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2014-08-16
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本人在薔紅餐廳點選了一個美式雜扒,本來都沒抱有太大期望,怎料一來到看見那雞扒、豬扒、火腿和腸仔已經令人垂涎三尺。首先,雞扒和豬扒都沒有加入鬆肉粉,使食物保留原味,但同時肉扒下的栗米粒為單調的肉感味道增上了清新的色彩。此外,餐廳悉心地選取肉扒,使得脂肪和肉的比例適中,達到肥而不膩的效果。
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