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2014-05-23
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到訪馬山探朋友,因在馬山無乜特別吸引的食肆,好友提議到附近的西沙茶座享用晚膳。餐廳對開空地可供泊車,亦可到對面馬路街錶泊車,地點方便駕駛人士。餐廳正門椰林樹影燈飾閃閃,帶有熱帶風情。柚子沙律:沙律較濕身,水份略多,柚子清甜清新。白雲鳳爪:酸爽辣開胃菜。燒豬頸肉:味道一般,口感較實。炸蝦餅:香口彈牙度中規中矩。冬蔭公湯:湯料足,酸辣點到即止夠惹味。海南雞:雞香足,滑度稍遜。明爐烏頭:魚肉都算甜嫩,但因要求走辣關係少了一份搶口。咖哩蟹及咖哩炒蜆:咖哩不辣帶甜,香度合預期,配上烤餅更易品嚐醬汁味道。紅蟹都算大隻,味道普通,肉質不夠結實。炒蜆中規中矩。葱蒜烤餅、香蕉烤餅及牛油烤餅:款式多,脆香美味,空口吃或配上咖哩吃皆宜。馬拉盞通菜:夠惹味。椰菜苗:不夠嫩。菠蘿炒飯:菠蘿、肉鬆、臘腸及腰果皆是個人喜愛之選,成品當然合心。椰青:清甜可口。
椰青:清甜可口。 [18/5/2014; Sun]
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