更多
2014-07-06
2688 瀏覽
還記得跟太太在拍拖的日子，為了省錢結婚，十餐中有八九餐是粥粉麵飯，Fine Dining的次數真是一隻手數曬，但是年青時甘苦與共的日子從不覺苦。榮記當年位處皇室堡舊址後巷，十元八塊有交易，濃稠的腩汁西洋菜，惹味非常，可以說是車仔麵的表表者。說是經不起時代變遷，倒不如說是政府目光短淺，以為把本土飲食文化趕入店舖，就能提升香港的形象，結果是舖租颷升，市民毫無得益，平白只肥了手握物業的人，就連一碗理應平民價，充饑飽肚的車仔麵，都已經追過餐廳的碟頭飯。看看其他東南亞地區，夜市成行，台灣、泰國、南韓及馬來西亞，都有夜市的設立，亦有政府的推廣，就連祖國北京都有王府井大街，清潔見稱的新加坡又何嘗取締過？這是一個地方特色，而非一個污點呀！總之就越說越氣憤，跟店主聊起亦是無可奈何！一個人坐在「面璧思過位」，簡單的點了牛腩、雲吞、魷魚油麵連汽水已經過$40，牛腩炆得依舊軟稔，沾上腩汁的油麵，更是無得輸的組合，只是雲吞一般，而魷魚太韌了，怱怱吃過，不夠飽，究竟是份量少了，還是自己胃口大了？
還記得跟太太在拍拖的日子，為了省錢結婚，十餐中有八九餐是粥粉麵飯，Fine Dining的次數真是一隻手數曬，但是年青時甘苦與共的日子從不覺苦。
榮記當年位處皇室堡舊址後巷，十元八塊有交易，濃稠的腩汁西洋菜，惹味非常，可以說是車仔麵的表表者。說是經不起時代變遷，倒不如說是政府目光短淺，以為把本土飲食文化趕入店舖，就能提升香港的形象，結果是舖租颷升，市民毫無得益，平白只肥了手握物業的人，就連一碗理應平民價，充饑飽肚的車仔麵，都已經追過餐廳的碟頭飯。看看其他東南亞地區，夜市成行，台灣、泰國、南韓及馬來西亞，都有夜市的設立，亦有政府的推廣，就連祖國北京都有王府井大街，清潔見稱的新加坡又何嘗取締過？這是一個地方特色，而非一個污點呀！總之就越說越氣憤，跟店主聊起亦是無可奈何！
一個人坐在「面璧思過位」，簡單的點了牛腩、雲吞、魷魚油麵連汽水已經過$40，牛腩炆得依舊軟稔，沾上腩汁的油麵，更是無得輸的組合，只是雲吞一般，而魷魚太韌了，怱怱吃過，不夠飽，究竟是份量少了，還是自己胃口大了？
張貼
