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2014-04-13
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終於搵得番小小一張晚餐既相XDDD普光齋晚餐除左有點菜版，仲有任食版選擇任食既話外面會有午餐、下午茶buffet出現既沙律同凍齋另外仲會有湯有飯等等，更為豐富任食晚餐仲有點餐紙，都係任點既小菜當然會細份d，可以試多幾款上行：醬燒玉茄好夠味除左面頭有少少焦香，仲有茄子本身既香味（唔係青味茄子內裏仲有點實，咬落去有水份有汁紅燒鮮竹焦香可口，不過真心太油，食過一件已經冇翻兜既意欲醋溜黃金扒質感像真酸酸地好開胃，醬汁微稠好痴食材（Y）不過整體感覺有點油膩:^|沙拉薯角唔係脆版既，尚算有薯仔香味佢用既沙律汁比較creamy，真係淺嚐就算了黃金琵琶好香口，入面既豆腐嫩滑，有d豆香都係果句，膩了點燒汁三寶真係個樣似，味道都唔算好似，主要係調味料既味上面既釀餡有點硬實，食落個配搭怪怪地豉汁鰻魚用紫菜包住扮係魚皮XDDD講真食落又幾似，質感同味道都係好鬆軟，似係可以抿開既，本身食材調味再另加豉汁真係似但我覺得豉汁太濃稠太多，搞到好似浸住咁過重味脆皮素鴨就唔好提到似唔似啦味、形都不搭軋，同埋「脆皮」其實已淋……黑椒牛柳粒個調味幾似加上佢既牛柳粒有點硬度，同齋鴨腎係朋友下行：金粟鯪魚件又幾似葷食首先個汁一定
普光齋晚餐除左有點菜版，仲有任食版選擇
任食既話外面會有午餐、下午茶buffet出現既沙律同凍齋
另外仲會有湯有飯等等，更為豐富
任食晚餐仲有點餐紙，都係任點既小菜
當然會細份d，可以試多幾款
上行：
醬燒玉茄好夠味除左面頭有少少焦香，仲有茄子本身既香味（唔係青味
茄子內裏仲有點實，咬落去有水份有汁
紅燒鮮竹焦香可口，不過真心太油，食過一件已經冇翻兜既意欲
醋溜黃金扒質感像真
酸酸地好開胃，醬汁微稠好痴食材（Y）
不過整體感覺有點油膩:^|
沙拉薯角唔係脆版既，尚算有薯仔香味
佢用既沙律汁比較creamy，真係淺嚐就算了
黃金琵琶好香口，入面既豆腐嫩滑，有d豆香
都係果句，膩了點
燒汁三寶真係個樣似，味道都唔算好似，主要係調味料既味
上面既釀餡有點硬實，食落個配搭怪怪地
豉汁鰻魚用紫菜包住扮係魚皮XDDD
講真食落又幾似，質感同味道都係
好鬆軟，似係可以抿開既，本身食材調味再另加豉汁真係似
但我覺得豉汁太濃稠太多，搞到好似浸住咁過重味
脆皮素鴨就唔好提到似唔似啦
味、形都不搭軋，同埋「脆皮」其實已淋……
黑椒牛柳粒個調味幾似
加上佢既牛柳粒有點硬度，同齋鴨腎係朋友
下行：
金粟鯪魚件又幾似葷食
首先個汁一定冇甩拖，味夠稠度夠，加上粟米粒甜甜地幾好食
鯪魚件又係有d軟稔，同真魚質感相像
鹵水豆腐冇咩特別啦XDDDD
好多非素食既地方都有得賣，冇大分別
鯪魚球調味得宜，可惜食完一粒已覺得劑:^(
咖哩貢丸主要都係咖哩味搶先
不過丸真係dense左d，好易會覺劑（葷素皆是
醬爆黃螺質感好似葷食，都係彈牙有嚼勁，大概係用蒟蒻（？）
脆皮豆腐角乾身脆口，香而少膩，豆泡都唔會老到難咬開:^)
西……汁魚鬆，打個名真係怪怪地咁A__>A（唔好咁
酸酸甜甜開胃又鮮膩，其實味道都ok
白汁時蔬用既蔬菜好新鮮清甜，白汁creamy左d，可能會有點膩
麒麟冬瓜賣相不錯，冬瓜清甜綿密，又唔係好濕爛果種:^)
題外話/補充資料：
呢篇都幾悶,因為冇咩食物相可以放到出黎,全部del哂(係舊手機
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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