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2014-05-08
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蝦禾米乳豬一皮脆,但唔係芝麻皮,如果做用芝麻皮方式會好食啲。太厚肉,如果能起肉會好食。隻豬都幾大隻,7個人都食唔哂蟹肉西蘭花咪道淡,碟底好多水,應該是烚西蘭花時無琼乾水,影響成碟餸味道但個豬肺湯好正夠濃無味精。菠蘿咕嚕肉肉質好淋,唔脆口甜甜豆連藕雲耳炒得淡而無味
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