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2014-04-18
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今日lunch時間難得蛇出來，約了很久不見嘅朋友午膳。PP度度都多人，朋友推薦咗呢間，一于試下。有set lunch，包括頭盤，主菜，甜品同飲品。由於啲西餐名太難記啦，以下啲名都係我起嘅。 頭盤都點咗ceaser salad，唔記得影相。用料靚，尤其讚風乾火腿。 番茄酸辣長通粉見巨紅噹噹，以為係茄汁味o者，點知食多几啖，好辣喔，真係估巨唔到。酸味也較重，反而食唔到咩番茄味，不如叫巨意式酸辣粉啦。 奶油汁烤魚伴烤蔬菜奶油汁望落好漏，但食落就唔咩味喔，唔bother蘸咯。反而魚就烤的好，外皮脆脆，魚肉新鮮，仍然很嫩。食完兩大塊魚，都好飽。下面嘅烤蔬菜就有點油。 甜品之意式燉蛋震騰騰，開心心，蛋味很濃，但有點甜，可以改進。如果焦糖味弄些就好啦，唔止蛋味咁單調。 甜品之意式忌廉奶凍呢個質感不得了，唔止雞蛋咁滑，好似初生嬰兒嘅肌膚。雖說是忌廉，但卻唔漏，味道輕甜，無負擔，口感幼滑，入口即化。 咖啡espresso好味，但說好嘅心形拉花呢?
PP度度都多人，朋友推薦咗呢間，一于試下。
有set lunch，包括頭盤，主菜，甜品同飲品。
由於啲西餐名太難記啦，以下啲名都係我起嘅。
頭盤
都點咗ceaser salad，唔記得影相。用料靚，尤其讚風乾火腿。
番茄酸辣長通粉
見巨紅噹噹，以為係茄汁味o者，點知食多几啖，好辣喔，真係估巨唔到。
酸味也較重，反而食唔到咩番茄味，不如叫巨意式酸辣粉啦。
奶油汁烤魚伴烤蔬菜
奶油汁望落好漏，但食落就唔咩味喔，唔bother蘸咯。
反而魚就烤的好，外皮脆脆，魚肉新鮮，仍然很嫩。食完兩大塊魚，都好飽。
下面嘅烤蔬菜就有點油。
甜品之意式燉蛋
震騰騰，開心心，蛋味很濃，但有點甜，可以改進。如果焦糖味弄些就好啦，唔止蛋味咁單調。
甜品之意式忌廉奶凍
呢個質感不得了，唔止雞蛋咁滑，好似初生嬰兒嘅肌膚。
雖說是忌廉，但卻唔漏，味道輕甜，無負擔，口感幼滑，入口即化。
咖啡
espresso好味，但說好嘅心形拉花呢?
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