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2014-08-13
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假日，很愛Brunch！跟朋友悠閒自在用餐，聊聊天，說說笑，為接下來的工作天充充電！．．．從中環港鐵站走到荷李活道，大汗淋漓的，踏進餐廳，不禁想起泰國旅遊的時光！以酒吧及餐廳揉合的又一泰，點點亞洲渡假風情，跟假日很配！這里的Brunch以半自助餐形式供應，頭盤、湯及甜品任吃，主菜及飲品各選一款！先嚐青木瓜沙律，青木瓜絲幼細帶爽，醬汁不會過濃，帶點點酸甜及少量花生碎，很易的打開胃口！柚子沙律具頗濃惹的馬拉盞味道，但甜度可放輕些，個人亦偏好撕得較大塊的柚子，口感會再好些！．．．串燒有雞、牛、豬三款，試了雞及豬，特別愛肉質爽彈的豬肉，吃時蘸上濃而香甜的沙嗲醬，不錯吃！當然，如串燒是燒後即吃，一定會更美味呢！冬蔭功酸度可，但辣度欠奉，加上海鮮料不太充足，味道過淡！．．．選了鱸魚作主菜，鱸魚已起肉並炸成小方，再沾甜醬，很適合懶人如我！若魚肉炸的時間縮短，嫩滑程度會更理想！淺嚐朋友所選的泰式炒金邊粉、黃青咖哩，青咖哩味道芳香而帶點點辛辣，配白飯一流，可算是當日較好的主食！．．．甜品水果也是任吃，芒果西米糕面層的芒果打成蓉，吃來滑而甜美，配合具咬口的西米糕，不錯吃；水果香甜，西瓜頗為起沙，質素佳！部
假日，很愛Brunch！跟朋友悠閒自在用餐，聊聊天，說說笑，
為接下來的工作天充充電！
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從中環港鐵站走到荷李活道，大汗淋漓的，
踏進餐廳，不禁想起泰國旅遊的時光！
以酒吧及餐廳揉合的又一泰，點點亞洲渡假風情，跟假日很配！
這里的Brunch以半自助餐形式供應，
頭盤、湯及甜品任吃，主菜及飲品各選一款！
先嚐青木瓜沙律，青木瓜絲幼細帶爽，醬汁不會過濃，
帶點點酸甜及少量花生碎，很易的打開胃口！
柚子沙律具頗濃惹的馬拉盞味道，
但甜度可放輕些，
個人亦偏好撕得較大塊的柚子，口感會再好些！
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串燒有雞、牛、豬三款，試了雞及豬，特別愛肉質爽彈的豬肉，吃時蘸上濃而香甜的沙嗲醬，不錯吃！
當然，如串燒是燒後即吃，一定會更美味呢！
冬蔭功酸度可，
但辣度欠奉，加上海鮮料不太充足，
味道過淡！
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選了鱸魚作主菜，鱸魚已起肉並炸成小方，再沾甜醬，很適合懶人如我！
若魚肉炸的時間縮短，嫩滑程度會更理想！
淺嚐朋友所選的泰式炒金邊粉、黃青咖哩，
青咖哩味道芳香而帶點點辛辣，
配白飯一流，可算是當日較好的主食！
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甜品水果也是任吃，芒果西米糕面層的芒果打成蓉，
吃來滑而甜美，配合具咬口的西米糕，不錯吃；
水果香甜，西瓜頗為起沙，質素佳！
部份食物尚有進步空間，
但人均才$188（1位成人惠顧，1位10歲以下小童免費）
即可享用這里的泰式Brunch呢！
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小分享完畢，
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