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餐廳: 大中華飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2014-05-01 7607 瀏覽
上次食完"大中華"之後,一直念念不忘,仲有好多别居風味既小菜未試呢 !咁啱又有班朋友想試下,即刻訂位先,一於訂埋上次未食既炭燒乳豬 先!試左上次未叫既菜式:-1. 炭燒乳豬 : 皮薄香脆, 肉質滑嫩。2. 冰鎮鮑片 : 口感煙韌,鮮味可口,忍唔住食完一片又一片啊!3. 南乳吊燒鱔 : 南乳醬汁剛好,鱔肉爽囗,炸粉薄脆。4. 撈起 : 有三文魚、青瓜絲、生菜絲、火腿絲、蘿蔔絲、黑木耳絲等撈埋一齊食,爽甜清新,囗感層次一流!5. 豉椒炒聖子 : 夠辣,聖子爽囗惹味。6. 豆角牛肉煲 : 牛肉鮮嫩,豆角爽脆。7. 竹笙雜菜煲 : 竹笙清爽。當然唔少得番叮上次既招牌豬手、炸大腸、椒鹽鮮魷等滋味小菜喇 ...仲食埋甜品糖水添 我個oreo木糠布甸,oreo餅碎夠質感,溝埋滑溜溜既布甸,超yummy吖!今餐又甘豐富了
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上次食完"大中華"之後,一直念念不忘,仲有好多别居風味既小菜未試呢
!咁啱又有班朋友想試下,即刻訂位先,一於訂埋上次未食既炭燒乳豬
先!

試左上次未叫既菜式:-
1. 炭燒乳豬
: 皮薄香脆, 肉質滑嫩。
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2. 冰鎮鮑片
: 口感煙韌,鮮味可口,忍唔住食完一片又一片啊!
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3. 南乳吊燒鱔
: 南乳醬汁剛好,鱔肉爽囗,炸粉薄脆。
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4. 撈起
: 有三文魚、青瓜絲、生菜絲、火腿絲、蘿蔔絲、黑木耳絲等撈埋一齊食,爽甜清新,囗感層次一流!
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5. 豉椒炒聖子
: 夠辣,聖子爽囗惹味。
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6. 豆角牛肉煲
: 牛肉鮮嫩,豆角爽脆。
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7. 竹笙雜菜煲
: 竹笙清爽。
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當然唔少得番叮上次既招牌豬手、炸大腸、椒鹽鮮魷等滋味小菜喇
...仲食埋甜品糖水
我個oreo木糠布甸,oreo餅碎夠質感,溝埋滑溜溜既布甸,超yummy吖!
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今餐又甘豐富了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (晚餐)
推介美食
  • 炭燒乳豬
  • 冰鎮鮑片
  • 南乳吊燒鱔撈起
  • 撈起
  • 豉椒炒聖子