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2014-05-11
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行街經過見到，原來牛角下午茶有折頭之後有日三點幾就去左食番次XDD辣油雞腿肉香蔥溫泉玉子飯好快就上了，一睇個份量又冇見縮水又冇偷工減料（Y）溫泉玉子蛋白部分超嫩滑，感覺好似半成形既布丁咁，入口即化蛋黃部分色水好靚，橙黃色，蛋香濃郁，重點係一d腥味都冇一開始以為雞腿肉好老好柴，點知食落去入味又軟稔唔可以話係嫩肉但質感不錯飯底粒粒分明，軟硬適中，冇爛飯，又未至於硬到梗胃:^)辣油有點炸蒜，香脆可口，配上其他配菜同白飯食係冇油膩感其實佢係香氣十分重，但辣度唔高，只係好似落左1/2 tsp微辣粉既感覺我一定會再試埋牛肉版本（Y）麻香椰菜椰菜爽脆帶微甜，芝麻味的確係份外香濃，但……感覺好油……我自己係用枱面放左既燒汁去沖下佢-___麵豉湯冇咩特別，唔算太濃味既，我覺得可以接受
之後有日三點幾就去左食番次XDD
辣油雞腿肉香蔥溫泉玉子飯好快就上了，一睇個份量又冇見縮水又冇偷工減料（Y）
溫泉玉子蛋白部分超嫩滑，感覺好似半成形既布丁咁，入口即化
蛋黃部分色水好靚，橙黃色，蛋香濃郁，重點係一d腥味都冇
一開始以為雞腿肉好老好柴，點知食落去入味又軟稔
唔可以話係嫩肉但質感不錯
飯底粒粒分明，軟硬適中，冇爛飯，又未至於硬到梗胃:^)
辣油有點炸蒜，香脆可口，配上其他配菜同白飯食係冇油膩感
其實佢係香氣十分重，但辣度唔高，只係好似落左1/2 tsp微辣粉既感覺
我一定會再試埋牛肉版本（Y）
麻香椰菜
椰菜爽脆帶微甜，芝麻味的確係份外香濃，但……感覺好油……
我自己係用枱面放左既燒汁去沖下佢-___
麵豉湯
冇咩特別，唔算太濃味既，我覺得可以接受
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