更多
2014-04-27
1015 瀏覽
在友人的邀請聚會吃過一些甜品，發覺質素不錯，也想買些回家給家人試試。這餅店在銅鑼灣旺中帶靜的街道裏，小小的店子不太起眼，但兩個擺滿蛋糕甜品的雪櫃卻引人注目。蛋糕款式有很多款，如栗子蛋糕，黑森林，芝士，紅豆抹茶，芒果等，而杯裝甜品有木糠布甸，芒果布甸，奶凍，朱古力慕絲，荔枝玉露等，價錢很吸引，蛋糕每件$22，杯裝甜品$20，在這區來說，算是很便宜，若非曾試過，以這個收費，會懷疑質素是否靠得住？看見整個的蛋糕樣子不錯，6 吋紐約芝士餅，賣$120，8 吋栗子鮮忌廉賣 $160，本想買一個，但貪心的我想有不同味道，最後買了兩件紐約芝士餅，兩件朱古力慕絲蛋糕，一杯芒果布甸，共$108，以紙餅盒盛著，並附上膠叉和小匙羹。晚餐後，兒子試了紐約芝士餅，上面有新鮮士多啤梨點綴，芝士餅質地不算很硬，芝士味香濃，質感幼滑，入口不膩，甜度很適中，確是不錯。女兒愛吃朱古力，朱古力慕絲蛋糕是她的首選，一般平價朱古力蛋糕，多以薄朱古力片作裝飾，這件蛋糕上面以黑桑莓和紅加侖子點綴，實在難得，朱古力慕絲非常幼滑，味道殊佳，因以比利時72%朱古力製造，而中間的朱古力蛋糕很鬆軟，與慕絲配搭得很好，口腔都充滿濃濃的朱古力味
這餅店在銅鑼灣旺中帶靜的街道裏，小小的店子不太起眼，但兩個擺滿蛋糕甜品的雪櫃卻引人注目。
蛋糕款式有很多款，如栗子蛋糕，黑森林，芝士，紅豆抹茶，芒果等，而杯裝甜品有木糠布甸，芒果布甸，奶凍，朱古力慕絲，荔枝玉露等，價錢很吸引，蛋糕每件$22，杯裝甜品$20，在這區來說，算是很便宜，若非曾試過，以這個收費，會懷疑質素是否靠得住？
看見整個的蛋糕樣子不錯，6 吋紐約芝士餅，賣$120，8 吋栗子鮮忌廉賣 $160，本想買一個，但貪心的我想有不同味道，最後買了兩件紐約芝士餅，兩件朱古力慕絲蛋糕，一杯芒果布甸，共$108，以紙餅盒盛著，並附上膠叉和小匙羹。
晚餐後，兒子試了紐約芝士餅，上面有新鮮士多啤梨點綴，芝士餅質地不算很硬，芝士味香濃，質感幼滑，入口不膩，甜度很適中，確是不錯。
女兒愛吃朱古力，朱古力慕絲蛋糕是她的首選，一般平價朱古力蛋糕，多以薄朱古力片作裝飾，這件蛋糕上面以黑桑莓和紅加侖子點綴，實在難得，朱古力慕絲非常幼滑，味道殊佳，因以比利時72%朱古力製造，而中間的朱古力蛋糕很鬆軟，與慕絲配搭得很好，口腔都充滿濃濃的朱古力味，甜度不高，女兒吃得很愜意。太座試了芒果布甸，上面放了幾片新鮮芒果肉，熟透的果肉滲透出果香，布甸也很滑，中間夾雜了些芒果粒，口感順滑，太座很喜歡！
大家試過後，一致認為：高質素，價錢平，吃得過！
題外話/補充資料：
很喜歡這店對新鮮生果之應用，尤以一整個的蛋糕，放了很多生果，感覺較抵。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
