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2014-05-08
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一直想食下日本燒餅，不過嗌極都搵唔到FD去試呢間一杯最後有日Lunch就同媽媽一嚐了XDDD環境係居酒屋形式不過就好闊落，可以舒舒服服食又唔驚逼唔驚焗熱:^3一杯関西燒 $58関西燒上桌時仲係熱辣辣，新鮮整係吸引d面頭有不少木魚碎及海苔粉，微微增添香氣:^)燒餅皮係偏濕軟既，老實說係有種未熟既粉漿感（似文字燒）待應一切開，「咦，都幾多料喎！」入面不只有彈牙既牛筋粒及稔軟牛肉粒，仲有好多菜絲同蒟蒻粒質感十分有嚼勁，加上有點芝士香同蛋香，味道都不錯燒汁味濃但不膩，連埋美乃滋作調味，都幾開胃:^0我個人覺得味道同質感都不錯，不過唔中意濕黏感覺既就可能認為不太合意生薑豚肉石頭燒飯 $70石鍋飯香氣逼人，快快影完相之後待應馬上幫手將飯同配料趁熱混好生薑味唔算重，只是淡香，唔會話好辣豚肉薄得黎入味，帶清甜味而不油膩，就算飯底唔濃味都唔覺寡飯底有少少焦香，粒粒分明，煮得剛好，都算有嚼頭
最後有日Lunch就同媽媽一嚐了XDDD
環境係居酒屋形式不過就好闊落，可以舒舒服服食又唔驚逼唔驚焗熱:^3
一杯関西燒 $58関西燒上桌時仲係熱辣辣，新鮮整係吸引d
面頭有不少木魚碎及海苔粉，微微增添香氣:^)
燒餅皮係偏濕軟既，老實說係有種未熟既粉漿感（似文字燒）
待應一切開，「咦，都幾多料喎！」
入面不只有彈牙既牛筋粒及稔軟牛肉粒，仲有好多菜絲同蒟蒻粒
質感十分有嚼勁，加上有點芝士香同蛋香，味道都不錯
燒汁味濃但不膩，連埋美乃滋作調味，都幾開胃:^0
我個人覺得味道同質感都不錯，不過唔中意濕黏感覺既就可能認為不太合意
生薑豚肉石頭燒飯 $70石鍋飯香氣逼人，快快影完相之後待應馬上幫手將飯同配料趁熱混好
生薑味唔算重，只是淡香，唔會話好辣
豚肉薄得黎入味，帶清甜味而不油膩，就算飯底唔濃味都唔覺寡
飯底有少少焦香，粒粒分明，煮得剛好，都算有嚼頭
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