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2014-06-27
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以前喺大學做lab 嘅時候, 就用過唔少次liquid nitrogen 去凍結&搗碎sample。但勢估唔到，而家liquid nitrogen 仲可以用黎整雪糕，不得不佩服香港人嘅生意頭腦~之前聽聞lab made 嘅雪糕勁hit, 但次次經過門口都勁排長龍...難得今日放工經過，見唔係太多人，就決定試下!呢個就係今日嘅menu...二話不說就揀咗好多人食過都推薦嘅"焦糖醬海鹽牛奶脆脆" !賣相不錯呢~不過...個雪糕好似比想像中細咗啲啲咁啦...@@第一啖食落去...淡淡嘅牛奶味，伴隨著淡淡嘅鹽味，幾清新嘅配搭~令人驚喜嘅係雪糕上面啲脆脆&焦糖，有一種特別嘅香甜味喺口腔縈迴~好味!!不過奶味可以再濃少少...因為食多幾啖，感覺好似俾焦糖味搶咗鏡，得返焦糖香~$44 可以試到啲平時食唔到嘅雪糕，都算係一個good try 啦~反而我開始期待佢之後又會推出啲咩新款式口味呢~! XD
但勢估唔到，而家liquid nitrogen 仲可以用黎整雪糕，不得不佩服香港人嘅生意頭腦~
之前聽聞lab made 嘅雪糕勁hit, 但次次經過門口都勁排長龍...難得今日放工經過，見唔係太多人，就決定試下!
呢個就係今日嘅menu...二話不說就揀咗好多人食過都推薦嘅"焦糖醬海鹽牛奶脆脆" !
賣相不錯呢~不過...個雪糕好似比想像中細咗啲啲咁啦...@@
第一啖食落去...淡淡嘅牛奶味，伴隨著淡淡嘅鹽味，幾清新嘅配搭~令人驚喜嘅係雪糕上面啲脆脆&焦糖，有一種特別嘅香甜味喺口腔縈迴~好味!!
不過奶味可以再濃少少...因為食多幾啖，感覺好似俾焦糖味搶咗鏡，得返焦糖香~
$44 可以試到啲平時食唔到嘅雪糕，都算係一個good try 啦~
反而我開始期待佢之後又會推出啲咩新款式口味呢~! XD
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