更多
2014-04-17
1269 瀏覽
今天來了個早飯，二人相約去食上海小店。由於時間尚早關係只是差不多六點，不用等位，我倆由鋪面門口直行入內便可，與其餘兩名食客同坐四人枱。此店雖小，但空間感還可，擺放枱椅位置適中，門口有一外賣枱陳設，吃小吃食客可在此站著吃，免卻等位時間。入口處同時可看到在開放式廚房工作的廚子們製作過程呢!坐下不久後，我倆開始埋頭研究點菜，生煎包一定係必點菜，因為餐廳以此為名，不吃不可。另外，還點了"雞絲粉皮"、"土匪雞翼菜飯"、"小籠包"、"酥餅(兩客，芝士+肉鬆及肉鬆+生菜)"、"粟米羮"及"豆漿"每款都是熱騰騰地送上，生煎包固然新鮮味美，包底金黃，而且皮內亦藏有肉汁，吃這個時真係要份外小心，驚滾湯熱到咀。粉皮夠凍，靈魂所在嘅花生醬份量足，但花生醬味道好像與坊間味道有別(唔知我有冇感受錯誤呢@@)，但這我亦喜愛，其餘食品如:土匪雞翼菜飯、小籠包、粟米羮都是足料。尤其值得一讚是酥餅那款，真係美味非常，熱辣辣，吃完又不太油膩鬆脆可口，記得一定要湊熱吃，而肉鬆生菜配搭係相當合適，生菜可以做到中和肉鬆與酥餅間油膩感，眼闊肚窄關係，我吔最後吃剩了一件，因為我吔前後點了兩客，兩客共六件呢，是晚真係大滿足呢! 菜
張貼