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2014-06-02
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看了《澳牛的黃昏》後一直就想試試澳牛，趁今日出開九龍，便懷著戰戰競競的心情來到澳牛吃個午餐了。排隊時見伙計不時走出來問隊中的人幾位，再迅速指示顧客入坐，從外面看不透的玻璃磚外等候，那份神祕感更令人期待。 由街尾排到入坐，前後約20分鐘，星期六lunch hour來說算是挺快了吧。剛坐下就見對面一對男女在嘆茶，隔離位女士又在講電話，其實也不是想像中的「趕客」吧。此時，伙計在我身邊走過，而早有準備的我立即便叫道：「唔該，炒蛋多士丫。」誰不知伙計還逗趣的回應：「咩話？你叫我做炒蛋多士？」「呃…加多碗凍燉奶。」「我地呢度無凍豆奶喎！」 haha我之前還想著他們會否趨我落單的，原來都會搞下gag呢…炒蛋多士來了 — 多士微溫，咬下去是意想不到的鬆化，用刀切落去也不會扁，但又不會脆得界口，其口感和味道都好欣賞呢！ 炒蛋堆得成坐山咁，好豐富又有蛋香，也亦幼滑，放在出色的牛油烘多士上實在是絕配啊！真是我吃過最好吃的炒蛋多士！然後到燉奶 — 燉奶好重手, 用料十足，但吃完炒蛋多士再吃這個就未免有點太多 (可能我細食) ，還有可能我先吃了味道較濃的炒蛋，這個燉奶就顯得不太特出。臨走時見到收銀的女士在耐心的
看了《澳牛的黃昏》後一直就想試試澳牛，趁今日出開九龍，便懷著戰戰競競的心情來到澳牛吃個午餐了。排隊時見伙計不時走出來問隊中的人幾位，再迅速指示顧客入坐，從外面看不透的玻璃磚外等候，那份神祕感更令人期待。 由街尾排到入坐，前後約20分鐘，星期六lunch hour來說算是挺快了吧。剛坐下就見對面一對男女在嘆茶，隔離位女士又在講電話，其實也不是想像中的「趕客」吧。此時，伙計在我身邊走過，而早有準備的我立即便叫道：「唔該，炒蛋多士丫。」誰不知伙計還逗趣的回應：「咩話？你叫我做炒蛋多士？」「呃…加多碗凍燉奶。」「我地呢度無凍豆奶喎！」 haha我之前還想著他們會否趨我落單的，原來都會搞下gag呢…
炒蛋多士來了 — 多士微溫，咬下去是意想不到的鬆化，用刀切落去也不會扁，但又不會脆得界口，其口感和味道都好欣賞呢！ 炒蛋堆得成坐山咁，好豐富又有蛋香，也亦幼滑，放在出色的牛油烘多士上實在是絕配啊！真是我吃過最好吃的炒蛋多士！
然後到燉奶 — 燉奶好重手, 用料十足，但吃完炒蛋多士再吃這個就未免有點太多 (可能我細食) ，還有可能我先吃了味道較濃的炒蛋，這個燉奶就顯得不太特出。臨走時見到收銀的女士在耐心的向外賣客解釋怎樣點餐，其實服務沒有想像中差吧 (不評論是不是「黃昏」了的原故)，質素是出色的，有機會一定會再來！
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