自家烏冬 (已結業)

自家烏冬，顧名思義當然係黎食烏冬。豬扒蕃茄濃湯烏冬、手打冷烏冬、燒帆立貝雜菇、芝士年糕……先講主角：兩款的烏冬各分秋色，前者豬扒夠鬆脆可口，外型較細塊，但肉質非常厚，重重的蕃茄湯濃得唔單只唔酸，配合埋豬扒，真係絕配，就連成碗的湯底都可以飲得晒，而且又大大碗咁；後者的手打烏冬眼見平平無其，簡單的製法，但吃落去先可以真正的到烏冬的彈口的口感，配上醬汁，深深帶出烏冬的爽口。燒帆立貝雜菇，惹味可口；再加埋芝士年糕一定會好食，因為舖滿芝士，芝士的範圍還大過外層炸左的麵粉，讚！