹹牛肉,芝士及煎蛋。雖然都是很簡單的材料,但是同樣地吃到煎蛋的蛋香和嫰滑,與菠蘿的煎蛋同出一徹,沒有異樣,鹹牛肉雖為來貨,但卻又鹹香得來又細緻,加上芝士濃郁的味道,吃到多重的層次感覺,而且豬仔包烘得又熱又脆,簡直不惜手。 雖然兩個包都有餐刀供應,可是在下都沒有用上,把麵包分開兩邊,反而覺得用紙手巾包著整個來吃,卻又另一番風味。
再點來一杯普通的凍奶茶,香滑而富有茶味,縱然有冰塊在內,卻又未曾影響了茶本身的味道,甘醇而醇厚,不失為一杯好茶。 縱然今天是星期六,也需要大排長龍,但是在下今天來到卻不用排隊,原因就是有一個坐位,好讓在下可更快入座。當中有位男店員也非常好客,讓在下感受到好客之道。
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