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2014-07-16
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早兩晚,經過一蘭,見門口得幾個人以為唔洗點等,原來鋪內有兩條人龍排隊, 排左30分鐘左右。。。環境唔錯 有獨立位 有個人空間俾你專注食麵,叫左最standard, 只得一款天然朱骨拉麵,我要2倍秘制醬料,濃湯及普通硬度。湯底feel到有骨膠原成份,但唔係話好出眾,配料其實好少 豚肉薄切,相比其他幾間有名拉麵店, 一蘭既質量同湯底其實被比下,可惜拉麵無乜配料,想要配料的話要加錢。叉燒比較肥,而麵底好林,最後兩啖麵無哂口感。一蘭拉麵都ok,但要排隊咗一定唔會再去。
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